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Ajuste de modelos no lineales y estimación de parámetros de crecimiento en bovinos tropicarne Agrociencia
Domínguez-Viveros,Joel; Rodríguez-Almeida,F. Alonso; Núñez-Domínguez,Rafael; Ramírez-Valverde,Rodolfo; Ortega-Gutiérrez,J. Ángel; Ruiz-Flores,Agustín.
El análisis del crecimiento con modelos de regresión no lineal (MNL) permite derivar parámetros (PC) e indicadores (IC) de crecimiento bajo condiciones específicas de producción que pueden ser considerados en los programas de mejoramiento genético. Los objetivos de este estudio fueron seleccionar y ajustar un MNL al crecimiento de bovinos Tropicarne criados en la vertiente del Golfo de México. Los MNL evaluados fueron Brody, Logístico, Bertalanffy y Gompertz. La información de crecimiento analizada correspondió a 12890 pesos mensuales, del nacimiento a los 24 meses de edad de 1787 animales. Los PC estimados fueron peso adulto (PAD) y tasa de madurez (TM); así como los IC, edad (EPI) y peso al punto de inflexión (PPI), edad al 50 % de madurez (E50M) y...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Selección modelos; Brody; Bertalanffy; Bovinos trópico; Curva crecimiento.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952013000100003
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Contaminación con aflatoxinas en leche cruda y alimento de vacas suizo americano en la zona centro de Chiapas. Colegio de Postgraduados
Vázquez Zenteno, Jorge Alberto.
El tipo de alimento del ganado bovino lechero y las deficiencias en su conservación y almacenamiento, aunado a altas temperaturas y humedad relativa de las regiones tropicales incrementan el riesgo de contaminación con aflatoxinas (AF) y su posible excreción en la leche, propiciando el deterioro en la salud de los consumidores, ya que estas han sido asociadas con riesgos para la salud en humanos. La concentración máxima permitida de AFB1 en alimentos para consumo animal es de 20 μg kg-1 y de 0.5 μg L-1 de AFM1 en leche. Con el objeto de determinar los niveles de aflatoxinas totales (AFT) en el alimento y aflatoxinas M1 (AFM1) en la leche cruda, se realizó un estudio en 20 ranchos lecheros ubicados en cuatro municipios (Villaflores,Villacorzo,...
Palavras-chave: Bovinos trópico; Aflatoxinas AFT y AFM1; Tropical cattle; Aflatoxin AFM1 and AFT; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014 URL: http://hdl.handle.net/10521/2350
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