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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor ARAÚJO, A. J. de B. (1) BIASOTO, A. C. T. (1) RYBKA, A. C. P. (1) Palavra-chave Bebiba alcoólica (1) Cambuizeiro (1) Cambuí (1) Elaboração (1) Fruits (1) Fruta (1) Fruta nativa (1) Geléia (1) Myrciaria tenella (1) Suco (1) Mais... Tipo do documento Folhetos (1) Ano 2013 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Suco, geleia e bebida alcóolica fermentada derivados de Cambuí. Infoteca-e BIASOTO, A. C. T.; RYBKA, A. C. P.; ARAÚJO, A. J. de B.. Neste trabalho são apresentadas alternativas para a elaboração de alimentos que podem ser produzidos artesanalmente a partir do cambuí. São eles: suco, geleia e bebida alcoólica fermentada. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Cambuizeiro; Myrciaria tenella; Fruta nativa; Bebiba alcoólica; Elaboração; Cambuí; Fruta; Geléia; Suco; Fruits. Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/960415 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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