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	Provedor de dados Colegio de Postgraduados (3) AgEcon (2) ArchiMer (2) Ciência Rural (1) Autor Lira Morales, Francisco Alfonso (2) Ball, Ac (1) Barcellos,Júlio Otávio Jardim (1) Bastos,Guilherme de Medeiros (1) Bertodo,Guilherme Otavio (1) Beserra, Maria Auxiliadora Primo (1) Brehmer, Patrice (1) Britto, Waldenir Sidney Fagundes (1) Christofari,Luciana Fagundes (1) Cochet, Y. (1) Deolarte George, Mónica (1) Flury, Christian (1) Gilly, B. (1) Giuliani, Gianluca (1) Gonçalves,Thaís Lopes (1) Kane, Ea (1) Kopainsky, Birgit (1) Oaigen,Ricardo Pedroso (1) Mais... Palavra-chave Added value (8) Maestría (3) Valor agregado (3) Agro-business (2) Agronegocio (2) Cacao productivity (2) Cocoa butter (2) Escala pequeña (2) Fat efficiency extraction (2) Grasa de cacao (2) Producción Agroalimentaria en el Trópico (2) Rendimiento de extracción (2) Theobroma cacao L. (2) Acrylic paint (1) Agribusiness (1) Agricultural and Food Policy (1) Agricultural and rural policy (1) Agricultural production (1) Alfarería (1) Beef cattle (1) Mais... Tipo do documento Conference Paper or Presentation (2) Text (2) Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2019 (1) 2018 (1) 2014 (1) 2010 (2) 2008 (2) 1988 (1) Mais... País Mexico (3) France (2) United States (2) Brazil (1) Idioma Espanhol (3) Inglês (3) Francês (1) Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 8 Primeira ... 1 ... Última Phenotypic and genotypic characteristics on calves’ sale price on the western border of the state of Rio Grande do Sul, Brazil Ciência Rural Gonçalves,Thaís Lopes; Christofari,Luciana Fagundes; Oaigen,Ricardo Pedroso; Bertodo,Guilherme Otavio; Barcellos,Júlio Otávio Jardim; Bastos,Guilherme de Medeiros. ABSTRACT: The demand for beef cattle with specific traits is evident from sales in auctions. While purchasing, buyers consider individual traits (e.g., muscularity, frame, racial composition, and weight) as predictors of quality, and adjust their bids according to their preferences. The present study aimed to evaluate the effect of phenotypic and racial characteristics in determining the final sale price of calves of beef cattle in official auctions at the western border of the state of Rio Grande do Sul, Brazil. Five-hundred and seven lots of calves sold in calf auctions from five cities on the western border of Rio Grande do Sul were evaluated. The assignment of visual scores was based on their genetic group, frame, muscularity, and coat. Analysis of... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Added value; Beef cattle; Commercialization; Livestock auctions; Marketing. Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782018000400931 Diseño, construcción y evaluación de un prototipo para desgrasar cacao (Theobroma cacao L.) a una escala pequeña. Colegio de Postgraduados Lira Morales, Francisco Alfonso. La grasa es el producto derivado del cacao de mayor valor económico (Beckett 2000), esta se obtiene mediante un proceso de prensado hidráulico de vaso caliente (Bailey 1984) a una presión de 500 kg/cm2 (Yanes 1994). La tecnología del prensado se enfoca a capacidades industriales por lo que son inaccesibles para productores de cacao. El objetivo general de la investigación fue construir un prototipo para extraer grasa a la escala de un productor de una hectárea de cacao. El primer objetivo específico fue evaluar la eficiencia máxima del prototipo a 500 kg/cm2 y el segundo objetivo fue evaluar las eficiencias máximas de extracción aplicando presiones inferiores a los 500 kg/cm2 durante diferentes tiempos de drenaje. La metodología se basó en la mecánica de... Palavras-chave: Grasa de cacao; Theobroma cacao L.; Rendimiento de extracción; Escala pequeña; Valor agregado; Agronegocio; Cocoa butter; Fat efficiency extraction; Cacao productivity; Added value; Agro-business; Maestría; Producción Agroalimentaria en el Trópico. Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/209 La alfarería en San Felipe Cuapexco y sus elementos potenciales para generar valor agregado. Colegio de Postgraduados Deolarte George, Mónica. Esta investigación aplico elementos de la investigación acción participativa en combinación con métodos de la investigación cuantitativa, para conocer el quehacer alfarero, identificar su problemática y emprender acciones de mejora en la actividad productiva de alfarería (comales rústicos), en San Felipe Cuapexco Puebla. Con el consenso entre participantes se llevo a cabo un proceso de enseñanza aprendizaje en diversas sesiones para apropiarse de técnicas de pegado de cromo al polióleo y pintura a mano en acrílico sobre comales rústicos y así cambiar la utilidad de forma de su producto y generar valor agregado. Durante este proceso se fortaleció la capacidad de trabajo grupal, la comunicación y ayuda entre los participantes. Se observó que los artesanos... Palavras-chave: Alfarería; Comales Rústicos; Investigación Acción Participativa; Pintura en Acrílico; Valor Agregado; Acrylic paint; Added value; Comales Rustic; Participatory Action Research; Pottery; Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional; EDAR; Maestría. Ano: 2014 URL: http://hdl.handle.net/10521/2235 Diseño, construcción y evaluación de un prototipo para desgrasar cacao (Theobroma cacao L.) a una escala pequeña. Colegio de Postgraduados Lira Morales, Francisco Alfonso. La grasa es el producto derivado del cacao de mayor valor económico (Beckett 2000), esta se obtiene mediante un proceso de prensado hidráulico de vaso caliente (Bailey 1984) a una presión de 500 kg/cm2 (Yanes 1994). La tecnología del prensado se enfoca a capacidades industriales por lo que son inaccesibles para productores de cacao. El objetivo general de la investigación fue construir un prototipo para extraer grasa a la escala de un productor de una hectárea de cacao. El primer objetivo específico fue evaluar la eficiencia máxima del prototipo a 500 kg/cm2 y el segundo objetivo fue evaluar las eficiencias máximas de extracción aplicando presiones inferiores a los 500 kg/cm2 durante diferentes tiempos de drenaje. La metodología se basó en la mecánica de... Palavras-chave: Grasa de cacao; Theobroma cacao L.; Rendimiento de extracción; Escala pequeña; Valor agregado; Agronegocio; Cocoa butter; Fat efficiency extraction; Cacao productivity; Added value; Agro-business; Maestría; Producción Agroalimentaria en el Trópico. Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/209 Total admissible catches and experimental fishing quotas in the pink lobster (Palinurus mauritanicus, Gruvel 1911): A new opportunity for economic development in West Africa? ArchiMer Kane, Ea; Ball, Ac; Brehmer, Patrice. Over the last thirty years, the poor state of certain fish stocks in the Large Marine Ecosystem of the Canary Current gradually revealed the limits of the West African fisheries management. The Ecosystem Approach advocated in Mauritania, calls to change the perception of fisheries management to incorporate participatory management considerations total admissible catches (TACs) and fishing quotas. An experiment around, a total allowable capture of 800 tons of pink lobster (Palinurus mauritanicus) is at the heart of this approach using methodological tools of analysis / assessment of the economic performance of crawfish exploratory fishery. Survey results show that during the period from February 2015 to January 2016, the fishery was based on a total of 23... Tipo: Text Palavras-chave: Palinurus mauritanicus; Economic performance; European fleet; Turnover; Added value; Mauritania; West Africa. Ano: 2019 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00514/62524/69274.pdf Analyse économique de la pêcherie crevettière de Guyane Française ArchiMer Gilly, B.; Cochet, Y.. The french Guyana sh rimp fishery has grown from the sixties, following the development of US a nd Japanese fleets. The EEZ delimitation in 1977 and the french policy towards promotion of french vessels allowed, since 1980, the emergence of french ship-owners. The paper analyses the recent economie evolution of the enterprises and underlines first the importance of this activity within regional economy, and second its dependance on imported inputs. The french policy leads to an incrcase of the share of the net added value that remains in the depanment, but it also come to a poor financial status of the french ship-owners. The data collected and given in this paper will be used to feed a bio-economic model o f the shrimp fishery. Tipo: Text Palavras-chave: Crevettes; Guyane Française; Valeur ajoutée; Eonomie régionale; Shrimps; French Guyana; Added value; Regional economics. Ano: 1988 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00449/56013/57528.pdf Agriculture’s contribution to rural viability: An approach to estimate regional economic impacts of agricultural policy in Swiss case study regions AgEcon Kopainsky, Birgit; Flury, Christian; Giuliani, Gianluca. This paper develops a thorough yet easily implementable approach to measuring agriculture’s contribution to rural viability. The approach is based on input-output modelling. It adopts a number of concepts from input-output modelling such as determining the explicit geographical origin of input requirements and the geographical destination of farm household expenditures without formerly developing an input-output table. The approach is applied to four case studies in the Swiss mountain regions and tested for three scenarios. Our results clarify the role that agriculture still plays in the context of rural viability. They demonstrate that agriculture’s contribution to rural viability differs considerably between the case study regions and that future... Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Rural viability; Employment; Added value; Agricultural production; Input requirements; Farm household expenditures; Agricultural and rural policy; Agricultural and Food Policy; Community/Rural/Urban Development. Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/6483 O VALOR AGREGADO NA CADEIA PRODUTIVA DO COCO NA REGIÃO DO SUBMEDIO DO VALE DO SÃO FRANCISCO AgEcon Beserra, Maria Auxiliadora Primo; Britto, Waldenir Sidney Fagundes. Este trabalho tem como principal objetivo demonstrar, a partir dos custos de produção e de beneficiamento do coco ao longo de toda a cadeia produtiva, os valores agregados ao produto e a parcela retida por cada elo ao longo dessa cadeia. Foram usados como dados da equação o preço final pago pelo consumidor, os custos de produção agrícola e industrial, desde a matéria prima a outros insumos. Os dados levantados para este estudo foram obtidos através de análises e pesquisas com integrantes da cadeia produtiva agroindustrial, durante os meses de Setembro e Outubro de 2007. Procurando o máximo de eficiência e objetividade no trabalho, demonstrar as etapas de fabricação da água de coco envasada, desde produtor de coco aos diversos produtos obtidos a partir do... Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Cadeia produtiva do Coco; Valor agregado; Vale do São Francisco; Production chain; Coconut; Added value; Sao Francisco Valley; Agribusiness; Crop Production/Industries. Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/109725 Registros recuperados: 8 Primeira ... 1 ... Última

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