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	Provedor de dados Mundo agrario (2) Agrociencia (1) Autor Agudo Gutiérrez,Eva M. (1) Bernabéu,Rodolfo (1) Briones Quiroz,Félix Maximiano (1) Brugarolas,Margarita (1) Castro San Carlos,Amalia (1) Díaz,Mónica (1) Jeffs Munizaga,José Gabriel (1) Jiménez Cabrera,Diego Ignacio (1) Lacoste,Pablo Alberto (1) Martínez-Carrasco,Laura (1) Millán Vázquez de la Torre,Mª Genoveva (1) Morales Fernández,Emilio J. (1) Rendón Zapata,Bibiana Marcela (1) Mais... Palavra-chave Denominación de origen (3) Análisis conjunto (1) Comportamiento del consumidor (1) Ecológico (1) Identidad del vino (1) Oleoturismo (1) Rutas alimentarias (1) Turismo rural (1) Vinos (1) Vitivinicultura (1) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (3) Ano 2014 (1) 2010 (1) 2007 (1) País Argentina (2) Mexico (1) Idioma Espanhol (3)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última Burdeos de Talca y Champagne de Mendoza: Denominaciones de Origen y contaminación identitaria de vinos en Argentina y Chile Mundo agrario Lacoste,Pablo Alberto; Jiménez Cabrera,Diego Ignacio; Briones Quiroz,Félix Maximiano; Castro San Carlos,Amalia; Rendón Zapata,Bibiana Marcela; Jeffs Munizaga,José Gabriel. El desarrollo de las denominaciones de origen (DO) de los vinos es uno de los temas pendientes en la industria vitivinícola de Argentina y de Chile. Dada la fuerte tendencia a la concentración de la industria del vino en estos dos países, es relevante estudiar las DO pues representan un mecanismo adecuado para reducir la brecha y favorecer las posibilidades de las pymes. ¿Por qué no se han desarrollado las DO en Argentina y Chile? El presente artículo examina las causas que inhibieron el desarrollo de las DO locales en la vitivinicultura regional. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Vitivinicultura; Identidad del vino; Denominación de origen. Ano: 2014 URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942014000200005 El oleoturismo como motor de desarrollo rural: La denominación de origen de montoro-adamuz Mundo agrario Millán Vázquez de la Torre,Mª Genoveva; Morales Fernández,Emilio J.; Agudo Gutiérrez,Eva M.. El oleoturismo es una modalidad de turismo rural que se desarrolla en los municipios olivareros de la cuenca mediterránea. Las actividades turísticas están organizadas en torno al aceite de oliva y entre ellas se encuentran: visitas a campos de cultivo, a almazaras, catas, así como al estudio de la cultura y la historia del aceite. En esta investigación se analiza la situación de la actividad turística relacionada con este subsector en la Denominación de Origen Montoro-Adamuz, con el fin de conocer el perfil del consumidor de oleoturismo. A partir de aquí, se podrán diseñar herramientas para la promoción y comercialización del oleoturismo en esta región. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Oleoturismo; Turismo rural; Denominación de origen; Rutas alimentarias. Ano: 2010 URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942010000200014 Estrategias de diferenciación del vino tinto de calidad en Castilla-La Mancha (España) Agrociencia Bernabéu,Rodolfo; Martínez-Carrasco,Laura; Brugarolas,Margarita; Díaz,Mónica. Resumen: Los vinos, en particular los vinos españoles de calidad, tienen una difícil comercialización en el mercado nacional debido tanto a la mayor presencia de los procedentes de otros países, como a la creciente competencia entre las denominaciones de origen nacionales dentro de un entorno de disminución del consumo. Entonces es importante conocer si el consumidor de vino de calidad muestra una especial predilección por el elaborado en su región, y cuál sería la oportunidad de mercado de un vino ecológico. Para responder estas dos cuestiones se realizaron 400 encuestas personales a consumidores de Castilla-La Mancha con el objetivo de descubrir sus preferencias. Los datos se analizaron mediante la técnica de análisis conjunto. Los resultados muestran... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Análisis conjunto; Comportamiento del consumidor; Denominación de origen; Ecológico; Vinos. Ano: 2007 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952007000500583 Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última

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