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| Omnes, Marie-helene. |
| Le bilan du suivi des élevages de moules sur filières montre l'évolution de cette nouvelle pratique culturale en Bretagne et met en évidence les difficultés qui demeurent un frein au développement et à l'extension de ce type d'élevage. Il s'agit en particulier de l'influence du milieu pour certains sites (contamination par le "Dinophysis"), de problèmes biologiques et surtout d'ordre pathologique, liés à de fortes infestations des moules par un vers parasite de la famille des trématodes et responsable de mortalités élevées pour les secteurs Sud-Bretagne. Le choix de l'espèce se précise : les producteurs se tournent vers l'élevage de la moule locale captée naturellement sur les installations. Celle-ci a une meilleure tenue sur les supports et à la... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Mytiliculture; Filières; Croissance; Trématodes; Développement; Mussel farming; Long-lines; Growth; Trematodes; Development. |
| Ano: 1987 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00052/16310/13803.pdf |
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