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| Paiva, Emanoela Pereira de; Torres, Salvador Barros; Alves, Tatianne Raianne Costa; Sá, Francisco Vanies da Silva; Leite, Moadir de Sousa; Dombroski, Jeferson Luiz Dallabona. |
| Most plant species are susceptible to the effects of salinity, such as increases in osmotic potentials and deleterious ionic effects, which in turn affect water absorption in plants and, consequently, compromise germination and seedling growth. Hence, this study aimed to evaluate the effects of salinity on the germination, initial growth, and physiological and biochemical components of S. hispanica seedlings at different temperatures. The experimental design was completely randomized, with treatments distributed in a 5 x 4 factorial scheme with five saline concentrations (0.0 (control), 4.5, 9.0, 13.5, and 18.0 dS m-1) four temperature regimes (20, 25, 30, and 20-30°C), and four replicates of 50 seeds per treatment. The experiment evaluated the... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Produção Vegetal; Fitotecnia; Produção e Tecnologia de Sementes Lamiaceae; Chia; Salt stress; Thermal stress. Produção e Beneficiamento de Sementes. |
| Ano: 2018 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/39396 |
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| Paiva, Emanoela Pereira de; Torres, Salvador Barros; Alves, Tatianne Raianne Costa; Sá, Francisco Vanies da Silva; Leite, Moadir de Sousa; Dombroski, Jeferson Luiz Dallabona. |
| Most plant species are susceptible to the effects of salinity, such as increases in osmotic potentials and deleterious ionic effects, which in turn affect water absorption in plants and, consequently, compromise germination and seedling growth. Hence, this study aimed to evaluate the effects of salinity on the germination, initial growth, and physiological and biochemical components of S. hispanica seedlings at different temperatures. The experimental design was completely randomized, with treatments distributed in a 5 x 4 factorial scheme with five saline concentrations (0.0 (control), 4.5, 9.0, 13.5, and 18.0 dS m-1) four temperature regimes (20, 25, 30, and 20-30°C), and four replicates of 50 seeds per treatment. The experiment evaluated the... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Lamiaceae; Chia; Salt stress; Thermal stress.; Produção e Beneficiamento de Sementes. |
| Ano: 2018 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/39396 |
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| Spada,Jordana Corralo; Dick,Melina; Pagno,Carlos Henrique; Vieira,Aline Campos; Bernstein,Anahí; Coghetto,Chaline Caren; Marczak,Ligia Damasceno Ferreira; Tessaro,Isabel Cristina; Cardozo,Nilo Sérgio Medeiros; Flôres,Simone Hickmann. |
| No desenvolvimento de produtos, é de suma importância o conhecimento da influência das modificações da formulação nas propriedades sensoriais, físicas e químicas destes. O objetivo deste trabalho foi caracterizar sobremesas à base de soja com e sem adição de mucilagem de chia, utilizada como espessante alimentar. As formulações foram caracterizadas quanto as suas propriedades reológicas, °Brix, pH e cor. O perfil sensorial foi determinado por Análise Descritiva Quantitativa (ADQ), utilizando-se uma equipe de 10 julgadores treinados. Os resultados mostraram que as amostras não diferiram quanto aos valores de pH, °Brix e coordenada cromática a*. Quanto aos outros parâmetros de cor e reológicos, foram detectadas diferenças significativas entre as amostras, o... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Análise descritiva quantitativa; Sobremesa; Chia; Soja; Reologia. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782014000200029 |
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