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EFEITO DA PRÉ-SECAGEM SOBRE A REDUÇÃO DA EXSUDAÇÃO DE FATIAS DE MANGA CONGELADAS/DESCONGELADAS Ciênc. Tecnol. Aliment.
RESENDE,Eder Dutra; KIECKBUSCH,Theo Guenter.
Fatias de manga dos cultivares Tommy Atkins, Haden e Keitt foram desidratadas à diferentes níveis de perda de água e congeladas em crescentes taxas de congelamento, exibindo um comportamento diferenciado. A variedade Keitt mostrou maior sensibilidade a pré-secagem e apresentou uma redução acentuada na quantidade de material exsudado. A utilização combinada das técnicas de pré-secagem e congelamento possibilitou a redução da exsudação. Este efeito foi sensível somente para valores de desidratação até 20% de perda de peso. A redução da quantidade de gelo formada durante o processo de congelamento foi quantificada.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manga; Pré-secagem; Congelamento; Exsudação.
Ano: 1998 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20611998000400008
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Metodologia alternativa para quantificação de ácido cítrico em exsudados radiculares de linhagens de milho contrastantes quanto à tolerância ao alumínio. Infoteca-e
LANA, U. G. de P.; SILVA, L. F da; GOMES, E. A.; GUIMARAES, C. T.; MAGALHAES, J. V. de; ALVES, V. M. C..
Os objetivos deste trabalho foram padronizar um ensaio enzimático e determinar o teor de ácido cítrico em exsudados radiculares de genótipos de milho contrastantes quanto à tolerância ao alumínio.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Zea mays; Aluminio; Toxidez; Exsudação; Aluminum; Toxicity; Exudation.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1012085
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Efeito de exsudatos de colônias e de filtrados de culturas de actinomicetos na eclosão, motilidade e mortalidade de juvenis do segundo estádio de Meloidogyne javanica Trop. Plant Pathol.
Coimbra,João L.; Campos,Vicente P..
Dez filtrados de culturas de actinomicetos causaram redução na motilidade e 100% de mortalidade de J2 de Meloidogyne javanica. A diluição de alguns causou redução de 75 a 85% de mortalidade. Contudo, o filtrado do isolado PIC 1 causou, mesmo em diluição, 100% de mortalidade. Alguns filtrados reduziram a motilidade sem causar mortalidade. Dos isolados que causaram mortalidade também reduziram eclosão de J2. Entretanto, a porcentagem de redução variou ao longo do período de crescimento do actinomiceto em meio líquido. Exsudatos obtidos de colônias de alguns isolados de actinomicetos crescidos em meio sólido causaram 100% de mortalidade e redução na motilidade de J2 de M. javanica. Os isolados de actinomicetos ALF 4 e QUI 4 produziram substâncias tóxicas a J2...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Nematóides de galhas; Reprodução; Efeito tóxico; Meio líquido; Exsudação.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-41582005000300003
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