| O Congresso Internacional do Leite é um evento itinerante, organizado desde 2001 pela Embrapa Gado de Leite em parceria com instituições públicas e privadas. Tem por objetivo discutir a sustentabilidade e a competitividade da atividade leiteira no Brasil, visando o aumento da lucratividade no setor e a elaboração de uma agenda de políticas públicas para o fortalecimento do agronegócio do leite no Brasil. São abordados temas relacionados a: Políticas Públicas; Assistência Técnica e Extensão Rural; Sucessão, Herança, Mão de Obra e Qualificação Profissional; Inovação e Sustentabilidade; Organização e Governança da Atividade Leiteira. Os 164 resumos científicos estão divididos em quatro áreas de conhecimento: Sistemas de Produção de Leite (subtemas: Nutrição,... |
