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	Provedor de dados AgEcon (6) Autor Vian, Carlos Eduardo de Freitas (6) Belik, Walter (2) Azevedo, Paulo Furquim de (1) Bambini, Martha Delphino (1) Burnquist, Heloisa Lee (1) Corder, Leandro Menegon (1) Hanashiro, Marcelo Mikio (1) Leite, Beatriz Carromeu (1) Martines-Filho, Joao Gomes (1) Moraes, Gustavo Inacio De (1) Paulillo, Luiz Fernando (1) Ribeiro, Fabrizio Almeido (1) Shikida, Pery Francisco Assis (1) Mais... Palavra-chave Resource /Energy Economics and Policy (4) Public Policies (2) Technology (2) 013 (1) Abastecimento Alimentar. Grupos estratégicos (1) Agribusiness (1) Alcohol (1) Ambiente Institucional (1) Bio-Combustíveis (1) BioFuels (1) Biocombustíveis (1) Biodiesel (1) Biofuels (1) Cadeia produtiva (1) Certification (1) Certificação (1) Crop Production/Industries (1) Desenvolvimento Sustentável (1) Desenvolvimento economico e social (1) Desenvolvimento econômico e social (1) Mais... Tipo do documento Conference Paper or Presentation (4) Journal Article (2) Ano 2010 (1) 2008 (4) 2006 (1) País United States (6) Idioma Português (5) Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 6 Primeira ... 1 ... Última RELAÇÕES DE COORDENAÇÃO NA CADEIA PRODUTIVA DOS PRODUTOS MINIMAMENTE PROCESSADOS AgEcon Hanashiro, Marcelo Mikio; Belik, Walter; Leite, Beatriz Carromeu; Bambini, Martha Delphino; Vian, Carlos Eduardo de Freitas. Os produtos minimamente processados (PMP) são alimentos práticos e nutritivos e cada vez mais demandados. Sua cadeia produtiva necessita de monitoramento em todos os elos, principalmente quanto à qualidade, sanidade e prazo de validade. Este trabalho analisa as relações de coordenação entre os segmentos de produção agrícola, processamento e distribuição. O texto mostra que os processadores de PMP formam cinco grupos estratégicos, cujas dimensões estratégicas principais são custos, preços, qualidade, liderança tecnológica e canais de distribuição e que compreendem basicamente duas diferentes estruturas de governança (a híbrida e a de mercado); esses processadores têm tamanhos diferentes e atendem a diversos canais de distribuição. Os canais de... Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Produtos minimamente processados; Cadeia produtiva; Abastecimento Alimentar. Grupos estratégicos; Certificação; Products minimum processed; Productive chain; Certification; Strategic groups; Agribusiness. Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/114111 Bioenergia Uma análise comparada entre as políticas para o etanol e o biodiesel e de suas perspectivas. AgEcon Vian, Carlos Eduardo de Freitas; Ribeiro, Fabrizio Almeido. Este texto pretende comparar as políticas de o incentivo à produção de etanol e biodiesel no Brasil e no mundo, mostrando como este último pode evitar os erros recorrentes do primeiro e permitir um desenvolvimento econômico e social mais eqüitativo. Ressalta-se que o etanol teve uma trajetória baseada na grande escala e nos ganhos de produtividade, mas não deu atenção a questões como as de desenvolvimento econômico e social no âmbito regional. O Programa Nacional de Biodiesel tem a preocupação com o fornecimento de matérias-primas a partir da agricultura familiar, mas dá pouca atenção a questões como o uso local do biodiesel para geração de energia, algo que está na pauta de políticas regionais e locais que estão começando a serem implementadas. This text... Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Etanol; Biodiesel; Políticas Publicas; Questões sociais; Desenvolvimento economico e social; Alcohol; Biodiesel; Public Policies; Social question; Social and economic Development; Resource /Energy Economics and Policy. Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/102905 PERSPECTIVAS DA AGROENERGIA NO BRASIL AgEcon Vian, Carlos Eduardo de Freitas; Belik, Walter; Paulillo, Luiz Fernando; Corder, Leandro Menegon. Este texto tem por objetivo fazer uma revisão do estágio atual da produção mundial de biocombustíveis, das políticas adotadas nos vários países e das perspectivas de inserção do Brasil neste processo como produtor e exportador de biocombustíveis, conciliando isto com o desenvolvimento econômico e social e com o respeito ao meio-ambiente. Os autores destacam a necessidade de conciliação das ações da iniciativa privada com a adoção de políticas publicas, visto que apenas o “mercado” ainda não é capaz de gerar os incentivos necessários para a conciliação entre a busca de negócios lucrativos e sustentabilidade econômica e social. A metodologia de pesquisa usada foi de revisão bibliográfica e pesquisa de dados estatísticos em publicações especializadas,... Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Ambiente Institucional; Biocombustíveis; Políticas-públicas; Grupos de interesse; Desenvolvimento econômico e social; Institutional Environment; Biofuels; Public Policies; Organized groups; Economic and social development; Resource /Energy Economics and Policy. Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/112702 BIOENERGIA: POTENCIAIS, PROBLEMAS E DECISÕES PARA A VIABILIZAÇÃO SOCIAL E ECONÔMICA AgEcon Vian, Carlos Eduardo de Freitas; Moraes, Gustavo Inacio De. A demanda por biocombustíveis está crescendo no mundo todo por conta da preocupação como aquecimento global. Este processo oferece oportunidades para regiões ainda pouco desenvolvidas e para uma parcela de mão-de-obra não qualificada. Por outro lado é uma fonte com densidade energética alta, modifica substancialmente as externalidades negativas produzidas na atual oferta de energia, diminuindo o nível de emissão de gases. Mas por outro lado, existe o potencial de poluição a partir da produção deste novos produtos. Mas a produção de bio-combustíveis tem sido apontada como uma ameaça à produção de alimentos, na medida em que competirá por terras. Adicionalmente, percebem-se limitações na infra-estrutura de distribuição e na garantia de um fornecimento livre... Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Bio-Combustíveis; Desenvolvimento Sustentável; Tecnologia; BioFuels; Sustanaible Development; Technology; Environmental Economics and Policy; Resource /Energy Economics and Policy. Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/114128 Bioenergy and the Rise of Sugarcane-Based Ethanol in Brazil AgEcon Martines-Filho, Joao Gomes; Burnquist, Heloisa Lee; Vian, Carlos Eduardo de Freitas. Tipo: Journal Article Palavras-chave: Crop Production/Industries; Resource /Energy Economics and Policy; Q42; O54; 013. Ano: 2006 URL: http://purl.umn.edu/94416 Uma análise das capacidades tecnológicas da agroindústria canavieira em Minas Gerais AgEcon Shikida, Pery Francisco Assis; Azevedo, Paulo Furquim de; Vian, Carlos Eduardo de Freitas. This paper aims to appraise the technological capabilities of sugarcane agro-industry in Minas Gerais State, that has the second largest area planted with sugarcane in Brazil, that is 679.000 ha. A field research survey with sugar and ethanol mills provides the primary data for assessing technological capabilities. The theoretical approach used was the technological capabilities matrix, which is based in Lall (1992), being this matrix divided into three specifications: basic (simple routine), intermediate (adaptive duplicative) and advanced (innovative risky). As a main finding, this sugarcane agro-industry, technically qualified and with low cost, presents a reasonable domain of basic and intermediate technological capabilities. However, the advanced... Tipo: Journal Article Palavras-chave: Dynamics; Technology; Sugar; Ethanol; Research and Development/Tech Change/Emerging Technologies. Ano: 2010 URL: http://purl.umn.edu/95074 Registros recuperados: 6 Primeira ... 1 ... Última

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