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	Provedor de dados Ciênc. Tecnol. Aliment. (1) Ciência Rural (1) Autor Barros,Ingrid Bergman Inchausti de (1) Kinupp,Valdely Ferreira (1) Silva,Paulo Regis Ferreira da (1) Trezzi,Michelangelo Müzell (1) Palavra-chave Culturas potenciais (2) Características do sistema (1) Complemento alimentar (1) Consórcio de substituição (1) Elementos traço (1) Macronutrientes (1) Micronutrientes (1) Plantas silvestres comestíveis (1) Práticas de manejo (1) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (2) Ano 2008 (1) 1993 (1) País Brazil (2) Idioma Português (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Teores de proteína e minerais de espécies nativas, potenciais hortaliças e frutas Ciênc. Tecnol. Aliment. Kinupp,Valdely Ferreira; Barros,Ingrid Bergman Inchausti de. A Região Metropolitana de Porto Alegre (RMPA), Rio Grande do Sul (Brasil), apresenta uma significativa riqueza de hortaliças e frutas nativas com potencial alimentício negligenciado. Além de indicativos etnológicos sobre seus usos como alimento, pouco se conhece sobre elas, principalmente sobre sua composição bromatológica. Estudos revelam que plantas alimentícias não-convencionais são mais ricas nutricionalmente do que plantas domesticadas. Com o objetivo de prospectar o potencial alimentício e contribuir com dados sobre os teores de proteína e minerais de plantas nativas na RMPA foram selecionadas 69 espécies, distribuídas em 58 gêneros e 33 famílias botânicas, totalizando 76 análises de diferentes partes comestíveis. Além do N convertido em proteína,... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Macronutrientes; Micronutrientes; Elementos traço; Complemento alimentar; Culturas potenciais; Plantas silvestres comestíveis. Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000400013 CONSÓRCIO DE SUBSTITUIÇÃO DE CULTURAS: ALTERNATIVA PARA A PEQUENA PROPRIEDADE RURAL Ciência Rural Trezzi,Michelangelo Müzell; Silva,Paulo Regis Ferreira da. No consórcio de substituição de culturas uma segunda cultura é implantada após a primeira ter atingido a antese, mas antes da colheita, ocorrendo menor competição por recursos do ambiente entre as culturas do que no consórcio simultâneo. Por requerer a semeadura manual da segunda cultura a ser implantada, similarmente ao plantio direto, proporciona melhor conservação da umidade e controle da erosão, além de manter a temperatura do solo mais favorável em relação ao sistema de sucessão. Além disso, o efeito do sombreamento exercido pelas folhas remanescentes da primeira cultura pode dificultar o desenvolvimento de ervas daninhas nos estádios iniciais da segunda espécie. No Rio Grande do Sul, diversas culturas apresentam potencial para uso em consórcio de... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Consórcio de substituição; Características do sistema; Práticas de manejo; Culturas potenciais. Ano: 1993 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781993000300031 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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