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BIOCOMBUSTIBLES Y BIOTECNOLOGÍA: LA YUCA (Manihot esculenta) COMO MODELO DE INVESTIGACIÓN Acta biol.Colomb.
CORTÉS SIERRA,SIMÓN; CHAVARRIAGA,PAUL; LÓPEZ,CAMILO.
Los combustibles obtenidos a partir de materia vegetal, como el etanol y el biodiesel, están tomando importancia en la dinámica energética mundial, gracias principalmente a que son más económicos y menos contaminantes del medio ambiente que los combustibles fósiles. El mercado de biocombustibles ha producido un incremento en las áreas de cultivo tanto de plantas regularmente usadas como materia prima para su obtención como de aquellas con potencial de ser nuevas fuentes de producción, al igual que ha impulsado la investigación básica orientada hacia el incremento en calidad y producción de diferentes cultivos. Las plantas que almacenan cantidades importantes de almidón, azúcares simples o aceites son el blanco principal para la producción de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Yuca; Biocombustibles; Almidón; Etanol; Biotecnología.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-548X2010000100001
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Mecanismos involucrados en el cáncer de mama por consumo de alcohol y alternativas para su prevención ABCL
Castro,Gerardo Daniel; Maciel,María Eugenia; Quintans,Leandro Néstor; Castro,José Alberto.
El consumo de alcohol se asocia con un riesgo incrementado para el cáncer de mama, aumentando linealmente incluso con un consumo moderado y con independencia del tipo de bebida alcohólica. El mecanismo está aún lejos de haberse establecido. Los estudios realizados por este laboratorio sugieren que el acetaldehído producido in situ y acumulado en el tejido mamario podría desempeñar un papel en los eventos mutacionales y de promoción del proceso carcinogénico. Estudios posteriores indicaron la producción de especies reactivas de oxígeno, acompañada de la disminución en los contenidos de vitamina E y de glutatión y de la actividad glutatión transferasa. El estrés oxidativo resultante también podría desempeñar un papel relevante en varias etapas del proceso...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alcohol; Etanol; Acetaldehído; Radicales libres; Cáncer de mama; Estrés oxidativo; Estrógenos; Polifenoles.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-29572015000100006
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Etanol e isopropanol: genotoxicidad y teratogénesis evaluada aplicando el modelo de Drosophila melanogaster Acta Toxicol. Argent.
Palermo,Ana María; Mudry,Marta Dolores.
El etanol y el isopropanol son, de los alcoholes alifáticos de cadena corta, los más frecuentemente asociados a la actividad humana tanto a nivel industrial como en el entorno doméstico. En este trabajo se presentan los principales hallazgos reportados en la literatura para ensayos de genotoxicidad y teratogénesis en modelos experimentales de distinto nivel de complejidad, con especial énfasis en Drosophila melanogaster. El metabolismo de estos alcoholes es semejante en Drosophila y en humanos por lo cual la mosca es un buen modelo in vivo para la evaluación de sus potenciales efectos tóxicos, genotóxicos y teratogénicos.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Etanol; Isopropanol; Genotoxicidad; Teratogénesis.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1851-37432014000300003
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Biocombustibles en Chile. I. Identificación y balance energético de la producción de materias primas y de biocombustibles Agrociencia
Ortega-Blu,R. Augusto; Muñoz-Lagos,R. Eduardo; Acosta-Espejo,L. Gonzalo; González-Platteau,R. Alberto.
El objetivo de este estudio fue determinar si la producción de biocombustibles en Chile es sostenible, mediante balances energéticos (BE) y evaluaciones económicas, además de un modelo de localización de centros de acopio y plantas productoras. Se seleccionaron cinco cultivos y se definieron los sistemas productivos más representativos. Luego se estudiaron los procesos de producción de etanol y biodiésel y se realizaron balances energéticos en campo y planta. Se concluyó que el maíz (Zea mays L.) presentó los mayores rendimientos de etanol y un BE más alto, aunque con una eficiencia energética baja. Esto se debió a los altos costos energéticos, de los cuales el nitrógeno fue responsable del 67%. El raps (Brassica napus L.) presentó un BE superior al del...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Brassica napus; Triticum aestivum; Zea mays; Balance energético; Biodiésel; Etanol.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952010000600001
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Materias primas usadas para la producción de etanol de cuatro generaciones: retos y oportunidades Agrociencia
Alonso-Gómez,L. Alexis; Bello-Pérez,L. Arturo.
Resumen El problema de disminución de las reservas de combustibles fósiles y la generación de contaminantes debido a su combustión, han provocado la búsqueda de combustibles alternativos como el etanol. En varios países se usa el etanol producido desde caña de azúcar y maíz, mezclado con la gasolina, como combustible para los vehículos de transporte. Esto ha disminuido la generación de contaminantes y la dependencia de los precios internacionales del petróleo, sobre todo en países que no lo producen. Para producir etanol se buscan materias primas de bajo costo como los residuos lignocelulósicos, cultivos agrícolas con alto contenido de almidón, algas y otras fuentes. En este ensayo se hace un análisis de las cuatro generaciones de materias primas para...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Etanol; Almidón; Combustible; Energía.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952018000700967
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Biocombustibles en Chile. II. Evaluación económica de la elaboración de biocombustibles Agrociencia
Muñoz-Lagos,Roberto E.; Ortega-Blu,Rodrigo A.; Acosta-Espejo,Luis G.; González-Platteau,Rodrigo A..
Para determinar si la producción de biocombustibles en Chile es económicamente factible se realizó una evaluación a nivel de productor agrícola y de planta productora, considerando cinco especies cultivadas en distintos sistemas productivos. El análisis de los resultados mostró que la rentabilidad agrícola varió entre -43.2 % y 30.4 %, esto es, algunas opciones serían no sostenibles. En planta, la producción de etanol y biodiésel fue rentable al usar maíz (Zea mays L.) y raps (Brassica napus L.) como insumo. Sin embargo, sólo la producción doméstica de biodiésel a base de raps pudo abastecer un 2 % de sustitución de combustibles fósiles por biocombustibles. Finalmente, en junio 2008, el precio del petróleo WTI que justificaría la producción de etanol y...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Etanol; Biodiésel; Zea mays L.; Brassica napus L..
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952010000700010
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Biocombustibles en Chile. III. Localización simultánea de centros de acopio y plantas productoras Agrociencia
Acosta-Espejo,Luis G.; Ortega-Blu,Rodrigo A.; Muñoz-Lagos,Roberto E.; González-Platteau,Rodrigo A..
El presente estudio aborda un problema de localización de centros de acopio y plantas productoras de etanol y biodiésel en Chile. Se propuso un modelo de localización de facilidades que minimiza los costos involucrados desde la producción de los cultivos agrícolas, hasta la distribución de los biocombustibles a los centros de consumo más importantes. Se evaluaron escenarios de 2, 5 y 10 % de sustitución de la demanda de gasolina y 2, 5 y 8 % de diesel proyectada al 2010. Se consideraron tres tamaños de planta: 40 000, 80 000 y 100 000 m³ año-1 para las que producen etanol y 20 000, 40 000 y 60 000 m³ año-1, para las que producen biodiésel. Las potenciales ubicaciones de las plantas de biocombustibles en su mayoría estuvieron desde la VII Región hasta la X...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Problemas de localización; Etanol; Biodiésel.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952010000700011
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Aumento da produção de etanol a partir de melaço de cana-de-açúcar pela adição de benzoato Anais da ESALQ
Gutierrez,L.E.; Annichino,A.V.K.O.; Lucatti,L.; Silva,S.B. Leite da.
O efeito da adição de benzoato de sódio sobre a fermentação alcoólica de meio de melaço de cana-de-açúcar com 15% de açúcares redutores totais foi estudado utilizando a levedura industrial Saccharomyces cerevisiae M-300-A. Foram adicionados 7,5 miligramas de benzoato de sódio para 0,8 gramas de levedura seca durante 0, 2, 4 e 6 ciclos fermentativos. Com a adição de benzoato ocorreu aumento na produção de etanol, redução do crescimento da levedura e dos teores de glicerol e dos álcoois n-propílico, isobutílico e isoamílico. O inibidor não provocou redução da viabilidade celular e após a retirada do inibidor a levedura voltou a apresentar crescimento. Este fato sugere a possibilidade do uso do benzoato em destilarias de álcool combustível.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Etanol; Fermentação alcoólica; Benzoato; Melaço.
Ano: 1991 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0071-12761991000100002
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Efeito da temperatura das amostras de leite na concentração de cálcio solúvel e de beta-caseína: interferência no teste de estabilidade frente ao etanol Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Costa,F.F.; Brito,M.A.V.P.; Souza,G.N.; Pereira,D.B.C.; Pinto,I.S.B.; Martins,M.F..
O objetivo deste trabalho foi avaliar a variação do perfil proteico e do cálcio solúvel na coagulação do leite pelo etanol nas temperaturas de 4ºC, 10ºC, 15ºC e 20ºC. Amostras de leite de 61 animais foram avaliadas quanto à estabilidade ao etanol nas concentrações de 66 a 92% (v/v) nas temperaturas de 4ºC, 10ºC, 15ºC e 20ºC. Três amostras, após 24 horas de armazenamento a 4ºC, foram ultracentrifugadas em quadruplicata (40.000 x g) a 4ºC e a 20ºC, respectivamente, por 60 minutos. Em seguida, o sobrenadante foi retirado e submetido à análise do cálcio solúvel pela técnica via úmida (digestão nitroperclórica) e leitura em espectrofotômetro de absorção atômica. O perfil proteico foi analisado pela técnica de eletroforese capilar empregando kit específico para...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Temperatura do leite; Etanol; Cálcio; Β-caseína; Eletroforese.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352014000200034
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Produção conjunta de fibras celulósicas e etanol a partir do bambu Bragantia
Azzini,Anisio; Arruda,Maria Carla Queiroz de; Ciaramello,Irceu; Salgado,Antônio Luiz de Barros; Tomazello Filho,Mário.
No presente estudo com Bambusa vulgaris Schrad., procurou-se desenvolver um novo processo de utilização do bambu, visando à produção conjunta de etanol e fibras celulósicas para papel. Os rendimentos em fibras celulósicas e etanol foram obtidos em função da idade do colmo (1, 3 e 5 anos) e região de amostragem em cada colmo (base, meio e ponta). Esses rendimentos, bem como outros relacionados com a fração fibrosa, glicose e amido, foram determinados com solução diluída de ácido sulfúrico. A densidade básica dos colmos foi determinada em cavacos antes do seu tratamento. Pelos resultados obtidos, é tecnicamente possível a produção conjunta de etanol e fibras celulósicas a partir do bambu. Os rendimentos em fibras celulósicas (46,85 a 56,04%) e etanol (12,77...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bambu; Bambusa vulgaris Schrad.; Densidade básica; Fibras celulósicas; Amido; Etanol.
Ano: 1987 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051987000100003
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Produções de ácido acético, etanol e dos isômeros óticos do ácido lático por linhagens de Lactobacillus isoladas de fermentações alcoólicas industriais Ciência e Agrotecnologia
Costa,Vanessa Moreira; Basso,Thiago Olitta; Angeloni,Luis Henrique Poleto; Oetterer,Marilia; Basso,Luiz Carlos.
Avaliaram-se no presente trabalho, as produções de etanol e dos ácidos acético e lático, bem como das proporções dos isômeros óticos D(-) e L(+) desse último, por 17 linhagens de Lactobacillus isoladas de fermentações industriais de produção de etanol. As linhagens foram crescidas a 32ºC por 24 horas, em meio contendo 1% de glucose, 1% de frutose, 1% de extrato de levedura, sais nutrientes (K, Mg e Mn) e tampão fosfato. Foram estimados os teores de ácido lático, ácido acético e etanol mediante cromatografia líquida de alta eficiência, assim como dos isômeros óticos D(-) e L(+) do ácido lático mediante espectrofotometria ao ultra-violeta, empregando desidrogenases láticas estereoespecíficas. O crescimento bacteriano foi inferido pela absorvância a 600 nm....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lactobacillus; Fermentações Homo- e Heterolática; Ácido Acético; Ácidos D(-) e L(+) Lático; Etanol.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000200025
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Utilização do sorgo sacarino como matéria-prima complementar à cana-de-açúcar para obtenção de etanol em microdestilaria Ciênc. Tecnol. Aliment.
TEIXEIRA,Cyro Gonçalves; JARDINE,José Gilberto; BEISMAN,Darcy Antônio.
O sorgo sacarino tem sido motivo de investigação como fonte complementar de matéria-prima para a produção de etanol em microdestilaria. Os seus colmos podem ser processados na mesma instalação destinada à produção de etanol de cana-de-açúcar, oferecendo também uma quantidade de resíduo fibroso (bagaço) para gerar o vapor necessário para a operação industrial. Os resultados obtidos em dois anos de experimento mostraram que o sorgo sacarino cultivar Br 505 pode ser uma cultura complementar à cana-de-açúcar para produção de etanol. Os teores de açúcares redutores totais nos colmos não foi significativamente diferente do encontrado nos colmos de cana-de-açúcar cortados antecipadamente. Os colmos apresentaram um conteúdo em açúcares redutores totais de 33 a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cana-de-açúcar; Sorgo sacarino; Etanol.
Ano: 1997 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20611997000300011
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Extração e fracionamento simultâneo do óleo da castanha-do-Brasil com etanol Ciênc. Tecnol. Aliment.
Freitas,Suely Pereira; Freitas-Silva,Otniel; Miranda,Iara Conceição de; Coelho,Maria Alice Zarur.
O objetivo deste trabalho foi utilizar o etanol comercial para extração e fracionamento simultâneos das frações lipídicas presentes na castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsea H.B.K.). O óleo foi obtido a partir da castanha desidratada e moída. O processo foi conduzido na proporção 4:1 solvente/substrato (v.p-1) em banho termostatizado a 65 °C, sob agitação de 30 rpm. A mistura foi filtrada, resfriada a 10 °C e, a seguir, centrifugada para separação das fases: uma fase com consistência de gel (micela rica), contendo 75% de óleo e 25% de etanol, e a outra líquida, contendo 2,4% de óleo e 97,6% de etanol (micela pobre). Pelas características apresentadas, a micela rica tem potencial para ser utilizada no preparo de cremes vegetais como substituto parcial de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Gorduras vegetais; Ácidos graxos; Solubilidade; Etanol.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612007000500002
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Fermentação de trealose e glicogênio endógenos em Saccharomyces cerevisiae Ciênc. Tecnol. Aliment.
FERREIRA,L.V.; AMORIM,H.V.; BASSO,L.C..
As linhagens PE-2 e VR-1 de Saccharomyces cerevisiae foram submetidas à fermentação das reservas endógenas na temperatura de 40oC. No intervalo de 0 a 24 horas foram recolhidas as amostras para a determinação de etanol, nitrogênio no fermento e no vinho, bem como os carboidratos de reserva (trealose e glicogênio) e a viabilidade celular. A trealose foi esgotada durante 24 horas. Os teores de glicogênio sofreram muitas oscilações ao longo do tempo, entre a mobilização e a síntese e embora não esgotado, deve ter contribuído significativamente para a formação de álcool na suspensão. Foi observada a relação proporcional entre a mobilização de trealose e a queda da viabilidade celular. No transcorrer da fermentação das reservas de carboidratos houve aumento nos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fermentação; Trealose; Glicogênio; Etanol; Proteína; Saccharomyces cerevisiae.
Ano: 1999 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20611999000100008
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Produção de metabólitos no armazenamento de uvas 'Isabel' (Vitis lasbrusca L.) e sua relação com temperatura e vácuo Ciência Rural
Silva,Gildo Almeida Da.
Este trabalho teve por objetivo avaliar as transformações fisiológicas que ocorrem na uva 'Isabel' (Vitis labrusca L.), em diferentes condições de armazenamento. As uvas foram conservadas em temperatura ambiente (25°C) e sob refrigeração (4°C) e mantidas em dessecadores com aplicação de vácuo (-60kPa), no início do processo de armazenamento, e sem aplicação de vácuo. Os metabólitos produzidos foram analisados por cromatografia gás-líquida. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualidade, com duas repetições. A refrigeração reduziu a produção de etanol e de metanol. A formação de acetato de etila não foi afetada pelo vácuo ou pela temperatura isoladamente, mas depende da interação desses dois falares. A produção de etanol dependeu da...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Etanol; Metanol; Eternal; Acetato de etila.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782000000400025
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Aplicação do 1-metilciclopropeno e sua influência no processo de remoção da adstringência com etanol em caqui 'Giombo' refrigerado Ciência Rural
Terra,Felipe de Angelis Monteiro; Edagi,Fernando Kazuhiro; Sasaki,Fabiana Fumi Cerqueira; Frassetto Filho,Marcos Eduardo; Silva,Mayla Majado da; Giro,Beatriz; Berno,Natalia Dallocca; Kluge,Ricardo Alfredo.
Este trabalho tem como objetivo verificar a possibilidade de aplicação de vapor de etanol para a destanização, associado ao 1-metilciclopropeno (1-MCP) para prolongar o armazenamento de caquis 'Giombo' em ambiente refrigerado, evitando rápido amolecimento de polpa, decorrente do processo de destanização. Os seguintes tratamentos foram realizados: T1) controle: frutos sem tratamento, apenas colocados sob armazenamento refrigerado (AR); T2) aplicação de etanol (3,50mL kg-1 durante 12h) + AR; T3) aplicação de 1-MCP (1000nL L-1 durante 12h) + AR; T4) aplicação de 1-MCP e posterior aplicação de etanol + AR; T5) aplicação de 1-MCP + AR + aplicação de etanol após o AR. O AR consistiu no armazenamento dos frutos por 30 dias a 5ºC e 90% UR. Posteriormente, os...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Diospyros kaki; Etileno; Tanino; Etanol; Firmeza de polpa.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782014000200003
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Zonificación del potencial productivo de biomasa para etanol de segunda generación en agroecosistemas con pasto Pennisetum purpureum en el estado de Veracruz. Colegio de Postgraduados
López Escudero, Roberto de Jesús.
El etanol lignocelulósico generado a partir de la biomasa seca de especies como Pennisetum purpureum puede ser la solución a problemáticas actuales como la crisis energética, la ineficiencia de los biocombustibles de primera generación, el desplazamiento de tierras destinadas al sustento humano y el cambio en el uso de los suelos. Sin embargo, con la finalidad de aumentar la eficiencia energética de esta especie, es necesario identificar áreas con condiciones agroecológicas óptimas que no compitan con la producción de alimentos. Por lo anterior el objetivo de este trabajo fue cartografiar y generar un índice de productividad de Pennisetum purpureum con base a las condiciones agroecológicas del estado de Veracruz. Se utilizó el modelo Soil and Water...
Palavras-chave: Etanol; Pennisetum purpureum; Modelos de simulación; SWAT; URH; Ethanol; Simulation models; Agroecosistemas Tropicales; Maestría.
Ano: 2014 URL: http://hdl.handle.net/10521/2343
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Etanol dá em árvore? pode dar. Pesquisas buscam aprimorar processos para obter o biocombustível de espécies florestais. Infoteca-e
CHIES, V.; PICHELLI, K. R..
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Palha de cana; Sorgo sacarino; Biomassa; Etanol; Milho.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1048183
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PROCESSAMENTO agroindustrial do sorgo sacarino. Infoteca-e
Tipo: Folders Palavras-chave: Sorghum bicolor; Etanol; Recurso Energético.
Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/937347
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Uso da espectroscopia no infravermelho próximo (NIR) para predição rápida de concentração de etanol em fermentados. Infoteca-e
LAZZAROTTO, M.; SILVA, P. R.; PUGSLEY, B.; HANSEL, F. A.; MAGALHAES, W. L. E..
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Espectroscopia; Infravermelho próximo; NIR; Etanol.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/998054
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