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| Vetter,Michele Regina; Staggemeier,Rodrigo; Vecchia,Andréia Dalla; Henzel,Andréia; Rigotto,Caroline; Spilki,Fernando Rosado. |
| Human adenoviruses (HAdV), members of the Adenoviridae family, are excreted through the fecal route and may be present in the feces of humans consuming contaminated food or water. The presence of HAdV from different serotypes in the feces of healthy individuals was already reported using conventional polymerase chain reaction; however, real-time PCR (qPCR) may reveal not only the rates of detection as well as demonstrate the viral loads excreted by healthy persons. Aiming to identify and characterize the presence of adenoviruses in stool samples, 147 fecal samples from patients with no records of diarrhea were analyzed (74 from winter season and 73 from summer) by Real-Time PCR (qPCR) assay and conventional PCR. HAdV genome was present in 43.8% (32/73) of... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: HAdV; Stool samples; QPCR; Healthy individuals. |
| Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822015000300749 |
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| Vecchia,Andréia Dalla; Castilhos-Fortes,Raquel de. |
| O presente trabalho objetivou verificar a ocorrência de fungos produtores de micotoxinas, especialmente dos gêneros Aspergillus, Fusarium e Penicillium, em granola comercializada em Porto Alegre, uma vez que este alimento vem apresentando crescente consumo. Estes fungos filamentosos são evidenciados freqüentemente em cereais, os quais apresentam grande incidência em produtos à base de granola. Amostras de granola foram adquiridas no Mercado Público de Porto Alegre, no período de agosto de 2004 a abril de 2005, nas quatro estações do ano. A coleta baseou-se em quatro amostras de diferentes procedências, duas das quais são comercializadas embaladas e lacradas e duas comercializadas a granel. As análises seguiram os procedimentos descritos pelo Compendium of... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Micotoxinas; Alimentos; Patogenicidade; Segurança alimentar. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612007000200020 |
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