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	Provedor de dados CIGR Journal (1) Autor CV, Kavitha Abirami (1) EP, Banuu Priya (1) K, Alagusundaram (1) M, Esther Magdalene Sharon (1) Palavra-chave Deep bed drying (1) Drying (1) Models (1) Moisture content (1) Thin layer drying (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2016 (1) País China (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Thin layer and deep bed drying basic theories and modelling: a review CIGR Journal M, Esther Magdalene Sharon; EP, Banuu Priya; CV, Kavitha Abirami; K, Alagusundaram. A comprehensive review of the fundamental theories governing the drying process is presented. The development of models of drying of agricultural products for thin layer and deep bed drying are discussed. The factors affecting drying and the biochemical changes which happen during drying are listed. Importance of moisture diffusion and activation energy consumption for modeling and optimizing the drying processes are highlighted. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Drying; Moisture content; Thin layer drying; Deep bed drying; Models. Ano: 2016 URL: http://www.cigrjournal.org/index.php/Ejounral/article/view/3494 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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