Em um ensaio de controle de parâmetros ruminais (pH, ritmo de trânsito (%h), volume ruminal (l), e concentração de protozoários ciliados), foram utilizadas quatro novilhas Holstein, canuladas no rúmen e duodeno, recebendo dietas com 4 níveis de proteína degradável, sem suplementar ou suplementadas com 25, 50 e 75 gramos de proteína degradável por quilo de concentrado em forma de uréia e caseína (98,2 e 93,2% de matéria orgânica e proteína bruta, respectivamente). As rações experimentais foram compostas por 25% de palha de cevada sem tratar e 75% de concentrado formulado em base a diferentes proporções (25/75 e 75/25) de milho/cevada, com 5% de resíduo de trigo e 5% de suplemento vitamínico mineral. Uma contínua infusão de marcador de fluxo de fase líquida... |