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Bilan 2004 du réseau REPAMO - Réseau national de surveillance zoosanitaire des mollusques marins ArchiMer
Garcia, Celine; Arzul, Isabelle; Chollet, Bruno; Francois, Cyrille; Goubet, Anne; Joly, Jean-pierre; Miossec, Laurence; Robert, Maeva; Cuvelier, Nicolas; Lefebvre, Alain; Le Gagneur, Eric; Ropert, Michel; Mouillard, Gilbert; Gerla, Daniel; Le Gal, Dominique; Rocher, Gregory; Langlade, Aime; Bedier, Edouard; Nourry, Max; Martin, Jean-louis; Costantini, Louis; Masson, Jean-claude; Martin, Anne-genevieve.
Created in 1986, the REPAMO network (Network of mollusc pathology), is a national zoosanitary surveillance network of shellfish health status along the French coasts. Its activities are in keeping with two European Directives, 91 /67/EEC and 95/70/EC and are a patt of the institutional tasks ofIfremer. The aims of the network are to prevent the introduction and spread of exotic pathogens and to survey the evolution of notifiable pathogens already present in France. The network focused on the survey of listed diseases (bonamiosis and marteiliosis of flat oyster) in two areas under agreement process (Banc de Granville and zone X). In 2004, no sample couId be analysed to these two areas because of the difficulty to obtain flat oysters (sparse oyster beds,...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau; Surveillance; Pathologie; Mollusques; Coquillages; Etat de santé; Network; Surveillance; Pathology; Molluscs; Shellfish; Health status.
Ano: 2005 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00086/19702/17343.pdf
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Note sur les gisements coquilliers et l'activité des petits ports de la rive gauche de la Gironde du Verdon à Saint-Christoly ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Les ports de la Rive gauche de la Gironde sont essentiellement des ports ostréicoles, et l'évolution de la pêche aux huîtres permet de suivre l'histoire des pêcheurs médocains.
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Historique; Gisements; Exploitation gisements; Gisements émergeants; Gisements immergés; Huîtres; Coquillages; Gironde; Verdon; Saint-Christoly.
Ano: 1952 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00003/11459/8017.pdf
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Impact de l'Erika sur la pathologie de bivalves d'intérêt commercial: résultats préliminaires ArchiMer
Thebault, Anne; Robert, Maeva; Renault, Tristan; Dumais, M.; Goulletquer, Philippe.
Après le naufrage de l'Erika, la question s'est rapidement posée de l'impact des hydrocarbures sur la santé des coquillages, car la pollution concernait des zones de production conchylicoles. Le suivi zoosanitaire en place dans ces zones permettait d'avoir des données de référence avant impact. Il a été choisi différents sites exposés de référence, qui ont fait l'objet d'analyse en toxicologie et en pathologie. A la différence du cas de l'Arnoco Cadiz, l'effort n'a pas été mis uniquement sur les huîtres mais aussi sur d'autres espèces de coquillages, comme les moules et des fouisseurs, particulièrement exposés comme les coques et les palourdes. La mesure de l'exposition effectuée par la Direction de l'Environnement Littoral (MONERlKA) montre qu'une...
Tipo: Text Palavras-chave: Pollution; Pathologie; Hydrocarbures; Coquillages; HAP; Histologie; Finistère; Vendée.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00087/19826/17468.pdf
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Report of the study group on pollution affecting shellfish in aquaculture and natural populations - 1991 ArchiMer
Heral, Maurice; Meixner, R.; Spencer, B.; Walsh, G.; Worms, J..
This document is a report of a Study Group of the International Council for the Exploration of the Sea and does not necessarily represent the views of the Council. Therefore it should not he quoted without consultation with the General Secretary.
Tipo: Text Palavras-chave: Natural populations; Aquaculture; Shellfish; Pollution; Populations naturelles; Aquaculture; Coquillages; Pollution.
Ano: 1991 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1991/acte-3048.pdf
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Qualité microbiologique des coquillages destinés à la consommation humaine : contamination des coquillages par des bactéries pathogènes pour l’homme. Sous-région marine Manche - Mer du Nord. Evaluation initiale DCSMM. ArchiMer
Hervio-heath, Dominique; Gourmelon, Michele; Catherine, Martial.
Tipo: Text Palavras-chave: Manche; Mer du Nord; Coquillages; Contamination microbiologique; Bactéries pathogènes; Suivi.
Ano: 2012 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00328/43874/43448.pdf
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Présence du genre Listeria dans les coquillages issus de zones conchylicoles du Finistère ArchiMer
Monfort, Patrick; Piclet, Guy; Le Naour, Gwenael; Le Saux, Jean-claude; Raguenes, Pierre; Boulben, Sylviane; Le Gal, Dominique; Minet, Jacques; Venien, Jacqueline; Cormier, Michel; Plusquellec, Alain.
Cette étude a porté sur la recherche des bactéries appartenant au genre Listeria (Listeria spp.) dans 61 échantillons de coquillages issus de quelques zones de production situées dans le département du Finistère. Ces investigations, effectuées au cours de deux périodes (janvier-février et juillet -août 1994), ont mis en évidence la présence régulière des Listeria dans les bivalves (L. spp.= 49.2% ), la part non négligeable de Listeria monocytogenes (L.m. = 11.5%), la multiplicité d'espèces sur quelques échantillons testés (Baie de Morlaix) ainsi qu'une large distribution de ce genre bactérien. Par ailleurs, il est démontré une incidence saisonnière,la période hivernale se révélant la plus critique. Cette information, intéressante sur le plan sanitaire,...
Tipo: Text Palavras-chave: Listeria; Bactéries pathogènes; Coquillages; Produits marins; Estuaires; Listeria; Pathogenic bacteria; Shellfishes; Seafood products; Estuaries.
Ano: 1995 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00104/21555/19134.pdf
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Surveillance des phycotoxines dans les coquillages ArchiMer
Nicolas, Marina; Belin, Catherine; Favre, Pauline; Rudloff, Laurence.
This paper presents the French national system for monitoring three groups of marine biotoxins regulated in shellfish, implemented firstly in marine production areas by the REPHY REPHYTOX network of IFREMER and secondly at distribution level through the network of laboratories accredited by the Directorate General for Food within the framework of official controls. The European regulations, the nature of the shellfish toxins, and analytical methods used are presented. The sampling procedures and strategy, as well as the results obtained by each of the two systems mentioned, are presented and discussed.
Tipo: Text Palavras-chave: Phycotoxines; Coquillages; Toxines lipophiles; ASP; PSP; Surveillance; Phycotoxins; Shellfish; Lipophilic toxins; ASP; PSP; Surveillance.
Ano: 2017 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00393/50407/51123.pdf
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Surveillance du milieu marin et protection santiaire des coquillages ArchiMer
Renault, Tristan.
Shellfish farming is a major economic activity in the European Union, France being one of the main producing countries. Regulations were introduced to meet society's current expectations in terms of food safety at the fishing, farming and harvesting stages, as weil as during processing and marketing. Toxic algae, pathogens or pollutants may contaminate shellfish products during production and harvesting, partly because of the particular environ mental conditions in which these animais are grown. Monitoring programmes were thus deve/oped to detect the presence of biological and chemical contaminants in coastal waters and in shellfish, and to monitor the food safety of the latter.
Tipo: Text Palavras-chave: Pollutants; Microbiological contamination; Toxic algae; Shellfish; Marine environment; Programmees; Monitoring; Polluants; Contamination microbiologique; Algues toxiques; Coquillages; Milieu marin; Réseaux; Surveillance.
Ano: 2009 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2009/publication-6932.pdf
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Les Escherichia Coli potentiellement pathogenes dans l’environnement littoral : cas des STEC et des EPEC ArchiMer
Baliere, Charlotte.
The contamination of coastal areas by potentially pathogenic enteric bacteria is of concern for the sustainability of some uses, such as shellfish farming, recreational shellfish harvesting and bathing. The contamination of these environments may occur through the land-spreading of livestock wastes, animal feces deposited on pastures, wastewaters from slaughterhouses or from municipal wastewater treatment plants. The presence of these bacteria in coastal environment may present a potential risk to human health. In fact, shellfish-borne outbreaks or human infections may occur by the consumption of shellfish from contaminated areas or the ingestion of water during bathing in contaminated waters, respectively. To date, few studies focusing on the presence and...
Tipo: Text Palavras-chave: STEC; EPEC; Coquillages; Diversité; Virulence; Persistance; STEC; EPEC; Shellfish; Diversity; Virulence; Persistence.
Ano: 2016 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00312/42322/41653.pdf
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Contamination des coquillages par les norovirus en rivière d'Auray (Norocoqauray) ArchiMer
Treguier, Cathy; Schaeffer, Julien; Le Saux, Jean-claude; Cochennec-laureau, Nathalie; Le Guyader, Soizick.
Les norovirus (NoV) sont responsables des épidémies hivernales de gastroentérites aiguës dans la population. Ils sont excrétés dans les fèces humains, puis se retrouvent, après épuration insuffisante, dans le milieu marin naturel où ils peuvent contaminer des coquillages, qui à leur tour risquent de déclencher des gastroentérites chez les consommateurs. Cette étude vise à améliorer les connaissances sur la contamination des coquillages en élevage en rivière d’Auray par les NoV, en lien avec les bactéries témoins de contamination fécale Escherichia coli (E. coli). L’objectif est de suivre les flux de NoV et d’E. coli apportés par différents rejets (dont une station d’épuration) impactant la zone conchylicole et leur influence sur la qualité des coquillages...
Tipo: Text Palavras-chave: Norovirus; Coquillages; Contamination; Station d’épuration; Flux; Rivière d’Auray; Escherichia coli..
Ano: 2015 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00267/37778/35829.pdf
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Organisation d'essais interlaboratoires sur coquillages vivants pour E. coli ArchiMer
Garry, Pascal; Dupont, Jacques; Kaelin, Gaelle; Kergaravat, Cedric; Menanteau, Chantal; Vallade, Emilie; Veron, Antoine; Catherine, Martial.
En microbiologie des aliments, le document LAB REF 02 du cofrac demande aux laboratoires de participer au moins deux fois par an aux comparaisons interlaboratoires organisés dans leur domaine analytique afin de démontrer leur compétence et garantir ainsi la qualité de leurs résultats. Par ailleurs, le règlement CE n°882/2004 du 29 avril 2004 relatif aux contrôles officiels précise dans son article 33 que les laboratoires nationaux de référence organisent « des essais comparatifs entre les différents laboratoires nationaux officiels et assurent un suivi adéquat de ces essais ». Dans ce cadre le Laboratoire National de Référence (LNR) microbiologie des coquillages a mis en place des essais d’intercomparaison destinés à l’ensemble des laboratoires réalisant...
Tipo: Text Palavras-chave: Microbiologie; Analyses microbiologiques; Coquillages; Essais interlaboratoires; Escherichia coli.
Ano: 2013 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00143/25473/23627.pdf
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Bilan 2007 du réseau REPAMO - Réseau national de surveillace de la santé des mollusques marins ArchiMer
Francois, Cyrille; Garcia, Celine; Arzul, Isabelle; Chollet, Bruno; Ferrand, Sylvie; Joly, Jean-pierre; Miossec, Laurence; Robert, Maeva; Cuvelier, Nicolas; Le Gagneur, Eric; Ropert, Michel; Mouillard, Gilbert; Gerla, Daniel; Annezo, Jean-pierre; Le Gal, Dominique; Langlade, Aime; Bedier, Edouard; Nourry, Max; Martin, Jean-louis; Chabirand, Jean-michel; Fillon, Alain; Robert, Stephane; Courtois, Olivier; D'Amico, Florence; Rumebe, Myriam; Pichot, Yves; Le Gall, Patrik; Bouchoucha, Marc; Baldi, Yoann; Ravel, Christophe.
Créé en 1992, le réseau REPAMO (REseau de PAthologie des MOllusques) est un réseau de surveillance de la santé des mollusques marins du littoral français. Son activité s'inscrit dans le cadre de deux Directives Européennes, les Directives 91 /67/CEE et 95/70/CE. Les objectifs du réseau sont de prévenir l'introduction et la propagation d'organismes pathogènes, en particulier ceux à déclaration obligatoire et de surveiller l'évolution de ceux déjà présents sur le territoire national. Ces activités font parties des missions institutionnelles de l'IFREMER. La surveillance assurée par le réseau vise en premier lieu les infections à déclaration obligatoire présentes en France, la bonamiose à Bonamia ostreae et la Marteiliose à Marteilia refringens chez l'huître...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau; Surveillance; Mollusques; Coquillages; Santé.
Ano: 2008 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00086/19708/17349.pdf
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Etude sanitaire (1986 - 1987) de la petite mer de Gavres (Morbihan) ArchiMer
Fleury, Pierre-gildas; Le Gars, Jean-claude.
La Petite Mer de Gavres est une zone conchylicole, classée salubre, et exploitée en pêche à pied, avec une commercialisation directe difficile à contrôler. A la suite de problèmes de salubrité rencontrés sur les coquillages de cette zone, une étude bactériologique a été réalisée par IFREMER de juin 1986 à septembre 1987, suivie en 1988 d'une comparaison des contaminations des différentes espèces de coquillages. Ces études montrent que l'insalubrité de certains coquillages de la petite Mer de Gavres est particulièrement évidente pour les fouisseurs (coques et palourdes). Malgré la proximité des sources de pollutions de la Rade de Lorient et la petitesse du bassin versant de la Petite Mer, c'est ce dernier qui la contamine, notamment aux abords du bourg de...
Tipo: Text Palavras-chave: Peche à pied; Coquillages; Bactériologie; Salubrité; Gavres; Morbihan.
Ano: 1989 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00128/23945/21903.pdf
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La surveillance des phycotoxines dans les coquillages du milieu marin. Le réseau REPHY : objectifs, stratégies, et principaux résultats ArchiMer
Belin, Catherine.
The surveillance of phycotoxins in marine shellfish. The REPHY network: objectives, strategies and primary results One of the objectives of REPHY (network for phytoplankton and phycotoxin surveillance) is to monitor toxin-producing micro-algae species in the marine environment that are likely to accumulate in seafood products, and to screen for these toxins in shellfish. This surveillance is undertaken in the framework of the European regulations. Three groups of toxins are thus monitored and are associated with three genera of toxic phytoplankton: (i) Dinophysis, a producer of the okadaic acid (with diarrhoeic effects) and pectenotoxin families of toxins; in the same group of so-called “lipophilic toxins”, two other families of regulated toxins are...
Tipo: Text Palavras-chave: Santé; Surveillance; Phytoplancton; Phycotoxines; Coquillages; Milieu marin; Health; Surveillance; Phytoplankton; Phycotoxins; Shellfish; Marine environment.
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00449/56089/57623.pdf
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Troubles neurologiques liés à la consommation de coquillages : des intoxications au diagnostic encore peu connu ArchiMer
Sinno-tellier, Sandra; Delcourt, Nicolas; Abadie, Eric.
La consommation de coquillages bivalves (moules, huîtres...) peut être à l’origine de troubles neurologiques graves voire mortels, liés à l’accumulation dans la chair des mollusques de toxines naturelles dont les teneurs sont par ailleurs réglementées. En juin 2019, une intoxication spécifique liée à la consommation de moules contaminées par des toxines paralysantes a attiré l’attention de l’Anses et des Centres antipoison (CAP) sur une possible méconnaissance diagnostique des intoxications par des neurotoxines marines. Une étude rétrospective des cas d’intoxication par des coquillages enregistrés par les CAP de 2012 à 2019, et des données de surveillance réglementaire des zones de production conchylicoles, a permis d’identifier 15 cas probables...
Tipo: Text Palavras-chave: Sécurité des aliments; Neurotoxines; Intoxication; Centres antipoison; Coquillages; Conchyliculture.
Ano: 2021 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00691/80279/83364.pdf
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Evaluation de la qualité des zones de production conchylicole - Département : Charente- Maritime - Edition 2011 ArchiMer
Piquet, Jean-come.
Après un rappel des objectifs, du fonctionnement et de la méthode d’interprétation des résultats du réseau de contrôle microbiologique REMI, ce rapport présente le bilan national et décrit le programme annuel pour le département de la Charente-Maritime. Il présente l’ensemble des résultats obtenus, en particulier l’estimation de la qualité des zones de production de coquillages classées et l’évolution de leur qualité sur la période 2008-2010. Le programme de surveillance 2010 a été réalisé à 97%. L’année 2010 est marquée par un nombre important d’alertes REMI, principalement liées à la tempête Xynthia. L’ensemble des 23 zones classées sont estimées de qualité B. 12 zones ont un classement non-conforme à l’estimation de la qualité, 11 d’entre elles sont...
Tipo: Text Palavras-chave: Contrôle microbiologique; REMI; E. Coli; Contamination bactériologique; Coquillages; Classement sanitaire des zones; Charente-Maritime.
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00055/16630/14122.pdf
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Bilan 2010 du réseau Repamo - Réseau national de surveillance de la santé des mollusques marins ArchiMer
Guichard, Benjamin; Francois, Cyrille; Joly, Jean-pierre; Garcia, Celine; Saulnier, Denis; Pepin, Jean-francois; Arzul, Isabelle; Omnes, Emmanuelle; Tourbiez, Delphine; Faury, Nicole; Haffner, Philippe; Chollet, Bruno; Robert, Maeva; Renault, Tristan; Rauflet, Fabienne; Le Gagneur, Eric; Ropert, Michel; Mouillard, Gilbert; Gerla, Daniel; Annezo, Jean-pierre; Le Gal, Dominique; Langlade, Aime; Bedier, Edouard; Brerette, Stéphane; Chabirand, Jean-michel; Grizon, James; Robert, Stephane; Courtois, Olivier; Rumebe, Myriam; Cantin, Christian.
Créé en 1992, le réseau REPAMO (REseau de PAthologie des MOllusques) est un réseau de surveillance de la santé des mollusques marins du littoral français. Son activité s’inscrit dans le cadre de la Directive Européenne 2006/88/CE. Les objectifs du réseau sont de prévenir l’introduction et la propagation d’organismes pathogènes, en particulier ceux à déclaration obligatoire et de surveiller l’évolution de ceux déjà présents sur le territoire national. Ces activités font parties des missions institutionnelles de l’IFREMER. La surveillance assurée par le réseau vise en premier lieu les infections à déclaration obligatoire présentes en France, la bonamiose à Bonamia ostreae chez l’huître plate Ostrea edulis et la marteiliose à Marteilia refringens chez...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau; Surveillance; Pathologie; Mollusques; Coquillages; Santé; Surveillance.
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00059/17050/14599.pdf
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Salmonelles et coquillages en Ille-et-Vilaine et Côtes d'Armor 1988-1989 ArchiMer
Convenant, Aliette.
La. synthèse des résultats de la recherche des salmonelles sur 2 années (1988- 1989 ) sur le littoral d'Ille-et-Vilaine et des Côtes d'Armor, avait pour but principal de f'aire un inventaire aussi complet que possible des sites contaminés par ces bactéries. Ceci n'était qu'une première approche. Il s'est avéré que les salmonelles étaient présentes dans pratiquement tous les secteurs et dans toutes les espèces de coquillages. Bien que les salmonelles soient plus fréquemment retrouvées dans les coquillages fortement contaminés en coliformes fécaux, la relation entre le niveau de contamination fécale et la fréquence de détection des salmonelles n'est pas absolue. Quelques essais de décontamination des coquillages ont par ailleurs été réalisés et semblent...
Tipo: Text Palavras-chave: Salmonelles; Coquillages; Iles et Vilaine; Côte d'Armor.
Ano: 1991 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00429/54022/55239.pdf
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Évolution du dispositif de surveillance sanitaire des zones de production de coquillages. Brèves ArchiMer
Palussiere, Mathilde; Favre, Pauline; Riou, Philippe.
Tipo: Text Palavras-chave: Coquillages; Surveillance; Zones de production; Shellfish; Surveillance; Production area.
Ano: 2018 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00430/54176/55517.pdf
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Bilan 2018 du dispositif national de surveillance de la santé des mollusques marins. REPAMO ArchiMer
Combette, Agnes; Canier, Lydie; Garcia, Celine; Lupo, Coralie.
Le réseau REPAMO est le réseau de surveillance de la santé des mollusques marins sauvages et d’élevage mis en place en 1992 et géré par Ifremer. Ce réseau assure une mission réglementaire (Directive Européenne 2006/88/CE) et une activité de service public déléguée par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation à travers la Direction Générale à l’Alimentation (DGAL). La surveillance assurée est une surveillance événementielle  basée sur les déclarations obligatoires de hausse de mortalité par les éleveurs et pêcheurs à pied auprès des Directions Départementales des Territoires et de la Mer (DDTM). En 2018 ont eu lieu 28 activations du réseau avec 24 prélèvements effectués et 4 prélèvements annulés. Parmi les prélèvements réalisés, 9 ont concerné les...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau; Surveillance; Pathologie; Mollusques; Coquillages; Santé; Mortalité; Maladie; Épidémiosurveillance.
Ano: 2019 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00624/73651/73094.pdf
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