| Exploraciones botánicas realizadas en México han mostrado que las variedades silvestres de Phaseolus vulgaris L., (frijol común) crecen a lo largo de la Sierra Madre Occidental, en una franja de transición ecológica situada entre los 500 y los 1,800 m sobre el nivel del mar, aunque la mayor frecuencia de estas variedades ocurre a los 1,200 m, aproximadamente. En la misma área crecen diferentes especies del género Phaseolus y es aquí donde existe una gran diversidad genética, tanto de Phaseolus vulgaris como de algunos organismos que parasitan al frijol. Por otro lado, en esta misma área se han encontrado los restos arqueológicos más antiguos de Phaseolus vulgaris que se han registrado hasta la fecha y en la actualidad todavía se pueden observar las... |
