|
|
|
|
|
| Almeida,Maria Mozarina Beserra; Sousa,Paulo Henrique Machado de; Fonseca,Maria Luciana; Magalhães,Carlos Emanuel Carvalho; Lopes,Maria de Fátima Gomes; Lemos,Telma Leda Gomes de. |
| O Brasil tem grande importância no mercado de frutas; porém há escassez de dados acerca da composição das frutas tropicais brasileiras, principalmente daquelas produzidas no nordeste. No presente estudo, determinaram-se macro e microminerais de 11 frutas tropicais cultivadas no nordeste brasileiro: abacaxi, ata, graviola, jaca, mamão, mangaba, murici, sapoti, seriguela, tamarindo e umbu. As amostras foram desidratadas e mineralizadas em HNO3/HClO4 (3:1). Os minerais Ca, Mg, Mn, Zn, Fe, Co, Se e Ni foram analisados por espectrofotometria de absorção atômica, Na e K por fotometria de chama e P por método colorimétrico. Os resultados indicaram que o tamarindo pode ser considerado excelente fonte de Mg, Cu e K; além de boa fonte em Ca, P, Fe e Se. Dentre os... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Frutas tropicais; Macrominerais; Microminerais; Ingestão diária recomendada; Correlação de Pearson. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612009000300020 |
| |
|
|
| Berger, Jussara Silva; Hermes, Eliane; Zenatti, Dilcemara Cristina; Gonçalves, Manoel Penachio; Lins, Marcos Araújo; Wulf, Vanessa dos Santos. |
| This study aims to evaluate the linear relationships between total solids (ST), fixed solids (SF), volatile solids (SV) and their electrical conductivity (CE) of influent and effluent in a biodigester used in the cassava effluent treatment. Were collected 20 samples from the input and output of a digester installed on an agribusiness in western of Paraná State. Samples were collected every two days and analyzed as parameters: electrical conductivity, total solids, volatile and fixed. The best linear relationship was obtained between CE and SF for the two collection points, which presented equation with r2 equal to 0.921 for the input and 0.694 to the output. By Pearson correlation test, there was a very strong interdependence between the CE and SF... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coeficiente; Correlação de Pearson; Relação linear.. |
| Ano: 2014 |
URL: http://e-revista.unioeste.br/index.php/scientiaagraria/article/view/9562 |
| |
|
|
|
