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Tecnologia de produção de vinagre de mel. Infoteca-e
ILHA, E. C.; TORRES, R. C. de O.; BERTOLDI, F. C.; REIS, V. D. A. dos; SANT'ANNA, E..
Com a perspectiva de diversificação dos produtos derivados do mel, este trabalho teve como finalidade avaliar a produção de vinagre de mel de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.). A produção do vinagre foi realizada através da fermentação acética de hidromel com teor alcoólico de 8% (v/v), obtido a partir de um mosto com 17,11% (m/v) de açúcares totais. A fermentação acética foi realizada pelo método rápido, em fermentador vertical com capacidade de 15 litros, utilizando vinagre forte não pasteurizado como inóculo, por 72 horas. Durante esta fermentação foram monitoradas as temperaturas interna (fermentador) e ambiente. O vinagre obtido apresentou acidez em torno de 9% e teor alcoólico em torno de 1% (v/v). O rendimento da fermentação acética foi...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Abelhas africanizadas; Apis Mellifera; Fermentação Acética.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/793595
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Plano de manejo de polinizadores do meloeiro. Infoteca-e
KIILL, L. H. P.; RIBEIRO, M. de F.; SIQUEIRA, K. M. M. de; SILVA, E. M. S..
Introdução; Caracterização socioeconômica das áreas de produção; Caracterização da espécie polinizada; Caracterização do polinizador; Proposta de manejo; Manejo do cultivo; Manejo do polinizador; Capacitação e treinamento; Sensibilização dos agentes da cadeia produtiva; Ações complementares.
Tipo: Livros Palavras-chave: Biologia floral; Bee plants; Melon; Melão; Polinização; Inseto; Abelha; Apis Mellifera; Cucumis Melo; Inseto Polinizador.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1038517
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A Embrapa e a criação de abelhas no Meio-Norte do Brasil. Infoteca-e
SOUZA, B. de A..
A criação de abelhas Apis mellifera tem sido uma das atividades de destaque na região Nordeste, com expressivo crescimento em produtividade e qualidade. Com uma aptidão ambiental nata, já é possível observar mudanças promovidas na paisagem socioeconômica de municípios localizados nos Estados do Maranhão e Piauí, região Meio-Norte do Brasil.
Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Abelha; Apis Mellifera.
Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/862054
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Meliponicultura. Infoteca-e
FERNANDES NETO, J.; SARMENTO, E. M.; CORREIA, R. C.; SILVA, T. M. S. da.
Ciclo de vida; Estrutura do ninho; Tipos de entradas e formato de ninhos; Tipos de colmeias; Melipónario: povoamento e localização; Localização dos meliponários;
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Meliponicultura; Abelha sem ferrao; Abelha; Inseto; Apis Mellifera; Mel; Polinização.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/134500
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Apicultura e meliponicultura. Infoteca-e
RIBEIRO, M. de F.; PEREIRA, F. de M.; LOPES, M. T. do R.; MEIRELLES, R. N..
Apicultura; Meliponicultura; Produção de mel.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Meliponicultura; Abelhas-sem-ferrão; Apicultura; Abelha; Agricultura Familiar; Apis Mellifera; Family farms.
Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1118509
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Módulo protetor para caixas de abelhas-sem-ferrão. Infoteca-e
SCHUHLI, G. S. e; ZANLORENSI, E.; AGOSTINI, J. C.; OJEDA, Y. D. I.; ZANELLA, F. C. V..
O módulo de proteção é um dispositivo que oferece melhores condições para a manutenção de colmeias manejáveis de abelhas nativas sem ferrão (Meliponini) em espaços, tanto urbanos quanto rurais e naturais. Ele aumenta a capacidade de exposição de colmeias oferecendo maiores condições de segurança (seja mecânica, térmica e de umidade) a essas colônias. A segurança mecânica oferecida pelo módulo, bem como o conforto térmico e de umidade, permitem que as abelhas priorizem esforços no sentido de promover o crescimento saudável da colônia, aumentando as possibilidades de sucesso na reintrodução, manejo e enriquecimento de fauna de abelhas em áreas naturais. Esse trabalho apresenta aderência a diferentes metas dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS)...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Abelhas-sem-ferrão; Meliponicultura; Selo ODS; Sustentabilidade; Caixas modulares; Módulo de proteção; Segurança; Conforto térmico; Apis Mellifera; Colméia.
Ano: 2023 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1156686
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Boas práticas de manejo apícola. Infoteca-e
MATOS, E. J. A.; SANTOS, H. C. dos; SILVA, E. M. S. da; CORREIA, R. C..
A criação racional de abelhas Apis mellifera, tem crescido muito no semiárido nordestino, por ser uma alternativa de ocupação e renda para o homem do campo. Embora a região apresente um bom potencial para a atividade, o número de apicultores ainda é bem reduzido. Esses criadores existentes são pequenos produtores oriundos da agricultura familiar, e que em alguns casos não possuem conhecimento adequado sobre o manejo para atividade. Essa cartilha surgiu da necessidade de se criar um instrumento ilustrado e de linguagem simples com técnicas de manejo apícola, visando orientar os pro-dutores da região do submédio São Francisco, para melhorarem a qualidade e produtividade dos produtos apícolas.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Apicultor; Cartilha; Mel de abelha; Recurso natural; Apicultura; Inseto; Abelha; Agricultura Familiar; Apis Mellifera; Mel; Apis.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/986110
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APICULTURA: alimentação artificial para abelhas: programa 39: Norte. Infoteca-e
O Prosa Rural desta semana fala sobre como produzir alimentação artificial para abelhas da espécie Apis mellifera. O pesquisador Daniel Santiago, da Embrapa Amazônia Oriental, traz detalhes sobre a importância dessa prática para manter os enxames saudáveis durante a entressafra e prepará-los para uma boa produtividade de mel durante a floração. O programa traz ainda receitas de suplementos alimentares para as abelhas. Para saber mais, não perca o Prosa Rural. O Prosa Rural é o programa de rádio da Embrapa!
Tipo: Gravações de som Palavras-chave: Apicultura; Apis Mellifera; Entressafra; Alimentação.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125239
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Sistemas de produção modais e melhorados da agricultura familiar na Bacia do Rio Formoso, Bonito, MS. Infoteca-e
RICHETTI, A.; GARCEZ, A. J. S.; MELO FILHO, G. A. de; HERNANI, L. C.; CORRÊA, E. S.; COSTA, F. P.; CARDOSO, E. E..
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Cana-de-açúcar; Rio Formoso; Mato Grosso do Sul; Brasil; Suine; Medicinal herbs; Abelha; Agricultura Familiar; Bonito; Apis Mellifera; Frango de Corte; Hortaliça; Galinha Caipira; Mandioca; Planta Medicinal; Sistema de Produção; Suíno; Farming systems; Brazil; Cassava; Chicken meat; Family farms; Horticulture; Sugarcane.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/326396
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Custos e viabilidade econômica da meliponicultura comercial. Infoteca-e
LIMA, J. R. F. de; RIBEIRO, M. de F..
Por que investir na meliponicultura? Qual o perfil do meliponicultor brasileiro? Qual o preço médio do litro de mel de abelha-sem-ferrão? Por que o litro de mel de abelha-sem-ferrão é tão caro? Como estimar os custos da produção? Como estimar os custos da produção? O que são custos variáveis? Como estabelecer o valor de venda do mel? Quanto custa uma colmeia não povoada? Quanto custa uma colônia de abelha-sem-ferrão? Quais fatores afetam os custos para instalação de um meliponário? Quanto custa um meliponário com 20 colmeias? Qual a rentabilidade anual de um meliponário com 20 colmeias? Como ampliar a rentabilidade? Como deve ser feita a gestão do negócio da meliponicultura? O que são coeficientes técnicos? O que fazer para se obter rentabilidade positiva?...
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Mel de abelha; Abelha-sem-ferrão; Meliponicultura; Abelha; Apis Mellifera; Custo de Produção; Insects.
Ano: 2024 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1164026
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Sistemas de produção praticados e sistemas melhorados propostos - Bacia do Rio Formoso, Bonito, MS. Infoteca-e
MELO FILHO, G. A.; CORRÊA, E. S.; COSTA, F. P. RICHETTI, A.; HERNANI, L. C.; GARCEZ, A. J. S.; MATOS, L. L. de; MIRANDA, D. de.
O presente trabalho faz parte do Projeto "Gestão Integrada da Bacia Hidrográfica do Rio Formoso", financiado pelo Fundo para o Meio Ambiente Mundial (Global Environment Facility - GEF) e implementado pelo Banco Internacional para a Reconstrução e o Desenvolvimento (Bird). O objetivo deste trabalho foi de caracterizar os sistemas de produção modais (predominantes) praticados pelos produtores rurais da Bacia do Rio Formoso, Bonito, MS e a partir destes, propor sistemas melhorados, mais sustentáveis. As informações para a caracterização de cada sistema foram levantadas por meio de painéis participativos, com a presença de técnicos, pesquisadores, produtores rurais e outros interessados. Foram realizados em 2006, quatro painéis para caracterização dos sistemas...
Tipo: Livros Palavras-chave: Cana-de-açúcar; Bovino de corte; Rio Formoso; Mato Grosso do Sul; Brasil; Análise Econômica; Agricultura Familiar; Bonito; Apis Mellifera; Bacia Hidrográfica; Desenvolvimento Sustentável; Frango de Corte; Gado Leiteiro; Grão; Hortaliça; Mandioca; Suíno; Sistema de Produção.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/326894
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Mel silvestre: qualidade para a valorização e competitividade da apicultura no Pantanal. Infoteca-e
BERTOLDI, F. C.; REIS, V. D. A. dos; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; COMAS, C. R. C..
O presente trabalho teve-se o objetivo de avaliar, por meio de análises físico-químicas e sensoriais, a qualidade de 17 amostras de méis silvestres multiflorais de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.), produzidos em escala experimental entre 2006 e 2007 na fazenda Nhumirim, Unidade Experimental da Embrapa Pantanal, localizada na sub-região da Nhecolândia do Pantanal, Corumbá-MS
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Abelhas africanizadas; Composição do mel; Apis Mellifera.
Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/878215
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Mapeamento de unidades de paisagem em nível de fazenda, Pantanal da Nhecolândia. Infoteca-e
RODELA, L. G.; SANTOS, S. A. S.; PELLEGRIN, L. A.; RAVAGLIA, A.; MAZIN, V.; QUEIROZ NETO, J. P. de.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Abelhas africanizadas; Apis Mellifera; Fermentação; Mel.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/810961
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Guardiões da biodiversidade de abelhas sem ferrão. Infoteca-e
WOLFF, L. F.; BONOW, R.; MAYER, F. A.; SCHUHLI, G. S. e; MAYOR, E. R. S..
No Brasil, a criação de abelhas sem ferrão, as meliponíneas (Hymenoptera: Apidae: Meliponini) começou bem antes do século 17, muito anteriormente à introdução da espécie Apis mellifera, as abelhas com ferrão, pelos imigrantes europeus.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Agroecologia; Meliponicultura; Agricultura Familiar; Ecologia; Apis Mellifera; Apicultura.
Ano: 2022 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1149665
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Ações para aprimorar a polinização de macieiras com uso de colmeias APIS Mellifera. Infoteca-e
SANTOS, R. S. S. dos.
A polinização é o evento base na produção de maçãs, pois a produção de frutos é dependente da transferência de grãos de pólen entre cultivares compatíveis no pomar.
Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Macieira; Colméia; Abelha; Apis Mellifera.
Ano: 2022 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1146693
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Floração de espécies apícolas no Pantanal baseada em informações de herbário e literatura. Infoteca-e
SALIS, S. M. de; REIS, V. D. A. dos; MARCONDES, A. N..
O objetivo desse estudo foi descrever e avaliar a influência do porte das plantas apícolas do Pantanal na ocorrência de floração ao longo do ano. As informações das espécies apícolas foram organizadas a partir da compilação de dados de literatura e do acervo do herbário CPAP, anotando-se o período de floração, porte de crescimento (herbáceo, arbustivo, arbóreo ou trepadeira), sendo que as palmeiras foram consideradas como de porte arbóreo, e a ocorrência ou não em área inundável (espécies aquáticas ou anfíbias e terrestres).
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Abelhas africanizadas; Apis Mellifera; Mel; Pólen.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/800634
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Abelhas melíferas: bioindicadores de qualidade ambiental e de sustentabilidade da agricultura familiar de base ecológica. Infoteca-e
WOLFF, L. F.; REIS, V. D. A. dos; SANTOS, R. S. S. dos.
A apicultura é uma atividade indispensável para um sistema de agricultura familiar de base ecológica e a ação polinizadora das abelhas melíferas (apis melliferas l.) aumenta a produtividade de pomares e lavouras. pela garantia de intensidade e de eficiência em fecundações cruzadas , esses insetos contribuem para o aumento da qualidade e da quantidade das produções , por exemplo, de sementes de hortaliça , pastagens e grãos e de frutos de diversas culturas agrícolas.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Agroecologia; Abelha; Apicultura; Apis Mellifera; Polinização.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/792720
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Plano de fortalecimento da cadeia produtiva da apicultura e da meliponicultura do Estado de São Paulo. Infoteca-e
ASSAD, A. L. D.; ROCHA NETO, A. C. da; MARINHO, B.; REHDER, C. P.; MATOS, C.; MENEZES, C.; BASSO, E. C.; KORS, J. A. M.; BRUNELLI JÚNIOR, J.; PIMENTEL, J. C. de C.; FONTES, J. L.; ALEIXO, K.; BARRETO, L.; GUIDO, M. C.; NICODEMO, M. L. F.; TAVEIRA, R. S.; CARVALHO, W. A. F. de.
A cadeia produtiva dos produtos das abelhas é uma importante atividade econômica que gera emprego e renda. São apicultores, meliponicultores, processadores, varejistas e exportadores que contribuem para o desenvolvimento social e econômico do Estado de São Paulo. Além disso, o setor fornece alimentos de altíssima qualidade biológica e nutricional e contribui para a segurança alimentar.
Tipo: Relatórios técnicos Palavras-chave: Produção de mel; Abelhas domésticas; Abelhas nativas; Abelha africanizada; Mel; Cadeia Produtiva; Abelha; Apis Mellifera; Apis mellifera scutellata; Apis mellifera mellifera; Apis mellifera ligustica.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1110965
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Otimização dos serviços de polinização de macieiras por Apis mellifera. Infoteca-e
SANTOS, R. S. S. dos.
A polinização é um dos eventos mais importantes em sistemas produtivos de macieiras. Ela consiste na transferência do grão de pólen das anteras de uma flor para o estigma de outra flor compatível, a qual é chamada de polinização cruzada. Na polinização cruzada, os grãos de pólen são transportados por um agente polinizador: vento (polinização anemófila); pássaros (polinização omitófila); morcegos (quiropterófila) e, principalmente, insetos (entomófila). Em macieiras, do total de insetos que visitam flores, mais de 90% são abelhas, sendo que a Apis mellifera é a principal espécie (Figura 1).Além de um comportamento de maior atividade de coleta de néctar e pólen nas flores, comparativamente às demais espécies polinizadoras, A. mellifera permite ser mantida em...
Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Otimização; Fruticultura; Maçã; Polinização; Abelha; Apis Mellifera.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/975674
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Estudo da cadeia produtiva apícola do território Serra da Capivara, no Estado do Piauí. Infoteca-e
SOARES, N. da S.; ARAUJO, J. L. P.; ARAÚJO, E. P..
O objetivo geral deste artigo é diagnosticar os pontos fortes (potencialidades) e os pontos fracos (gargalos ou entraves) da cadeia produtiva apicola no territorio de desenvolvimento Serra da Capivara no Estado do Piauí. E como objetivos especificos foi identificar as causas dos entraves da cadeia produtiva no territotio alvo desse estudo, identificar o potencial e a geração de rebda na atividade apicola para os municipios que compoe o território; caracteriza os produtos apicolas notadamente o mel, no tocante a produção, ao controle de qualidade, aramazenamento, transporte e processamento, caracteriza os agentes envolcidos na cadeia e as relações entre os mesmos; analizar a estrutura e o funcionamento da cadeia apicola no territorio estudado.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Abelha com ferrão; Entrave da cadeia do mel; Serra da Capivara; Apis Mellifera; Abelha; Cadeia Produtiva; Mel; Bee pollen; Beekeeping equipment.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1130134
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