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| Wohlers, Jenifer; Kahl, Johannes; Ploeger, Angelika. |
| This study deals with the question under which circumstances (concerning milk and CuCl2-concentration per picture) and with which variation the method of biocrystallisa-tion is able to distinguish different milk qualities. Milk qualities are UHT- and raw milk as well as milk from the beginning (A-milk) and ending (E-milk) of lactation. A matrix from different mixing ratios showed that milk qualities are best visually differentiated by 350µL milk and 175mg CuCl2 per plate. However there exists a certain variation in repeatedly produced pictures of one quality. Therefore 38% of the A- and E-milk-pictures were sorted out because of technical errors (unusual morphology). With 42% of the pictures the two samples were successfully differentiated by describing... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health. |
| Ano: 2007 |
URL: http://orgprints.org/2014/1/2014_Wohlers_Poster.pdf |
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| Wohlers, Jenifer. |
| In jeder Gemeinschaft stellt sich die Frage, wie mit zwischenmenschlichen Differenzen, Problemen und Konflikten umgegangen wird. Gerade in Hofgemeinschaften, wo sowohl zusammen gearbeitet als auch gemeinsam gelebt wird, die Ausweichmöglichkeiten also denkbar gering sind, und wo dahinzu noch Menschen mit sehr individuellen Lebenseinstellungen und -vorstellungen zusammenkommen, (wo ein hohes Arbeitspensum und meist eher schwierige ökonomische Verhältnisse herrschen), fällt die Problematik immer wieder auf. Diese Arbeit befaßt sich mit den Ursachen, den Auswirkungen und dem Umgang mit Konflikten in Hofgemeinschaften. Dazu gehört die Beschreibung dessen, was eine Hofgemeinschaft ausmacht, die Stellungnahmen und Hinweise von Literatur zu dem Thema Konflikt,... |
| Tipo: Thesis |
Palavras-chave: Social aspects. |
| Ano: 2002 |
URL: http://orgprints.org/625/1/wohlers%2D2002%2Ddiplomarbeit%2Dkonfliktbewaeltigung%2Dhofgem.pdf |
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