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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor KATO, H. C. de A. (1) Palavra-chave Carne Tratada (1) Carne caprina (1) Carne ovina (1) Embutido (1) Fat restricted diets (1) Food technology (1) Goat meat (1) Lingüiça frescal (1) Meat processing (1) Meat products (1) Processamento (1) Processed animal products (1) Produto Derivado da Carne (1) Produto cárneo (1) Sausages (1) Sheep meat (1) Summer sausage (1) Tecnologia de Alimento (1) Therapeutic diets (1) Mais... Tipo do documento Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (1) Ano 2019 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Linguiça frescal caprina e ovina com teor reduzido de gordura. Infoteca-e KATO, H. C. de A.. bitstream/item/223680/1/CNPC-2019-Art-20.pdf Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Embutido; Carne caprina; Carne ovina; Lingüiça frescal; Processed animal products; Fat restricted diets; Therapeutic diets; Produto cárneo; Produto Derivado da Carne; Tecnologia de Alimento; Processamento; Carne Tratada; Goat meat; Sheep meat; Food technology; Sausages; Summer sausage; Meat processing; Meat products. Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132229 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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