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	Provedor de dados BJM (1) Autor Fleuri,Luciana F. (1) Kawaguti,Haroldo Y. (1) Sato,Hélia H. (1) Palavra-chave Cellulosimicrobium cellulans (1) Chitinase (1) Fungal lysis (1) Protoplasts (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2009 (1) País Brazil (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Production, purification and application of extracellular chitinase from Cellulosimicrobium cellulans 191 BJM Fleuri,Luciana F.; Kawaguti,Haroldo Y.; Sato,Hélia H.. This study concerned the production, purification and application of extracellular chitinase from Cellulosimicrobium cellulans strain 191. In shaken flasks the maximum yield of chitinase was 6.9 U/mL after 72 h of cultivation at 25ºC and 200 rpm. In a 5 L fermenter with 1.5 vvm aeration, the highest yield obtained was 4.19 U/mL after 168 h of fermentation at 25ºC and 200 rpm, and using 3 vvm, it was 4.38 U/mL after 144 h of fermentation. The chitinase (61 KDa) was purified about 6.65 times by Sepharose CL 4B 200 gel filtration with a yield of 46.61%. The purified enzyme was able to lyse the cell walls of some fungi and to form protoplasts. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Chitinase; Cellulosimicrobium cellulans; Fungal lysis; Protoplasts. Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822009000300026 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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