Les crevettes, particulièrement Penaeus kerathurus, sont considérées parmi les espèces de crustacés les plus exploitées au niveau des côtes tunisiennes, essentiellement dans le golfe de Gabès. Depuis l’année 1993, une nouvelle espèce de crevette d’origine lesseptienne est apparue dans le golfe et s’est bien adaptée avec ses conditions climatiques et environnementales : c’est la crevette blanche Metapenaeus monoceros. L’objectif principal de cette étude consiste à suivre l’exploitation de cette espèce dans la région du golfe de Gabès, à étudier sa croissance relative et à déterminer la composition des captures selon le sexe. D’après les résultats obtenus nous avons pu constater que, durant la dernière décennie, la production de cette espèce dans le golfe de... |