| El lupino blanco (Lupinus albus L.) amargo es cultivado en el sur de Chile por pequeños agricultores, en su mayoría Mapuches, y se exporta para consumo humano a países europeos y árabes. Ambos mercados ofrecen mejor precio por granos de mayor tamaño, aunque el europeo es más exigente. La variedad Boroa-INIA proviene de una planta individual colectada en la Región de La Araucanía (37º30-39º30 S). Es un lupino blanco de hábito de crecimiento indeterminado, perteneciente al tipo conocido como Local. Lupinos amargos llamados alto-calibre, introducidos en los noventa, son muy interesantes por su tamaño, pero más susceptibles a la antracnosis y de menor rendimiento que el tipo Local. La principal característica de la variedad Boroa-INIA es su buen peso... |
