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	Provedor de dados 31 (1) 32 (1) Autor Bohm, Justus (1) Schulze, Holger (1) Siller Bedoya, Ileana Eunice (1) Spiller, Achim (1) de Witte, Thomas (1) Palavra-chave Food market (2) Agribusiness (1) Demand and Price Analysis (1) Discounter (1) Doctorado (1) Economía (1) Empirical analysis (1) Excedente de mercado (1) Información (1) Information (1) Marketing (1) Mercado alimentario (1) Price volatility (1) Price-quality relations (1) Private labels (1) Surplus market (1) Volatilidad de precios (1) Mais... Tipo do documento Journal Article (1) Tesis (1) Ano 2008 (2) País Mexico (1) United States (1) Idioma Alemão (1) Espanhol (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última La Información como mecanismo estabilizador para los mercados de alimentos en México 32 Siller Bedoya, Ileana Eunice. Para los productores, comercializadores y consumidores de productos agroalimentarios, la información es un aspecto relevante para la toma de decisiones en cuanto a producción, distribución y consumo en los mercados de estos productos y, por tanto, un elemento esencial en la formación de los precios. Por ello, este trabajo tiene como objetivo medir el efecto de la información en la formación y comportamiento de los precios al consumidor; así como medir el comportamiento del excedente de mercado ante información gradual, para un caso específico. La medición de la formación de precios se realizó comparando ecuaciones precio tanto de México como de Estados Unidos de Norteamérica (EE.UU.) de cinco productos alimentarios (carne de cerdo, carne de... Tipo: Tesis Palavras-chave: Información; Mercado alimentario; Volatilidad de precios; Excedente de mercado; Doctorado; Economía; Information; Food market; Price volatility; Surplus market. Ano: 2008 URL: http://hdl.handle.net/10521/1529 Ist Geiz wirklich geil? Preis-Qualitäts-Relationen von Hersteller- und Handelsmarken im Lebensmittelmarkt 31 Schulze, Holger; Spiller, Achim; Bohm, Justus; de Witte, Thomas. Studies which analyze price-quality relations in the consumer goods market are mainly more than ten years old and deal marginally with food products. In this survey, the sceptical findings are confirmed with a special focus on the food market. The results show that food quality, risk avoidance and increase in quality benefits are not determined by price levels. Furthermore, the findings demonstrate that private labels in general – and the private labels of the discounter in particular – have a better price-quality ratio than manufacturer brands and private labels of supermarkets and hypermarkets. Tipo: Journal Article Palavras-chave: Price-quality relations; Food market; Empirical analysis; Private labels; Discounter; Agribusiness; Demand and Price Analysis; Marketing. Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/97700 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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