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RICE PARBOILING WASTEWATER IN THE MAXIMIZATION OF CAROTENOIDS BIOPRODUCTION BY Phaffia rhodozyma Ciência e Agrotecnologia
Rios,Danielle Alves da Silva; Borba,Thais de Matos de; Kalil,Susana Juliano; Burkert,Janaína Fernandes de Medeiros.
The interest in carotenoid production from natural sources has increased based in their possible use as dyes and their powerful biological antioxidant capacity. This study evaluated the use of rice parboiling wastewater (RPW) as an alternative substrate for the bioproduction of carotenoids using the yeast Phaffia rhodozyma and found it to be promising as the only source of nutrients, reaching a concentration of 0.6 μg mL-1 (259.1 μg g-1) in 48 h. To increase the potential use of this industrial effluent, a study of supplementation was carried out to enhance the production of carotenoids using the methodology of experimental design (a 2IV 6-2 fractional factorial design sequenced by a 24 central composite design). The conditions for maximizing the...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Biodye; Submerged cultive; Response surface methodology; Yeast.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542015000400401
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