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Biological and economic performance of feedlot lambs feeding on diets with different energy densities R. Bras. Zootec.
Sousa,Wandrick Hauss de; Cartaxo,Felipe Queiroga; Costa,Roberto Germano; Cezar,Marcílio Fontes; Cunha,Maria das Graças Gomes; Pereira Filho,José Morais; Santos,Neube Michel dos.
The objective of this study was to evaluate performance, carcass dressing and gross profit margin of lambs of different genotypes finished in feedlot with diets containing two levels of energy (2.40 Mcal/kg dry matter - DM or 2.90 Mcal/kg DM). Fifty-four non-castrated lambs of the following genotypes were used: Santa Inês, F1 Dorper × Santa Inês and F1 Santa Inês × undefined breed at approximately 150 d of age averaging 22.6 kg of live body weight. Lambs subjected to the diet containing 2.90 Mcal/kg DM stayed in feedlot for a shorter period of time. Moreover, they showed lower intake of dry matter and water in addition to greater daily weight gain and corporal score. There was interaction of feed conversion, carcass dressing yield and gross profit margin....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Average daily gain; Dorper; Dry matter intake; Feed conversion; Santa Inês; Sheep.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000500028
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Características quantitativas da carcaça de cordeiros de diferentes genótipos submetidos a duas dietas R. Bras. Zootec.
Cartaxo,Felipe Queiroga; Sousa,Wandrick Hauss de; Costa,Roberto Germano; Cezar,Marcílio Fontes; Pereira Filho,José Morais; Cunha,Maria das Graças Gomes.
Objetivou-se avaliar as características quantitativas de carcaça de cordeiros de diferentes genótipos recebendo diversos níveis de energia na dieta. Foram utilizados 54 cordeiros não-castrados, sendo 18 Santa Inês (SI), 18 F1Dorper × Santa Inês (Dp × SI) e 18 F1 Santa Inês × Sem Raça Definida (SI × SRD), com idade média de 150 dias e peso médio de 22,60 kg no início do experimento. As dietas continham 17% de proteína bruta e 2,40 Mcal/kg MS ou 2,90 Mcal/kg MS. Os cordeiros alimentados com a dieta contendo 2,90 Mcal/kg MS apresentaram maior peso corporal e de carcaça, área de olho-de-lombo, percentual de gordura interna, índice de musculosidade, índice de compacidade da carcaça, percentual de gordura e menor relação músculo:gordura. As carcaças desses...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Área de olho-de-lombo; Composição tecidual; Dorper; Ovinos; Santa Inês.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011001000023
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Características de carcaça determinadas por ultrassonografia em tempo real e pós-abate de cordeiros terminados em confinamento com diferentes níveis de energia na dieta¹ R. Bras. Zootec.
Cartaxo,Felipe Queiroga; Sousa,Wandrick Hauss de; Cezar,Marcílio Fontes; Costa,Roberto Germano; Cunha,Maria das Graças Gomes; Gonzaga Neto,Severino.
Objetivou-se avaliar as características de carcaça por ultrassonografia em tempo real e após o abate e a relação entre essas características e os rendimentos de carcaça de cordeiros de diferentes genótipos terminados em confinamento com diversos níveis de energia na dieta. Foram utilizados 54 cordeiros não-castrados - 18 Santa Inês puros (SI), 18 ½Dorper x ½Santa Inês (Dp x SI) e 18 ½Santa Inês x ½Sem Raça Definida (SI x SRD) - com média de 150 dias de idade e peso médio de 22,60 kg no início do experimento. As dietas continham 17% de proteína bruta e 2,40 Mcal/kg MS e 2,90 Mcal/kg MS. As mensurações realizadas por ultrassonografia e diretamente na carcaça dos cordeiros apresentaram resultados similares. Os cordeiros alimentados com a dieta contendo 2,90...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Acabamento; Área de olho-de-lombo; Espessura de gordura; Dorper; Marmoreio; Santa Inês.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000100023
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Efeito do genótipo e do sexo sobre a composição química e o perfil de ácidos graxos da carne de cordeiros R. Bras. Zootec.
Madruga,Marta Suely; Araújo,Waldinei Oliveira de; Sousa,Wandrick Hauss de; Cézar,Marcílio Fontes; Galvão,Mércia de Sousa; Cunha,Maria das Graças Gomes.
Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos do sexo e do genótipo sobre a composição centesimal e o perfil de ácidos graxos do músculo Semimembranosus (SM) de ovinos submetidos às mesmas condições de confinamento. Foram utilizados 12 cordeiros, quatro machos inteiros e quatro fêmeas da raça Santa Inês (SI) e quatro machos inteiros mestiços ½ Santa Inês x ½ Dorper (SI-D). A raça e o sexo não influenciaram a composição centesimal da carne dos cordeiros. No entanto, as concentrações de fósforo e cálcio diferiram significativamente quando considerados estes dois fatores. Os ácidos graxos encontrados em maior quantidade na fração lipídica da carne dos animais foram o oléico, o palmítico e o esteárico. Houve efeito do sexo sobre o perfil dos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ácidos graxos; Dorper; Composição centesimal; Raças; Santa Inês; Sexo.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000600035
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Efeitos do genótipo e da condição corporal sobre o desempenho de cordeiros terminados em confinamento R. Bras. Zootec.
Cartaxo,Felipe Queiroga; Sousa,Wandrick Hauss de; Cezar,Marcílio Fontes; Gonzaga Neto,Severino; Cunha,Maria das Graças Gomes.
Avaliaram-se o desempenho e a margem bruta de lucro de cordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados 32 cordeiros não-castrados - 16 Santa Inês (SI) e 16 ½ Dorper × ½ Santa Inês (DpSI) - com 103 dias de idade e 20,0 kg de peso corporal. Os cordeiros receberam ração completa com 30% de feno de maniçoba (Manihot pseudoglaziovii) e 70% de concentrado. O período de adaptação às instalações e à dieta foi de 14 dias. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 × 2, composto de dois genótipos e dois escores corporais. Não foi observado efeito significativo dos genótipos sobre nenhuma característica de desempenho estudada, contudo, os mestiços (DpSI) possibilitaram maior margem bruta de lucro. A condição corporal afetou...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Consumo; Conversão alimentar; Cruzamento; Dorper; Escore corporal; Santa Inês.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000800021
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Lipid profile of lamb meat from different genotypes submitted to diets with different energy levels R. Bras. Zootec.
Costa,Roberto Germano; Batista,Ana Sancha Malveira; Azevedo,Paulo Sérgio de; Queiroga,Rita de Cássia Ramos do Egypto; Madruga,Marta Suely; Araújo Filho,José Teodorico de.
To assess the influence of genotype and diets with different energy levels on the lipid profile of sheep meat, 54 lambs were used (18 animals from each genotype: Morada Nova, Santa Inez and ½Dorper + ½Santa Inez crossbred), distributed in a completely randomized experimental design in a 3 × 2 factorial arragement (three genotypes and two diets). The animals were submitted to two diets, 2.5 Mcal ME/kg DM and 3.0 Mcal ME/kg DM, receiving feed and water to reach the desired average live weight of 30 kg, when they were slaughtered. Total lipids, cholesterol, phospholipids and fatty acids profile of the Longissimus muscle were assessed. Diet and genotype did not influence the total lipids, cholesterol and phospholipids contents. The diet with the highest energy...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cholesterol; Dorper; Fatty acids; Morada Nova; Phospholipids; Santa Inez.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000300019
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Características quantitativas da carcaça de cordeiros terminados em confinamento e abatidos em diferentes condições corporais R. Bras. Zootec.
Cartaxo,Felipe Queiroga; Cezar,Marcílio Fontes; Sousa,Wandrick Hauss de; Gonzaga Neto,Severino; Pereira Filho,José Morais; Cunha,Maria das Graças Gomes.
Objetivou-se avaliar os efeitos do grupo genético e da condição corporal sobre os rendimentos de carcaça de cordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados 24 cordeiros Santa Inês e 24 cordeiros ½ Dorper × ½ Santa Inês com peso médio de 19,8 kg e idade média de 103 dias. O período de adaptação às instalações e à dieta foi de 14 dias. Os animais receberam ração completa com 30% de feno de maniçoba (Manihot pseudoglaziovii) e 70% de concentrado. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 × 3, composto de dois grupos genéticos e três condições corporais, com diferentes números de repetições. Não houve diferença entre os grupos genéticos para as características quantitativas estudadas, exceto o percentual de gordura...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Dorper; Escore corporal; Gordura subcutânea; Musculosidade; Santa Inês.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000400016
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Physicochemical characteristics and fatty acid profile of meat from lambs with different genotypes and diets R. Bras. Zootec.
Costa,Roberto Germano; Santos,Neube Michel dos; Queiroga,Rita de Cássia Ramos do Egypto; Sousa,Wandrick Hauss de; Madruga,Marta Suely; Cartaxo,Felipe Queiroga.
The objective of this study was to evaluate the chemical composition and fatty acid profile of meat from Santa Inês, Dorper × Santa Inês, and undefined-breed lambs finished in a feedlot system according to two forage:concentrate ratios (50:50 and 20:80) in the diet. Overall, 54 non-castrated animals were used (with an average initial weight of 23±1.5 kg at 150 days old) and were slaughtered when they reached 36 kg of live weight or 63 days of confinement. Diets with high concentrate levels favored meat production with higher protein content. Among the saturated fatty acids, only heptadecanoic (C17:0) and arachidic acids (C20:0) differed among the treatments. The amount of oleic acid detected in the meat ranged from 49.2 to 51.9 g/100 g, making this one the...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Dorper; Genotype; Lipids; Meat quality; Proximate composition; Santa Inês.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982015000700248
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Avaliação de endoparasitoses em três classes sexuais de ovinos mestiços MV&Z
Pires, Caíque Sousa; Pinto, Jaqueline Maria da Silva; Azevedo, José Augusto Gomes; de Oliveira, Gisele Andrade; Pacheco, Hanna Abreu.
Endoparasitoses intestinais foram investigadas em três classes sexuais distintas (fêmeas, machos inteiros e machos castrados), de ovinos mestiços com o cálculo dos suspeitivos índices de parasitismo por coccidios e helmintos. Portanto, foram utilizados 30 ovinos mestiços Santa Inês x Dorper (dez fêmeas, dez machos inteiros e dez machos castrados), com idade de três meses e peso inicial de cerca de 20 kg. Os animais foram pesados e antes da primeira vermifugação, foram coletadas amostras de fezes, diretamente da ampola retal para realização de exame coproparasitológico. Os resultados foram expressos em ovos por grama de fezes (OPG) e oocistos por grama de fezes (OoPG), de acordo com a técnica descrita por Gordon e Whitlock (1939) modificada por Whitlock...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Dorper; Helmintos; Santa Inês.
Ano: 2014 URL: http://www.revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/23884
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Time on feedlot and sexual effects on animal performance and characteristics of lamb’s meat Animal Sciences
Mazon, Madeline Rezende; Carvalho, Roberta Ferreira; Pesce, Domingos Marcelo Cenachi; Silva, Saulo da Luz e; Gallo, Sarita Bonagurio; Leme, Paulo Roberto.
For this research 48 male lambs were divided in randomized blocks in a factorial design, having as factors sexual condition (castrated or uncastrated) and time on feed (36 or 78 days). High grain diet was monitored daily to measure the performance of the animal nutrition. The characteristics of the carcass and meat were taken for the fatty acids profile and sensorial analysis. The effect of the factors as sexual condition and time on feed, and the interaction between them, were evaluated by analysis of variance using the GLM procedure of SAS software and the treatment averages were compared by Student's T test. The uncastrated animals presented greater weight gain and dry matter intake, better feed efficiency, and larger loin area. More time on feed...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: 5.04.00.00-2 / 5.04.05.01-2 castrated; Dorper; Fatty acids; Meat; Santa Inês; Sheep.
Ano: 2017 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/32749
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Coleta transcervical de embriões em ovinos da raça Dorper no semiárido do nordeste brasileiro Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Gusmão,A.L.; Silva,J.C.; Bittencourt,T.C.C.; Martins,L.E.P.; Gordiano,H.D.; Barbosa,L.P..
Estudou-se o efeito da aplicação de misoprostol intravaginal, na dilatação cervical de ovelhas Dorper, com o objetivo de se viabilizar a coleta transcervical de embriões. Para isso, 68 fêmeas foram sincronizadas com dispositivo intravaginal de progesterona, superovuladas com FSHp, inseminadas por laparoscopia com sêmen fresco, 36 horas após a remoção do dispositivo intravaginal, e submetidas à coleta transcervical de embriões. Os animais foram distribuídos em dois tratamentos: tratamento 1 (n=10), controle, sem aplicação de misoprostol intravaginal antes da coleta de embriões, e tratamento 2 (n=58), com aplicação prévia de 200µ g de misoprostol no fundo do saco vaginal, cinco horas antes da coleta dos embriões. Não foi possível realizar a transposição...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ovino; Embrião; Coleta transcervical; Dorper.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352009000200005
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Colopexia em ovinos da raça Dorper com prolapso retal Ciência Rural
Oliveira,Graziela Kopinits de; Oliveira,Cassandra Kopinits de; Raiser,Alceu Gaspar; Silva,Sildivane Valcácia; Mônaco,Fernando.
Prolapso de reto é afecção comum em ovinos de cauda curta. Neste trabalho relata-se a técnica de colopexia para redução de prolapso retal em trinta ovinos da raça Dorper, dos quais, três vieram a óbito no período pós-operatório e três tiveram que ser sacrificados, pois além de apresentarem recidiva, um deles era idoso, e os outros três por se encontrarem bastante debilitados. Aos 15 dias após a cirurgia, cinco animais apresentaram recidiva do prolapso, sendo a colopexia refeita em três deles tendo bom resultado em apenas um, e os outros dois foram sacrificados. Aos 30 dias de pós-operatório um animal apresentou prolapso retal, os outros dezenove (63,3%) estavam em adequado estado físico. A realização de colopexia é uma alternativa para o tratamento de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Prolapso retal; Ovinos; Dorper; Colopexia.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000200025
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