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	Provedor de dados 14 (1) Autor LIMA, J. R. (1) Palavra-chave Castanha-de-caju Amêndoa Pasta Elaboração (1) Tecnologia de alimentos (1) Tipo do documento Folhetos (1) Ano 2006 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Orientações para elaboração de pasta de amêndoa de castanha de caju. 14 LIMA, J. R.. Descreve-se o fluxograma básico para a produção de pasta à base de amêndoa de castanha de caju, favorecendo aos produtores e processadores uma alternativa para a utilização das amêndoas quebradas, que possuem baixo valor de mercado. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Castanha-de-caju Amêndoa Pasta Elaboração; Tecnologia de alimentos. Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/426345 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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