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The effects of centrifugal pruning on fruiting structure production in Royal Gala apples Ciencia e Investigación Agraria
Raffo,María Dolores; Rodríguez,Rodolfo; Mañueco,Lucía.
Proper sunlight distribution in the tree canopy during the fruit-bud initiation period could increase the number of fruits and the quality of fruit development in the following year. Through winter pruning, it is possible to remove all side structures developed at the center of the tree and on the undersides of the branches. In the following spring, this pruning method produces a tube-shaped area in the canopy center that improves the penetration and distribution of light from the central axis to the canopy periphery. This approach produces a better light level at the sites where fruit-bud initiation occurs. An experiment was performed on apples cv. Royal Gala grafted on EM 9 to quantify the benefits of centrifugal pruning for return bloom. The Royal...
Tipo: Journal article Palavras-chave: Apples; Floral induction; Fruit structures.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202011000200008
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Estimate of respiration rate and physicochemical changes of fresh-cut apples stored under different temperatures Ciênc. Tecnol. Aliment.
Fagundes,Cristiane; Carciofi,Bruno Augusto Mattar; Monteiro,Alcilene Rodrigues.
In this study, the influence of storage temperature and passive modified packaging (PMP) on the respiration rate and physicochemical properties of fresh-cut Gala apples (Malus domestica B.) was investigated. The samples were packed in flexible multilayer bags and stored at 2 °C, 5 °C, and 7 °C for eleven days. Respiration rate as a function of CO2 and O2 concentrations was determined using gas chromatography. The inhibition parameters were estimated using a mathematical model based on Michaelis-Menten equation. The following physicochemical properties were evaluated: total soluble solids, pH, titratable acidity, and reducing sugars. At 2 °C, the maximum respiration rate was observed after 150 hours. At 5 °C and 7 °C the maximum respiration rates were...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fresh-cut; Apples; Respiration rate.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612013000100010
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Condições meteorológicas e a fenologia de macieiras da região de Vacaria, RS. Infoteca-e
CARDOSO, L. S.; NACHTIGALL, G. R.; BERGAMASCHI, H.; PAULA, V. A. de; BOSCO, L. C.; MARODIN, G. A. B..
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Vacaria; Flutuação de temperatura; Maca; Meteorologia; Frio; Clima; Fenologia; Temperatura; Apples; Meteorology and climatology; Cold zones; Climate; Temperature; Phenology.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/988063
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Impactos do granizo sobre o desempenho econômico e financeiro da produção de maçã em pomares protegidos com tela ou com seguro agrícola. Infoteca-e
LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C..
O granizo é um fenômeno climático que pode ocasionar sérios impactos negativos sobre a viabilidade do cultivo da macieira. A cobertura do pomar com tela antigranizo ou a contratação de seguro agrícola são medidas que exigem aporte adicional de recursos ao sistema. Para auxiliar o produtor nesta decisão, a publicação apresenta indicadores para avaliar o desempenho econômico-financeiro da atividade frente a distintos cenários de ocorrência de granizo.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Eficiência econômica; Apple; Riscos; Custos de produção; Taxa interna de retorno; Pomicultura; Tela antigranizo; Prejuízo; Cobertura; Macieira; Granizo; Clima; Mudança Climática; Maçã; Seguro Agrícola; Rentabilidade; Pomar; Clima Tropical; Apples.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128294
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Maçã: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Infoteca-e
Introdução; Generalidades; Botânica; Melhoramento genético e biotecnologia; Variedades; Clima; Métodos de propagação e produção de mudas; Instalação dos pomares; Adubação e nutrição mineral; Irrigação e fertirrigação; Sistemas de condução de plantas; Dormência; Raleio de frutos; Manejo de insetos-pragas; Manejo de doenças; Tecnologia de aplicação e segurança na utilização e agrotóxicos; Reguladores de crescimento; Colheita e pós-colheita; Mercado e comercialização; Processamento; Produção integrada de maçã.
Tipo: Livros Palavras-chave: Colheita; Dormência; Fruta de Clima Temperado; Fruticultura; Maçã; Melhoramento Genético Vegetal; Pós-Colheita; Processamento; Produção Integrada; Apples.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124465
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Análise do comportamento dos preços da maçã comercializada em Juazeiro, BA e em São Paulo, SP Infoteca-e
LIMA, J. R. F. de; ARAUJO, J. L. P.; LOPES, P. R. C.; ARAÚJO JÚNIOR, J. N. de; PEREIRA, A. F. C..
Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de analisar comparativamente os preços de comercialização da maçã no Mercado do Produtor de Juazeiro, na Bahia, e na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), em São Paulo, com o objetivo de indicar os períodos de melhores preços para os agricultores comercializarem, aumentando a rentabilidade da cultura. O Mercado do Produtor foi escolhido pela sua importância no contexto da região Nordeste e o Ceagesp, pela sua relevância na comercialização no maior centro consumidor do País
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Juazeiro; Bahia; Mercado do produtor de Juazeiro BA; Vale do São Francisco; Maçã; Fruta; Comercialização; Preço; Marketing; Apples; Marketing costs; Fruit products; Tropical and subtropical fruits.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1058855
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Cultivo da Macieira "Princesa" na Serra da Ibiapaba, Ceará Infoteca-e
LOPES, P. R. C.; SARMENTO, D. H. A.; OLIVEIRA, I. V. de M.; ASSIS, J. S. de; SILVA-MATOS, R. R. S. da; OLIVEIRA, J. E. de M..
O objetivo desta publicação é apresentar os resultados do comportamento da macieira Princesa, cultivada na Serra da Ibiapaba, no Município de Tianguá, CE, no com o objetivo de torná-la conhecida e, ao mesmo tempo, ofertar aos produtores informações capazes de subsidiar na decisão para a implantação de pomares comerciais. A cultivar Princesa é resultante do cruzamento da NJ 56 com a Anna, realizado na Universidade Estadual de New Jersey, New Brunswich, NJ, EUA, em 1977. A planta tem hábito de frutificação em esporões, floresce em gemas laterais de ramos do ano. A macieira Princesa representa uma promissora opção para a fruticultura do Estado do Ceará, em virtude de fatores climáticos regionais, associados à produção em sistema irrigado podendo-se realizar o...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Fruticultura irrigada; Macieira Princesa; Princesa; NJ 56; Malus domestica Borkh; Ceará; Cultivo alternativo; Maça; Fruta de clima temperado; Sistema de cultivo; Manejo; Produção; Manejo de Água; Manejo do Solo; Apples; Temperate fruits; Irrigation.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1051440
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Avaliação da cultivar de macieira Baigent (Brookfield®) em Vacaria, RS. Infoteca-e
FIORAVANÇO, J. C.; CZERMAINSKI, A. B. C.; OLIVEIRA, P. R. D. de.
O objetivo desse documento é apresentar os resultados de seis anos de avaliação da cultivar Baigent, com o intuito de oferecer aos produtores informações capazes de subsidiar a escolha de cultivares para a implantação de novos pomares e disponibilizar os resultados da pesquisa a todos os interessados.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Baigent; Avaliação; Fruticulture; Fruticultura; Maçã; Variedade; Performance; Aclimatacao; Apples; Acclimation; Cultivars; Performance appraisals.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/979479
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Maçã 'Rubiana'. Infoteca-e
RASEIRA, M. do C. B.; NAKASU, B. H.; CAMELATTO, D..
Origem; Características da planta; Características do fruto; Adaptação a condições ecológicas; Doenças e pragas.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Embrapa 145; Brasil; Fruta; Maçã; Malus Domestica; Variedade; Apples; Brazil; Fruits.
Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1143243
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Condições meteorológicas na fase vegetativa da macieira nos Campos de Cima da Serra do RS: safras 2017/2018 a 2021/2022. Infoteca-e
NACHTIGALL, G. R.; HAWERROTH, F. J..
A partir dos dados das estações meteorológicas localizadas nos municípios de Bom Jesus, Caxias do Sul, Lagoa Vermelha e Vacaria, no Rio Grande do Sul, coletados entre as safras 2017/2018 e 2021/2022, foi gerado documento contendo a análise destes dados climáticos e seus efeitos no desenvolvimento vegetativo da macieira, envolvendo desde a floração até a colheita dos frutos, que geraram impactos positivos e negativos nos diferentes ciclos da cultura.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Macieira; Maçã; Meteorologia; Clima; Apples; Meteorology and climatology.
Ano: 2023 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1151139
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EMBRAPA adapta novas frutas ao semi-árido. Infoteca-e
Os estudos fazem parte do projeto "Introdução e avaliação de cultivos alternativos para as áreas irrigadas do semi-árido brasileiro.
Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Cultivo; Nordeste; Semi-árido; Fruta; Maçã; Pêra; Fruits; Apples; Pears.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/161940
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Avaliação da cultivar de macieira Fuji Precoce® em Vacaria, RS. Infoteca-e
FIORAVANÇO, J. C.; CZERMAINSKI, A. B. C.; BONETI, J. I. da S.; NUNES, E. da C.; PEREIRA, A. J.; OLIVEIRA, P. R. D. de.
O objetivo deste documento é apresentar os resultados de cinco anos de avaliação da cultivar Fuji Precoce e, com isso, oferecer aos produtores informações capazes de subsidiar a escolha de cultivares para a implantação de novos pomares, bem como disponibilizar os resultados da pesquisa a todos os interessados.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Vacaria; Fuji precoce; Maca; Variedade; Analise; Performance; Apples; Cultivars; Performance appraisals.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/988084
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Irrigação e fertirrigação na cultura da macieira na região de Vacaria, RS. Infoteca-e
NACHTIGALL, G. R.; CARGNINO, C.; LIMA, C. M. de.
Diante da importância que os elementos relacionados com a disponibilidade de água do solo e o fornecimento adequado de nutrientes têm sobre o crescimento e o desenvolvimento da macieira nas condições do Sul do Brasil, foram realizadas pesquisas para avaliar a disponibilidade de água do solo e os efeitos da irrigação e fertirrigação na produtividade e qualidade de frutos de macieira em Vacaria/RS.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Vacaria; Maca; Irrigacao; Produtividade; Qualidade; Fertirrigação; Apples; Fruit quality; Irrigation; Plant fertility.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/988100
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DEPOIS da uva, agora é a vez da maça no Semi-Árido. Infoteca-e
Depois da uva, dos vinhos tropicais, o semi-árido começa a dar os primeiros passos para a produção comercial em seus campos irrigados fruteiras típicas de clima frio e de alto valor agregado: pêra e maçã. Estudos experimentais em execução no centro de pesquisa da Embrapa em Petrolina-PE começam a superar limitações ambientais como a exigência dessas culturas por altitudes elevadas (1000m) e cerca de 300-350 horas de frio com temperaturas em torno de 70 C na fase de brotação.
Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Cultivo; Vale do São Francisco; Maçã; Apples.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/257628
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A cultura da maçã. Infoteca-e
FREIRE, C. J. da S.; CAMELATTO, D.; FLORES-CANTILLANO, R. F.; KOVALESKI, A.; FORTES, J. F..
Clima e solo; Calagem e adubação; Plantio; Cultivares; Quebra da dormência; Intercalação e capinas; Condução e podas; Pragas; Doenc]ças; Colheita; Conservação; Coeficientes de produção.
Tipo: Livros Palavras-chave: Cultivo; Cultivation; Maçã; Adubação; Apples; Fertilizers.
Ano: 1994 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/100658
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Assessing Consumers' Valuation of Cosmetically Damaged Apples Using a Mixed Probit Model AgEcon
Yue, Chengyan; Jensen, Helen H.; Mueller, Daren S.; Nonnecke, Gail R.; Gleason, Mark L..
Replaced with revised version of paper 01/18/06.
Tipo: Working or Discussion Paper Palavras-chave: Apples; Sooty blotch and flyspeck; Organic; Cosmetic damage; Willingness to buy; Mixed probit model; Food Consumption/Nutrition/Food Safety.
Ano: 2005 URL: http://purl.umn.edu/18483
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Cognitive Dissonance as a Means of Reducing Hypothetical Bias AgEcon
Alfnes, Frode; Yue, Chengyan; Jensen, Helen H..
Hypothetical bias is a persistent problem in stated preference studies. We propose and test a method for reducing hypothetical bias based on the cognitive dissonance literature in social psychology. A central element of this literature is that people prefer not to take inconsistent stands and will change their attitudes and behavior to make them consistent. We find that participants in a stated preference willingness-to-pay study, when told that a nonhypothetical study of similar goods would follow, state significantly lower willingness to pay than participants not so informed. In other words, participants adjust their stated willingness to pay to avoid cognitive dissonance from taking inconsistent stands on their willingness to pay for the good being...
Tipo: Working or Discussion Paper Palavras-chave: Apples; Cognitive consistency; Hypothetical bias; Instrument calibration; Willingness to pay.
Ano: 2009 URL: http://purl.umn.edu/47737
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ESTIMATING INSECTICIDE APPLICATION FREQUENCIES: A COMPARISON OF GEOMETRIC AND OTHER COUNT DATA MODELS AgEcon
Hubbell, Bryan J..
The number of insecticide applications made by an apple grower to control an insect infestation is modeled as a geometric random variable. Insecticide efficacy, rate per application, month of treatment, and method of application all have significant impacts on the expected number of applications. The number of applications to control a given insect population is dependent on the probability of achieving successful control with a given application. Results suggest that northeastern growers have the highest and mid-Atlantic growers the lowest probability of controlling an infestation with a given application. Results also indicate that scales require the least and moths the most number of applications. Growers are not responsive to per unit insecticide...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: Apples; Count data; Geometric; Insect control; Pesticides; Crop Production/Industries.
Ano: 1997 URL: http://purl.umn.edu/15047
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Trade Factors Affecting Apple Exports from China to Thailand AgEcon
Cui, Lina.
Export supply and import demand factors are used to examine the apple exports from China to Thailand. Error Correction Model (ECM) and Cochrane-Orcutt regression are applied to examine the apple trade from 1976 to 2007. China apples export supply to Thailand is only influenced by domestic production cost. An increase in China apples production cost leads to a decrease of export quantity to Thailand. The result is consistent with the Thailand import demand function, where import quantity is negatively related to the China apple export price. The real exchange rate also plays an important role in the apples trade between China and Thailand. Thai baht appreciation would cause Thai import less apples from China.
Tipo: Working or Discussion Paper Palavras-chave: Apples; Export supply; Import demand; Error correction model; Agribusiness; International Relations/Trade; F14; Q13; Q17.
Ano: 2010 URL: http://purl.umn.edu/56388
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Discounting Spotted Apples: Investigating Consumers' Willingness to Accept Cosmetic Damage in an Organic Product AgEcon
Yue, Chengyan; Alfnes, Frode; Jensen, Helen H..
Organic producers have limited methods of avoiding plant diseases that result in cosmetic damage to produce. Therefore, the appearance of organic produce is often less than perfect. We use an experimental auction to investigate how cosmetic damage affects consumers' willingness to pay for organic apples. We find that 75% of the participants are willing to pay more for organic than for conventional apples given identical appearance. However, at the first sight of any imperfection in the appearance of the organic apples, this segment is significantly reduced. Furthermore, we find that there is a significant effect of interaction between cosmetic damage and product methods. Even though most consumers say they buy organic products to avoid pesticides, we find...
Tipo: Working or Discussion Paper Palavras-chave: Appearance; Apples; Experimental auctions; Organic; Willingness to pay; Food Consumption/Nutrition/Food Safety.
Ano: 2006 URL: http://purl.umn.edu/18349
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