| Magyarország EU tagsága a hazai szőlőtermesztés és borászat számára lét-kérdéssé tette a „gazdálkodj globálisan, cselekedj lokálisan” elv szigorú és kö-vetkezetes alkalmazását, vagyis a világ szőlőtermesztésében végbemenő változá-sok naprakész figyelését. A tradíciókra építő, borvidéki jelleget (terroir) hangsú-lyozó, szabályokkal és rendeletekkel védett (esetleg korlátozott) európai szőlő-termesztés és borászat nap mint nap szembesül a „bor újvilág” kihívásaival. Elsősorban a déli földteke (Chile, Dél-Afrika, Ausztrália, Új-Zéland) és újab-ban Kína szőlőtermesztése jó minőségű, olcsó vagy közepes árfekvésű boraival túlsúlyba került a nagy áruházláncok borkínálatában. A sikert a jó ár/érték arány mellett az agresszív és sikeres marketing akciók... |
