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Elemental composition of vegetables cultivated over coal-mining waste Anais da ABC (AABC)
ZOCCHE,JAIRO J.; ROHR,PAULA; DAMIANI,ADRIANI P.; LEFFA,DANIELA D.; MARTINS,MIRIAM C.; ZOCCHE,CAROLINE M.; TEIXEIRA,KARINA O.; BORGES,GABRIELA D.; JESUS,MAIELLEN M. DE; SANTOS,CARLA E.I. DOS; DIAS,JOHNNY F.; ANDRADE,VANESSA M. DE.
ABSTRACT We assessed elemental composition of the liver in mice subjected to one-time or chronic consumption of the juice of vegetables cultivated in a vegetable garden built over deposits of coal waste. Lactuca sativa L. (lettuce), Beta vulgaris L. (beet), Brassica oleracea L. var. italica (broccoli) and Brassica oleracea L. var. acephala (kale) were collected from the coal-mining area and from a certified organic farm (control). Elemental composition was analyzed by particle-induced X-ray emission (PIXE) method. Concentrations of Mg, S, and Ca of mice subjected to one-time consumption of broccoli and concentrations of these same elements plus Si of mice receiving kale were higher in the coal-mining area. Concentrations of P, K, and Cu were increase after...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Coal; Anthropogenic soil; Trace elements; Heavy metals; Plants; PIXE.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652017000502383
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