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| Demori,Alice Bogoni; Lovatto,Paulo Alberto; Andretta,Ines; Kipper,Marcos; Lehnen,Cheila Roberta; Remus,Aline. |
| Uma meta-análise foi realizada para avaliar o desempenho e a qualidade de carcaça e carne de suínos em função do sistema de alojamento nas fases de crescimento/terminação. Foram selecionadas publicações indexadas com resultados de experimentos comparando variáveis de desempenho e de pós-abate de suínos alojados em sistemas intensivos convencionais ou ao ar livre. A base de dados contemplou 27 artigos publicados entre 1997 e 2009. Ao total, foram considerados 2.985 animais e 701 médias na análise de dados. A meta-análise foi realizada através de duas análises sequenciais: gráfica e de variância-covariância. O sistema de criação de suínos ao ar livre aumentou em 9% (P<0,05) o consumo de ração, reduziu em 2% (P<0,01) o ganho de peso diário e piorou em... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Alojamento alternativo; Desempenho em crescimento e terminação; Carcaça; Meta-análise; Sistema de produção. |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782012000700025 |
