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Triglicerideos sangüíneos e composição química da carne de codornas alimentadas com bixina e niacina suplementar PAB
Oliveira,Newton Tavares Escocard de; Fonseca,José Brandão; Soares,Rita da Trindade Ribeiro Nobre; Ferreira,Karla Silva.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de bixina do colorífico e niacina suplementar em rações, nos níveis plasmáticos de triglicerídeos e lipoproteínas de densidade muito baixa, na gordura da carne de peito, de coxa e sobrecoxa, e na carcaça de codornas. Utilizaram-se 240 codornas japonesas (Coturnix japonica) machos, em delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, cinco repetições e 12 codornas por unidade experimental. Os tratamentos foram: ração referência, à base de milho e farelo de soja, sem inclusão de colorífico e de niacina suplementar; ração com 4,5% de colorífico; ração com 0,08% de niacina suplementar e ração com 4,5% de colorífico e 0,08% de niacina suplementar. Não houve efeito de tratamento nos níveis...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Coturnix japonica; Carcaça; Colorífico; Gordura; Lipoproteínas.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2006000800003
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Coccidiosis in japanese quails (Coturnix japonica): characterization of a naturally occurring infection in a commercial rearing farm Rev. Bras. Ciênc. Avic.
Teixeira,M; Teixeira Filho,WL; Lopes,CWG.
A study about coccidiosis in Japanese quails was carried out in order to identify species of the genus Eimeria and characterize a naturally occurring infection in a commercial rearing farm. For this purpose, fecal exams, oocyst counting and morphological study were performed, besides necropsy and histopathology to confirm diagnosis. Three species of the genus Eimeria were found and identified as E. tsunodai, E. uzura and E. bateri. The natural infection was characterized as subclinical because of the mild and nonspecific clinical signs. Nevertheless, coccidiosis was considered an important disease because endogenous stages of the parasites and a high number of oocysts in feces were associated with intestinal lesions. The results suggest that such infection...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Coccidiosis; Coturnix japonica; Japanese quails; Natural infection.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2004000200010
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Salmonella Enteritidis in the eggs of Japanese quails (Coturnix coturnix japonica - Temminck & Schlegel, 1849) fed diets with different calcium and phosphorus levels Rev. Bras. Ciênc. Avic.
Katayama,ERi; Donato,TC; Silva,A de P; Mazola,RP; Garcia,EA; Okamoto,AS; Andreatti Filho,RL.
Several studies point out that eggs are the main cause of human salmonellosis, particularly when poorly processed or eaten raw. In addition of causing public health problems, the presence of Salmonella hinders international food trade, and therefore, it is a health barrier. There are several predisposing factors for the contamination of internal egg content by Salmonella spp, including eggshell quality, which is related to dietary calcium (Ca) and phosphorus (P) levels. In this study, eggs from Japanese quails fed diets containing two different Ca (2.0 or 3.5%) or P (0.25 or 0.45%) levels were evaluated. Three production phases were used in the experiment: starter, intermediate, and final. The presence of Salmonella Enteriditis in the eggshell and internal...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Calcium; Quail production; Coturnix japonica; Phosphorus; Salmonellosis.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2013000100005
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Feeding programs to induce molting in Japanese quails (Coturnix japonica) Rev. Bras. Ciênc. Avic.
Faitarone,ABG; Garcia,EA; Pizzolante,CC; Molino,AB; Pelícia,K; Berto,DA.
The experiment was carried out in the experimental poultry house of the Research and Development Unit of Brotas of Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios do Centro-Oeste, SP, Brazil. The objective of the study was to evaluate forced-molting methods and their effects on body weight, egg production, feed intake, and mortality, as well as bird performance during the second laying cycle. A total number of 400 65-week-old Japanese quails was distributed in a completely randomized experimental design into five treatments, with four replicates of 20 birds each. The following treatments were applied: T1= not submitted to forced molting, T2= 01 day of fasting + 13 days receiving 15g feed/bird/day (1F+R), T3= 02 days of fasting + 12 days receiving 15g...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Body weight; Coturnix japonica; Egg production; Fasting.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2008000100002
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Assessing paternity in japanese quails (Coturnix japonica) using microsatellite markers - inferences for its mating system and reproductive success Rev. Bras. Ciênc. Avic.
Gomes,ML; Hatanaka,T; Campos,WN de; Wasko,AP.
Microsatellite markers were analyzed in Japanese quails, Coturnix japonica, using different methodologies (PAGE and automated genotyping), in order to evaluate their use in paternity testing. Ten animal triplets composed by a female and two males were used to mate and generate an offspring. Paternity was determined in five-day-old embryos, and the data generated by fluorescent labeled and tailored primers in PCR and further automated genotyping were robust. Three microsatellite markers were polymorphic (Na = 5-8, H E = 0.75) and no loci were found to deviate significantly from Hardy-Weinberg equilibrium or showed any evidence of linkage disequilibrium (p > 0.05). A slight heterozygote deficiency and some incompatibilities between the female known parent...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Coturnix japonica; Parentage testing; Polyandry; Quail; SSRs.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2013000400007
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Determinação da energia metabolizável de diferentes alimentos testados em codornas japonesas fêmeas Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Oliveira,N.T.E.; Fonseca,J.B.; Soares,R.T.R.N.; Lombardi,C.T.; Mercadante,M.B..
Determinaram-se os valores de energia metabolizável aparente (EMA) e energia metabolizável aparente corrigida por retenção de nitrogênio (EMAn) de sete alimentos testados em dietas para codornas japonesas. Utilizaram-se 280 codornas japonesas (Coturnix japonica) fêmeas, com idade inicial de 26 dias, em delineamento experimental inteiramente ao acaso, com cinco repetições e sete codornas por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de sete dietas experimentais e uma dieta referência. Cada dieta experimental foi constituída, na base da matéria natural, por 70% da dieta referência e 30% do alimento a ser testado, à exceção da dieta contendo óleo de soja degomado, que substituiu 10% da dieta referência, na base da matéria natural. Os valores de EMA e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Codorna; Coturnix japonica; Digestibilidade; Energia metabolizável.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352007000100034
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Diversidade genética entre três linhagens de codorna selecionadas para produção de ovos Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Prioli,R.A.; Gasparino,E.; Soares,M.A.M.; Marques,D.S.; Blanck,D.V.; Prioli,S.M.A..
A diversidade genética entre três linhagens de codorna (Coturnix japônica) foi avaliada utilizando-se a técnica de random amplified polymorphic DNA (RAPD). As linhagens selecionadas para produção de ovos foram identificadas como amarela, azul e vermelha por meio de anilhas no pé esquerdo. Seis primers de RAPD amplificaram 55 loci, os quais geraram padrão de bandas intensa e reproduzível em gel de agarose. Os resultados indicaram polimorfismos dentro e entre as linhagens. A similaridade de Jaccard média e o índice de diversidade Shannon revelaram alta diversidade dentro das linhagens de codornas. O teste de Mantel por meio do algoritmo unweighted pair-group method using arithmetic average (UPGMA) e a dispersão de coordenadas principais indicaram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Codorna; Coturnix japonica; Diversidade genética; RAPD.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352010000300030
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Crescimento de codornas de diferentes grupos genéticos por meio de modelos não lineares Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Mota,L. F. M.; Alcântara,D. C.; Abreu,L. R. A.; Costa,L. S.; Pires,A. V.; Bonafé,C. M.; Silva,M. A.; Pinheiro,S. R. F..
RESUMOObjetivou-se com o presente trabalho ajustar modelos não lineares para descrever o padrão de crescimento de genótipos de codornas de corte e de postura do nascimento aos 35 dias de idade. Foram utilizados dados de 1280 codornas machos e fêmeas, provenientes de sete genótipos de codornas de corte (EV1, EV2, UFV1, UFV2, UFV3, LF1, LF2) e um de postura. Todas as codornas foram pesadas a cada sete dias, do nascimento aos 35 dias de idade. Foram ajustados os modelos Brody, Gompertz, Logístico, Richards e von Bertalanffy aos dados de peso corporal de todos os genótipos. As análises estatísticas foram realizadas utilizando-se o PROC NLIN do SAS (Statistical Analysis System, versão 9.0). Os critérios empregados para a escolha do melhor modelo para descrever...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Coturnix coturnix; Coturnix japonica; Curva de crescimento; Peso à maturidade; Parâmetro de crescimento.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352015000501372
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Pigmentação de gemas de ovos de codornas japonesas alimentadas com rações contendo colorífico Ciência e Agrotecnologia
Oliveira,Newton Tavares Escocard de; Fonseca,José Brandão; Soares,Rita da Trindade Ribeiro Nobre; Ferreira,Karla Silva; Thiébaut,José Tarcísio Lima.
Objetivou-se neste trabalho avaliar, semanalmente, o grau de pigmentação de gemas de ovos de codornas japonesas alimentadas com rações contendo diferentes níveis de colorífico (163,8 mg bixina/100 g), no decorrer de quatro semanas. Utilizaram-se 240 codornas japonesas (Coturnix japonica) fêmeas, em delineamento experimental em blocos inteiramente casualizados, com oito tratamentos, cinco repetições e seis codornas por unidade experimental. Os tratamentos, constituídos por oito rações experimentais resultantes da combinação de quatro níveis de colorífico na ração (0; 1,5; 3,0 e 4,5%) e duas fontes energéticas (milho e quirera de arroz), foram distribuídos nas parcelas, enquanto que os quatro dias experimentais (7º, 14º, 21º e 28º) constituíram as...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Coturnix japonica; Leque colorimétrico; Pigmentos; Quirera de arroz.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000500038
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