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	Provedor de dados Ciênc. Tecnol. Aliment. (1) Infoteca-e (1) Autor Jacob,Silvana do Couto (1) LAUNOIS, M. (1) Marins,Bianca Ramos (1) Peres,Frederico (1) Palavra-chave Avaliação qualitativa (2) Acrididae (1) Consumidor (1) Ecologia (1) Gafanhoto (1) Legislação (1) Nordeste (1) Proscopiidae (1) Rotulagem de alimentos (1) Vigilância sanitária (1) Mais... Tipo do documento Folhetos (1) Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2008 (1) 1984 (1) País Brazil (2) Idioma fra (1) Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Avaliação qualitativa do hábito de leitura e entendimento: recepção das informações de produtos alimentícios Ciênc. Tecnol. Aliment. Marins,Bianca Ramos; Jacob,Silvana do Couto; Peres,Frederico. A rotulagem de alimentos é o principal elo entre o consumidor e o produto, além de representar um importante instrumento de educação alimentar. O presente estudo avaliou o hábito de leitura e compreensão dos rótulos de produtos alimentícios pelos freqüentadores de supermercados do município de Niterói/RJ - nos meses de setembro a dezembro de 2003. Foram realizadas entrevistas individuais (estudo quali-quantitativo) nas quais foi usado como instrumento de estudo um questionário sobre os rótulos, que foi aplicado a 400 indivíduos. Os resultados referentes à parte qualitativa do estudo evidenciaram que os principais problemas na compreensão da rotulagem dos produtos alimentícios foram: a baixa confiança pelos consumidores nas informações vinculadas pelos... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Rotulagem de alimentos; Consumidor; Legislação; Avaliação qualitativa; Vigilância sanitária. Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000300012 Mission de consultation au Bresil en ecologie operationnelle auprès du CPATSA/EMBRAPA - 2 au 27 avril 1985. Infoteca-e LAUNOIS, M.. Dans le cedre du projet Embrapa - Cirad, Ecologie operationnelle, trois missions d'appui en Acridologie et en promotion du projet CPATSA sont prévues en 1985 dans le Nordeste du Brésil. Acridologie operationnelle; Ecologie operationnelle; Conclusion. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Avaliação qualitativa; Proscopiidae; Nordeste; Gafanhoto; Ecologia; Acrididae. Ano: 1984 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/162576 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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