La chía (Salvia hispanica) es una especie de origen Mesoamericano. Su amplia distribución y diversidad genética en México, aunado a su valor alimenticio, medicinal e industrial la convierten en un recurso vegetal promisorio. Con la finalidad de salvaguardar el patrimonio genético, tecnológico y cultural de S. hispanica se evaluó su variabilidad morfológica en materiales silvestres y cultivados, se determinó su número cromosómico y su tamaño del genoma y se caracterizó su sistema reproductivo. El análisis multivariado de 23 características morfológicas permitió la conformación de seis grupos de origen geográfico diferente: Norte de México, Jalisco, Puebla, Guerrero, Oaxaca y Centroamérica, según el ancho y largo de la flor, el ancho del cáliz, la... |