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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor ZANUS, M. C. (1) Palavra-chave Análise sensorial (1) Barril (1) Carvalho (1) Enologia (1) Qualidade (1) Vinho branco (1) Mais... Tipo do documento Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (1) Ano 2008 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Brancos e Carvalho: um bom casamento? Infoteca-e ZANUS, M. C.. Se passar por madeira pode enriquecer um vinho, pode também tirar sua fruta e frescor! Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Vinho branco; Barril; Análise sensorial; Carvalho; Enologia; Qualidade. Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/542760 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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