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	Provedor de dados Ciênc. Tecnol. Aliment. (1) Ecología austral (1) Autor Gabas,Ana Lúcia (1) Giraldo-Gómez,Glória Ines (1) Mirande,Virginia (1) Telis,Vânia Regina Nicoletti (1) Telis-Romero,Javier (1) Tracanna,Beatriz C (1) Mais... Palavra-chave Conductividad (2) Abundancia (1) Argentina (1) Biomasa (1) Calor específico (1) Densidad (1) Difusividad (1) Diversidad (1) Fruta (1) Jujuy (1) PH (1) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (2) Ano 2010 (1) 2009 (1) País Argentina (1) Brazil (1) Idioma Espanhol (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Propiedades termofísicas del jugo concentrado de lulo a temperaturas por encima del punto de congelación Ciênc. Tecnol. Aliment. Giraldo-Gómez,Glória Ines; Gabas,Ana Lúcia; Telis,Vânia Regina Nicoletti; Telis-Romero,Javier. En este trabajo fueron determinados experimentalmente el calor específico, conductividad térmica, difusividad térmica y densidad del jugo de lulo en el rango de contenido de agua de 0.55 a 0.90 (p/p en base húmeda) y en temperaturas variando de 4 a 78.6 °C. La conductividad térmica y el calor específico fueron obtenidos utilizando el mismo aparato - una célula constituida de dos cilindros concéntricos - operando en estado estacionario y no- estacionario, respectivamente. La difusividad térmica fue obtenida a través del método de Dickerson y la densidad determinada por picnometria. Tanto la temperatura como el contenido de agua presentaron una fuerte influencia en los datos experimentales de las propiedades termofísicas del jugo de lulo. Los resultados... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Calor específico; Conductividad; Densidad; Difusividad; Fruta. Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612010000500015 Estructura y controles abióticos del fitoplancton en humedales de altura Ecología austral Mirande,Virginia; Tracanna,Beatriz C. El mal manejo de los humedales de altura está conduciendo a un deterioro acelerado de estos ambientes dinámicos y frágiles. El objetivo de este trabajo es estudiar la abundancia, la biomasa y la diversidad de algunos componentes del fitoplancton de humedales altoandinos de la provincia de Jujuy, en relación a variables ambientales como la conductividad eléctrica y el pH del agua, y la altura sobre el nivel del mar y el tamaño de las lagunas. Se analizaron 16 lagunas en las que se documentó su altura sobre el nivel del mar, superficie, la conductividad eléctrica y el pH del agua, y la abundancia, biomasa y diversidad de algunos componentes del fitoplancton. La conductividad eléctrica permitió clasificar las lagunas en alcalinas, salinas e hipersalinas. Las... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Abundancia; Diversidad; Biomasa; Conductividad; PH; Jujuy; Argentina. Ano: 2009 URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1667-782X2009000200004 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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