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Efeito do processamento e das condições ambientais nas propriedades de materiais biodegradáveis de amido de aveia. Repositório Alice
GALDEANO, M. C.; WILHELM, A. E.; GROSSMANN, M. V. E.; MALI, S..
Tipo: Separatas Palavras-chave: Plastificante.; Amido; Aveia..
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/988664
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Efeito do processamento e das condições ambientais nas propriedades mecânicas dos materiais biodegradáveis de amido e aveia. Repositório Alice
GALDEANO, M. C.; WILHELM, A. E.; GROSSMANN, M. V. E.; MALI, S.; CARVALHO, C. W. P. de; SOUZA, M. M. de.
Tipo: Separatas Palavras-chave: Casting; Plastificante; Perfuração.; Extrusão..
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/996561
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Influence of thickness on properties of plasticized oat starch films. Repositório Alice
GALDEANO, M. C.; WILHELM, A. E.; MALI, S.; GROSSMANN, M. V. E..
The aim of this study was to investigate the effect of thickness (between 80 and 120 µm) on apparent opacity, water vapor permeability and mechanical properties (tensile and puncture) of oat starch films plasticized with glycerol, sorbitol, glycerol:sorbitol mixture, urea and sucrose. Films were stored under 11, 57, 76 and 90% relative humidity (RH) to study the mechanical properties. It was observed that the higher the thickness, the higher was the opacity values. Films without the plasticizer were more opaque in comparison with the plasticized ones. Glycerol:sorbitol films presented increased elongation with increasing thickness at all RH. Puncture force showed a strong dependence on the film thickness, except for the films plasticized with sucrose. In...
Tipo: Separatas Palavras-chave: Plastificantes; Tração; Punção; Opacidade; Glicerol.; Permeabilidade..
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/966838
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Efeito do processamento e das condições ambientais na sorção de umidade dos materiais biodegradáveis de amido de aveia. Repositório Alice
GALDEANO, M. C.; WILHELM, A. E.; GROSSMANN, M. V. E.; MALI, S.; CARVALHO, C. W. P. de; SOUZA, M. M. de.
Tipo: Separatas Palavras-chave: Casting; Plastificante.; Extrusão..
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/996569
Registros recuperados: 4
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