| En el presente trabajo se calculó la emisión de cinco compuestos volátiles de frutos y botones florales de Capsicum annuum (L.), y se midió la tasa de liberación de compuestos sintéticos similares en septos de caucho mediante Aireación Dinámica y analizados por cromatografía de gases. La liberación de 3-hexanona, 1,4- dimetilbenceno, 1-bromohexano, 2-etil-1-hexanol y ácido acético-2-etilhexilester en frutos fue en una proporción de 51.7:11.3:22.5:10.5:4 y en botones flores fue 69.3:15.3:5.1:8.8:1.5. Los septos de caucho fueron cargados con las mezclas de las proporciones encontradas en frutos con cantidades de 50, 100 y 200 L. El 1,4- dimetilbenceno, 1-bromohexano, 2-etil-1-hexanol y ácido acético 2-etilhexilester presentaron tasas de liberación... |
