Sabiia Seb
PortuguêsEspañolEnglish
Embrapa
        Busca avançada

Botão Atualizar


Botão Atualizar

Ordenar por: 

RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido
Registros recuperados: 4
Primeira ... 1 ... Última
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
การขจัดความฝาดในผลพลับ (Diospyros kaki L.) ด้วยแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์และการเก็บรักษา Thai Agricultural
Manit Kosittrakun.
Thesis (M.Sc. in Agriculture)
Tipo: PhysicalObject Palavras-chave: Persimmon; Kaki; Astringency removal; Carbon dioxide treatment; Storage; Temperature; Packaging containers; Quality; Flesh firmness; Soluble solids; พลับ; การขจัดความฝาด; แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์; การเก็บรักษา; อุณหภูมิ; ภาชนะบรรจุ; คุณภาพการเก็บรักษา; ความแน่นของเนื้อ; ความฝาด; การสูญเสียน้ำหนัก; รสชาติ; ของแข็งละลายน้ำ.
Ano: 1982 URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5499
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
การผลิตและการเก็บรักษาหมูย่าง Thai Agricultural
Montatip Yunchalad; Rasamee Supasri; Siriporn Stonsaovapak; Winus Puminat; Noi Sarikaphuti.
Roasted pork is a unique food product of Trang province. Its uniqueness starts from the process to the product quality, particularly the good organoleptic characteristic, which could be gradually changed during distribution system. So the traditional Trang roasted pork recipe, the commercial production trials and the extending of its shelf-life were studied. The results showed that the packaging products in the laminated plastic (Nylon/LLDPE) bags under normal condition or vacuum or vacuum and reinjected 40% N2 could be stored only one day at room temperature, but up to 2 days for packaging under vacuum and reinjected 20% CO2. While, all packaging methods could possibly extend the productps shelf- life up to 15 days at 4o C, because the applied hurdle...
Tipo: PhysicalObject Palavras-chave: Roasted pork; Technology; Modified; หมูย่างตรัง; เทคโนโลยี; กระบวนการผลิต; การเก็บรักษา; คุณภาพ; รสชาติ; การถนอมอาหาร; การยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์.
Ano: 2012 URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5254
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
ผลผลิตและสารสำคัญของปัญจขันธ์ 3 พันธุ์ ที่ปลูกในพื้นที่สูงจังหวัดเลย Thai Agricultural
Witchaya Srisook.
The study was to examine yield and active constituent on three varieties of Gynostemma pentaphyllum; such as Angkhang, Sibsong punna and Local variety for selecting a good variety which were grow at amphur Phurua Loei province with attitude approximately 900 matre from sea level. The transfered seedling from cutting one month old and 50% light shading. G. pentaphyllum was harvested at the age of 4 months (Apr - Jul 2011), dried with hot air oven at 60-65 ºc for 6 hours and determine total saponin content. It was found that fresh weight and dry weight were significant difference (p < 0.01) between the varieties. Fresh weight of Angkhang, Sibsong punna and Local variety were 387.9, 272.9 and 126.1 kg./rai, respectively, and dry weight were 45.8, 40.4 and...
Tipo: PhysicalObject Palavras-chave: Gynostemma pentaphyllum; Cucurbitaceae; Angkhang variety; Sibsong punna variety; Local variety; Variety selection; Growth; Total saponin; Flavour; Loei province; ปัญจขันธ์; ชาสตูล; เบญจขันธ์; เจียวกู่หลาน; เซียนเฉ่า; อมาชาซูรู; พันธุ์อ่างขาง; พันธุ์สิบสองปันนา; พันธุ์พื้นเมือง; การคัดเลือก; การเจริญเติบโต; ปริมาณซาโปนิน; คุณภาพผลผลิต; รสชาติ; จ.เลย.
Ano: 2013 URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5778
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Sweet corn breeding Thai Agricultural
Tavat Lavapauraya.
3 tables
Palavras-chave: Corn; Maize; Sweet corn; Plant breeding; Selection; Variety trials; Growth; Yields; ข้าวโพด; ข้าวโพดหวาน; การปรับปรุงพันธุ์; โรคราน้ำค้าง; รสชาติ; ผลผลิตฝักสด.
Ano: 1975 URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/3824
Registros recuperados: 4
Primeira ... 1 ... Última
 

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área restrita

Embrapa
Parque Estação Biológica - PqEB s/n°
Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901
Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco

Valid HTML 4.01 Transitional