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| Rossi Jr,O.D.; Amaral,L.A.; Nader Filho,A.. |
| Verificou-se a ocorrência de bactérias do gênero Aeromonas em amostras de água (abastecimento/residuária) obtidas em matadouro bovino. Analisaram-se a água utilizada nas dependências internas, a água dos currais, utilizada na dessedentação, pré-higienização e tranqüilização dos animais e a água residuária da lavagem das carcaças. Das 30 amostras representativas de cada tipo, bactérias do gênero Aeromonas foram isoladas em 10 (33,3%) amostras da água dos currais e em 10 (33,3%) amostras da água residuária da lavagem de carcaças. Nenhuma das amostras da água tratada de abastecimento das instalações revelou-se positiva no isolamento. As espécies isoladas foram Aeromonas hydrophila em duas (2,2%) e Aeromonas caviae em 19 (21,1%) amostras. Uma cepa considerada... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Aeromonas sp.; Aeromonas hydrophila; Aeromonas caviae; Água; Matadouro bovino. |
| Ano: 2000 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352000000500023 |
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| Rossi Júnior,O.D.; Amaral,L.A.; Nader Filho,A.; Schocken-Iturrino,R.P.. |
| Com o objetivo de verificar a capacidade enterotoxigênica de cepas de Aeromonas sp. isoladas em diferentes produtos e locais no fluxograma de abate bovino, foram testadas 102 cepas (18 da espécie A. hydrophila, 65 da espécie A. caviae e 19 atípicas) ante os testes de inoculação intragástrica em camundongo lactente e em alça intestinal ligada de coelho. Revelaram-se como produtoras de enterotoxinas três (16,7%) cepas da espécie A. hydrophila, originárias das mãos do manipulador antes que ele iniciasse seus trabalhos e da carne desossada pronta para o consumo, e uma (1,5%) da espécie A. caviae, também isolada das mãos. Os resultados são preocupantes pela presença de cepas enterotoxigênicas de bactérias do gênero Aeromonas em indústria de alto nível... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Aeromonas hydrophila; Aeromonas caviae; Enterotoxigenicidade; Abate bovino. |
| Ano: 2001 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352001000500014 |
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| Dwivedi,M.; Mishra,A.; Prasad,A.; Azim,A.; Singh,R.K.; Baronia,A.K.; Prasad,K.N.; Dwivedi,U.N.. |
| Aeromonas caviae strains have been isolated from blood and stool cultures of three immunocompetent patients, residents of Northern India, who presented with community acquired septicemia without any recent history of diarrhea. Cell culture infectivity test performed on Hep-2 cells have shown substantial degree of invasiveness in the isolated strains. This case unleashes a possibility of asymptomatic gastrointestinal carriage of such strains of A. caviae in a very large population of India, as several areas of India have very high rates of Aeromonas induced acute diarrhea/gastroenteritis (up to 13%). It needs to be appraised further in India as well as other countries having high rates of Aeromonas induced acute diarrhea/gastroenteritis. |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Aeromonas caviae; Septicemia; Gastrointestinal carriage. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-86702008000600023 |
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| Rocha-de-Souza,Cláudio M.; Hirata-Jr,Raphael; Mattos-Guaraldi,Ana L.; Freitas-Almeida,Angela C.; Andrade,Arnaldo F. B.. |
| The cell surface carbohydrates of four strains of Aeromonas caviae were analyzed by agglutination and lectin-binding assays employing twenty highly purified lectins encompassing all sugar specificities. With the exception of L-fucose and sialic acid, the sugar residues were detected in A. caviae strains. A marked difference, however, in the pattern of cell surface carbohydrates in different A. caviae isolates was observed. Specific receptors for Tritricum vulgaris (WGA), Lycopersicon esculentum (LEL) and Solanum tuberosum (STA) (D-GlcNAc-binding lectins) were found only in ATCC 15468 strain, whereas Euonymus europaeus (EEL, D-Gal-binding lectin) sites were present exclusively in AeQ32 strain, those for Helix pomatia (HPA, D-GalNAc-binding lectin) in AeC398... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Aeromonas caviae; Lectin; Carbohydrate; Cell surface. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822008000200003 |
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