| O Brasil se destaca no mercado mundial de carne bovina como um dos maiores produtores e exportadores. Nos últimos anos, a utilização de inovações tecnológicas e um intenso investimento na melhoria genética do rebanho, das condições de sanidade animal e de manejo levaram o país a atingir importantes marcas de produtividade no setor. Embora problemas recentes enfrentados pelos produtores criem apreensão, a pecuária de corte como um todo não tem o que temer, pois o país está hoje num patamar tecnológico que lhe permite uma certa tranqüilidade. Em razão disso, o presente trabalho investigou e comparou o rendimento produtivo de quatro raças de corte, na região noroeste do Paraná, identificando, na fase de terminação as principais vantagens e desvantagens de... |
