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Comparison of phenol content and antioxidant capacity of nuts Ciênc. Tecnol. Aliment.
Abe,Lucile Tiemi; Lajolo,Franco Maria; Genovese,Maria Inés.
Frequent nut intake is associated with protective effects against cardiovascular diseases. In addition to the generally high contents of unsaturated fatty acids, polyphenol compounds seem to be also implicated in health promoting effects of nuts due to their antioxidant properties. In this way, eleven different kinds of nuts, including pinhao seeds (Araucaria angustifolia) and Brazil nuts (Bertholletia excelsa), typical of Brazil, were analyzed for the content of phenol compounds, including the potent anti-mutagenic and anti-cancer ellagic acid, and antioxidant capacity of methanolic extracts. The antioxidant capacity varied a hundred times among the different nuts, from 1.2 to 120 mg of Trolox equivalents.100 g-1 (FW). Total ellagic acid was determined...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Antioxidant capacity; Ellagic acid; Phenols; Nuts; Pinhao seeds; Brazil nuts.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612010000500038
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Mistura para bolo com farinhas de castanha-do-brasil e banana verde. Infoteca-e
CUNHA, C. R. da; MACIEL, V. T.; SOUZA, J. M. L. de.
O objetivo do presente trabalho foi desenvolver uma formulação de mistura pronta para bolo com a adição de farinhas de castanha-do-brasil e banana verde.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Castanha do brasil; Banana verde; Mixed flour; Harina mixta; Cake mix; Mezcla para pastel; Alimentación y Nutrición Humana; Nuez del Brasil; Bananos; Eficiência nutricional; Farinha mista; Castanha do pará; Bertholletia excelsa; Banana; Musa sp; Bolo; Mistura; Nutrição humana; Plátano; Valor Nutritivo; Food and human nutrition; Bananas; Brazil nuts; Nutritive value.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1015240
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Época e genótipo para enxertia por garfagem em castanheira-do-brasil. Infoteca-e
NASCIMENTO, W. M. O. do; BANDEIRA NETO, N.; SOUZA, O. T. de.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Castanha-do-brasil; Castanha do Para; Bertholletia Excelsa; Garfagem; Porta Enxerto; Brazil nuts.
Ano: 2023 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1151502
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Farinha de castanha. Infoteca-e
SOUZA, J. M. L. de; CARTAXO, C. B. da C.; SILVA, M. P. da.
Esta publicação apresenta informações técnicas sobre a farinha de castanha-do-brasil.
Tipo: Folders Palavras-chave: Castanha do brasil; Castanha da amazônia; Nuez del brasil; Harina; Preparación de alimentos; Castanha do Para; Bertholletia Excelsa; Farinha; Produção; Brazil nuts; Flour; Food preparation.
Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/495491
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Boas práticas para a extração da castanha-do-brasil em floresta natural. Infoteca-e
ALVARES, V. de S.; WADT, L. H. de O..
Esta publicação apresenta boas práticas de nanejo para a produção da castanha-do-brasil, que são alguns cuidados que os extrativistas devem ter com o produto para evitar a contaminação, além de favorecer a manutenção da espécie na floresta e garantir a segurança pessoal durante o trabalho.
Tipo: Folders Palavras-chave: Castanha do brasil; Extracción; Buenas prácticas agrícolas; Nuez del Brasil; Castanha da amazônia; Castanha do Para; Bertholletia Excelsa; Extração; Pratica Cultural; Brazil nuts; Extraction; Good agricultural practices.
Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/916446
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Estudos biológicos da floração e da frutificação da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa H.B.K). Infoteca-e
MORITZ, A..
Introdução e apresentação do problema. Material e métodos de pesquisa. Generalidade sobre a biologia da castanha-do-brasil. Estudos biológicos e citológicos da floração e da frutificação. Cruzamentos entre diferentes clones. Métodos estatísticos e avaliação em relação a taxa e tipo de fecundação. Desenvolvimento da floração e dos frutos. Fecundação e vingamento. Discussão; Avaliação geral dos resultados. Considerações especiais para o vingamento. Propostas para futuros trabalhos de pesquisa. Considerações finais e resumos.
Tipo: Livros Palavras-chave: Castanha-do-brasil; Cruzamento Vegetal; Fenologia; Frutificação; Floração; Brazil nuts; Flowering; Fruiting; Hybridization; Phenology.
Ano: 1984 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/387228
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Avaliação de um modelo de sistema agroflorestal com pupunha, açaí, cupuaçu, café e castanha-do-brasil, no estado do Acre. Infoteca-e
LUNZ, A. M. P.; FRANKE, I. L..
O presente trabalho tem como objetivo avaliar a viabilidade ecológica e econômica de um modelo de sistema agroflorestal proposto.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Sistema agroflorestal (SAF); Castanha do brasil; Peach palm; Nuez del brasil; Frijoles; Maíz; Cultivo intercalar; Agroforestería; Rendimiento de los cultivos; Análisis económico; Análisis de costo-beneficio; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Pupunha; Bactris Gasipaes; Açaí; Euterpe Oleracea; Cupuaçu; Theobroma Grandiflorum; Café; Coffea Arábica; Castanha do Para; Bertholletia Excelsa; Guandu; Cajanus Cajan; Arroz; Oryza Sativa; Feijão; Phaseolus Vulgaris; Milho; Zea Mays; Consorciação de Cultura; Agrossilvicultura; Rendimento; Análise Econômica; Análise de Custo-Benefício; Brazil nuts; Rice; Beans; Corn; Intercropping; Agroforestry; Crop yield; Economic analysis; Cost benefit analysis.
Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/492476
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Mamíferos encontrados em dois castanhais localizados ao sudoeste do Estado do Acre, Brasil. Infoteca-e
ROSAS, G. K. C.; DRUMOND, P. M..
O principal objetivo deste trabalho foi registrar as espécies de mamíferos que ocorrem em dois castanhais localizados ao sudoeste do Estado do Acre: no Seringal Filipinas, que faz parte da Reserva Extrativista Chico Mendes (doravante denominado Resex Chico Mendes), e no Projeto de Assentamento Agroextrativista Chico Mendes (também conhecido como Seringal Cachoeira).
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Amazônia Ocidental; Vida silvestre; Identificación de especies; Nuez del Brasil; RESEX Chico Mendes; Projeto de Assentamento Agroextrativista Chico Mendes; Seringal Cachoeira; Acre; Western Amazon; Amazonia Occidental; Fauna Silvestre; Mamífero; Castanha do Para; Bertholletia Excelsa; Espécie; Identificação; Inventário; Species identification; Mammals; Wildlife; Brazil nuts.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/661859
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Alimentos à base de castanha-do-brasil: ricos e nutritivos. Infoteca-e
SOUZA, J. M. L. de; REIS, F. S.; MELO, J. de S..
Esta publicação traz receitas elaboradas com castanha-do-brasil.
Tipo: Folders Palavras-chave: Castanha do brasil; Producción de alimentos; Recetas; Cocinando; Nuez del brasil; Castanha do Para; Bertholletia Excelsa; Produção de Alimentos; Culinária; Receita; Brazil nuts; Food production; Cooking; Recipes.
Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/504925
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Descrição e análise financeira de um consórcio agroflorestal com cupuaçu, pupunha e castanheira (Projeto Reca - Rondônia): BR SAF RO 01. Infoteca-e
OLIVEIRA, T. K. de; ARCO-VERDE, M. F.; SILVA, D. V. da; BARDALES, N. G..
O objetivo deste trabalho é registrar os coeficientes técnicos e apresentar uma análise financeira de um consórcio agroflorestal de 26 anos de idade, implantado e conduzido por agrossilvicultores do Projeto Reca (Rondônia).
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Castanha do brasil; Cupuassu; Sistema agroflorestal (SAF); Análise financeira; Viabilidade econômica; Projeto RECA; Nova Califórnia (RO); Rondônia; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Insumos agrícolas; Cultivo mixto; Nuez del Brazil; Sostenibilidad económica; Theobroma grandflorum; Catanha do pará; Sistema de cultivo; Consorciação de cultura; Cupuaçu; Pupunha; Bactris gasipaes; Bertholletia excelsa; Cropping systems; Mixed cropping; Brazil nuts; Economic sustainability; Farm inputs.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1062936
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Recomendações técnicas para formação de mudas de castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa HBK). Infoteca-e
MOREIRA, P..
Embora reconhecida como relevante econômica e socialmente para a Região Norte, a castanha-do-brasil jamais recebeu a devida atenção das autoridades governamentais amazônidas. Mesmo protegida pela Portaria nº 2570 de 28/02167 do IBDF, que proíbe o abate da castanheira (Bertholletia excelsa HBK), a sua população, na Amazônia, foi drasticamente reduzida pelos desmatamentos ocorridos nas décadas de 1970 e 1980. Hoje, ainda que a derrubada desta Lecythidaceae ocorra em menores proporções, necessário se faz a implantação de uma política de incentivo ao cultivo racional, nos moldes que se apresentou o Programa de Incentivo à Borracha Vegetal (PROBOR), tendo-se o cuidado de corrigir os graves erros de conccpção e condução daquele programa. Ao longo prazo,...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Castanha do brasil; Nuez del Brasil; Plantación; Prácticas de cultivo vegetal; Producción de plántulas; Castanha do Para; Bertholletia Excelsa; Pratica Cultural; Plantio; Produção; Muda; Seedling production; Brazil nuts; Planting; Plant cultural practices.
Ano: 1994 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/492216
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Desempenho financeiro no período de estabelecimento de um consórcio agroflorestal com açaizeiro, bananeira, castanheira e seringueira (BR SAF AC 01). Infoteca-e
OLIVEIRA, T. K. de; MARINHO, J. T. de S.; SA, C. P. de; COSTA, C. R. da; SILVA, D. V. da; BAYMA, M. M. A..
O objetivo deste trabalho é disponibilizar coeficientes técnicos, sistematizar as etapas a serem seguidas para o estabelecimento de um consórcio agroflorestal composto por açaizeiro, bananeira, castanheira e seringueira, e apresentar indicadores financeiros para o período de implantação e manutenção do sistema, até 48 meses de idade.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Sistema agroflorestal (SAF); Assai palm; Castanha do brasil; Rubber tree; Árbol de goma; Seringal Porvir; Epitaciolândia (AC); Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Corsorciação de cultura; Agroforestería; Nuez del Brasil; Insumos agrícolas; Cultivo mixto; Bananos; Análisis económico; Sistemas de cultivo; Sistema de cultivo; Agrossilvicultura; Açaí; Banana; Musa sp; Castanha do pará; Bertholletia excelsa; Seringueira; Hevea brasiliensis; Insumo; Análise econômica; Caucho; Plátano; Agroforestry; Cropping systems; Mixed cropping; Euterpe precatoria; Bananas; Brazil nuts; Farm inputs; Economic analysis.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1084269
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AGRONEGÓCIO: oportunidades de investimento no Acre. Infoteca-e
Esta publicação apresenta oportunidades de investimento para algumas culturas do Estado do Acre.
Tipo: Folders Palavras-chave: Castanha do brasil; Castnha da amazonia; Peach palm; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Agronegócio; Banana; Musa sp; Mandioca; Manihot Esculenta; Pupunha; Bactris Gasipaes; Abacaxi; Ananás Comosus; Pimenta Longa; Piper Hispidinervum; Castanha do Para; Bertholletia Excelsa; Agribusiness; Cassava; Pineapples; Piper longum; Brazil nuts.
Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1155924
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Coeficientes técnicos, custo e rentabilidade para a coleta de castanha-do-brasil no Estado do Acre: sistema de produção melhorado. Infoteca-e
SA, C. P. de; BAYMA, M. M. A.; WADT, L. H. de O..
O presente trabalho foi realizado para avaliar o custo e rentabilidade desse sistema extrativo proposto dentro da Reserva Extrativista Chico Mendes, Brasiléia, AC, onde foi desenvolvido um experimento piloto para a implantação de boas práticas na produção de castanha-do-brasil.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Produto florestal não madeireiro; Castanha do brasil; RESEX Chico Mendes; Brasiléia (AC); Amazônia Ocidental; Amazonia Occidental; Acre; Western Amazon; Frutos; Extracción; Análisis económico; Análisis de costo-beneficio; Madera tropical; Insumos agrícolas; Fruit; Productos forestales no madereros; Rentabilidad; Nuez del Brazil; Rentabilidade; Essência florestal; Castanha do pará; Bertholletia excelsa; Fruto; Extração; Análise econômica; Análise de custo-benefício; Insumo; Profitability; Brazil nuts; Nontimber forest products; Tropical wood; Extraction; Economic analysis; Farm inputs; Cost benefit analysis.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/494706
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Demandas tecnológicas para o manejo florestal da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa Humb e Bompl). Infoteca-e
FIGUEIREDO, E. O.; SANTOS, J. C. dos; FIGUEIREDO, S. M. de M..
Este trabalho elabora um diagnóstico das demandas tecnológicas para o manejo florestal da castanha-do-brasil.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Castanha do brasil; Manejo florestal; Nuez del brazil; Manejo forestal; Adopción de innovaciones; Cambio tecnológico; Castanha do Para; Bertholletia Excelsa; Adoção de Inovações; Tecnologia Agrícola; Forest management; Brazil nuts; Technological change; Innovation adoption.
Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/495148
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Propagação in vitro do bacurizeiro (Platonia insignis, Mart.) e da castanheira (Bertolletia excelsa HBK). Infoteca-e
LAMEIRA, O. A.; LEMOS, O. F. de; MOTA, M. G. da C.; COSTA, M. P. da.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Castanha do brasil; Bacuri; Micropropagação; Platonia Insignis; Brazil nuts; Micropropagation.
Ano: 1992 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/374290
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Melhoramento de plantas de interesse econômico para a região amazônica através de técnicas in vitro. Infoteca-e
MOTA, M. G. da C.; LEMOS, O. F. de; POLTRONIERI, M. C.; MENEZES, I. C..
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Melhoramento de planta; Pimenta-do-reino; Castanha do brasil; Brasil; Bacuri; Cultura de Tecido; Cultura In Vitro; Guaraná; Paullinia Cupana; Piper Nigrum; Platonia Insignis; Brazil nuts; Amazonia; In vitro culture; Plant breeding; Tissue culture.
Ano: 1991 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/374123
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Levantamento de solos semidetalhado sob crescimento de castanhal nativo na região leste do Acre. Infoteca-e
FERREIRA, R. R. M.; BARDALES, N. G.; SILVA, L. M. da; MIQUELONI, D. P.; WADT, L. H. de O..
Este trabalho teve por objetivo apresentar a distribuição das classes de solos em nível semidetalhado (1:50.000) para fins de estratificação de ambientes, em uma colocação do Seringal Cachoeira, localizado no Assentamento Agroextrativista Chico Mendes no Estado do Acre.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Levantamento semidetalhado; Produto florestal não madeireiro (PFNM); Castanha do brasil; Seringal Cachoeira; PAE Chico Mendes; Xapuri (AC); Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Uso de la tierra; Clasificación de suelos; Nuez del Brasil; Reconocimiento de suelos; Suelos arcillosos; Castanha do pará; Bertholletia excelsa; Uso da terra; Reconhecimento do solo; Classificação do solo; Argissolos; Análise do solo; Brazil nuts; Land use; Soil surveys; Soil classification; Clay soils.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1087703
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Caracterização de sistemas agroflorestais com o uso de ferramentas de Geoestatística. Infoteca-e
AMARAL, E. F. do; OLIVEIRA, T. K. de; BARDALES, N. G.; ARAÚJO, E. A. de; OLIVEIRA, C. H. A. de; SILVA, D. V. da; MORENO, N. M. da C..
O objetivo do presente estudo foi estruturar e avaliar um procedimento metodológico para caracterizar a dependência espacial de variáveis das espécies componentes de sistemas agroflorestais com o uso de ferramentas de geoestatística, permitindo a comparação de diferentes arranjos por meio de indicadores espaciais.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Sistema agroflorestal (SAF); Agroforestería; Peach palm; Nuez del Brasil; Castanha do brasil; Cubierta vegetal; Geoestadísticas; Projeto Reca; Nova Califórnia (RO); Rondônia; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Agrossilvicultura; Cobertura Vegetal; Cupuaçu; Theobroma Grandiflorum; Pupunha; Bactris Gasipaes; Castanha do Para; Bertholletia Excelsa; Dados Estatísticos; Agroforestry; Brazil nuts; Vegetation cover; Geostatistics.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1091229
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Recursos florestais com potencial para manejo. Infoteca-e
WADT, L. H. de O..
Esta publicação relata os resultados obtidos no inventário florestal diagnóstico para identificar produtos potenciais para o manejo da floresta e propor mudanças no sistema de coleta da castanha, visando ao aumento da produção e melhoria da qualidade do produto.
Tipo: Folders Palavras-chave: Manejo florestal; Castanha do brasil; Castanha da amazônia; Produtos florestais não madeireiros (PFNM); Recursos forestales; Nuez del Brasil; Productos forestales no madereros; RESEX Chico Mendes; Seringal Porvir; Seringal Filipinas; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Inventário Florestal; Recurso Florestal; Recurso Econômico; Extração; Açaí; Castanha do Para; Bertholletia Excelsa; Forest inventory; Forest resources; Economic resources; Euterpe precatoria; Brazil nuts; Nontimber forest products.
Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/499838
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