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	Provedor de dados Plantas Medicinales (1) Autor Batista González,Ana Elsa (1) Charles,Marie B (1) Mancini-Filho,Jorge (1) Vidal Novoa,Alexis (1) Palavra-chave Algas marinas (1) Antioxidantes (1) Fitofármacos (1) Tipo do documento Journal article (1) Ano 2009 (1) País Cuba (1) Idioma Espanhol (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Las algas marinas como fuentes de fitofármacos antioxidantes Plantas Medicinales Batista González,Ana Elsa; Charles,Marie B; Mancini-Filho,Jorge; Vidal Novoa,Alexis. INTRODUCCIÓN: por causa del estrés oxidativo a que se encuentran sometidas constantemente, las algas marinas son organismos que presentan en su composición química cantidades apreciables de compuestos antioxidantes, entre los que se encuentran compuestos lipofílicos como ácidos grasos insaturados, clorofila y carotenos; compuestos hidrofílicos como polifenoles y vitamina C; y polisacáridos. OBJETIVO: compilar y analizar la información científica actualizada, acerca de las potencialidades de las algas marinas como fuentes naturales de compuestos antioxidantes y su relación con la composición química de estas. MÉTODOS: se incluyeron en el análisis las publicaciones relacionadas con el tema de las algas marinas, su composición química y propiedades... Tipo: Journal article Palavras-chave: Algas marinas; Fitofármacos; Antioxidantes. Ano: 2009 URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-47962009000200009 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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