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| Registros recuperados: 223 | |
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| Alam, Mohammed Shafiq; Gupta, kalika. |
| Abstract: Studies on modeling of thin layer drying kinetics of grape juice concentrate were conducted using pilot scale convective dryer. Experiments were conducted in temperature range of 55-750C and drying bed thickness of 3-7 mm, to attain desired moisture content (14±1% db). Different thin layer drying models like newton, page, logarithmic, two term, two term exponential and midilli models were fitted to the experimental data of convective dehydration and their adequacy of fit was investigated. All the samples witnessed falling rate period drying irrespective of the selected temperature and thickness. The effective moisture diffusivity and activation energy were found in range of 7.18-2.56 m2/sec and 26.07-21.59 kJ/mole respectively for 3-7 mm... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Convective drying; Drying kinetics; Drying models; Grapes; Quality parameters. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.cigrjournal.org/index.php/Ejounral/article/view/2822 |
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| SCHAFFER,THAYS K.; WOHLENBERG,MARIANE F.; MEDEIROS,NIARA; MARTINS,JÉSSICA B.; AGOSTINI,FABIANA; FUNCHAL,CLÁUDIA; DANI,CAROLINE. |
| The aim of this study was to evaluate the hepatoprotection of organic and conventional grapevine leaves extract (Vitis labrusca). The total polyphenol content and the isolate polyphenols by HPLC were evaluate. The animals received intraperitoneal injections of saline or extracts (conventional or organic - 30 mg/kg) for 14 days. On day 15, the rats received carbon tetrachloride (CCl4) or mineral oil (i.p.). After 4h, the animals were euthanized. The analysis of the liver enzymes activity (AST, ALT, GGT) was performed using serum, obtained by blood and the levels of lipid peroxidation (TBARS), protein oxidation (carbonyl), and the activity of antioxidant enzymes superoxide dismutase and catalase were analyzed in the liver. The results showed that the organic... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Oxidative stress; Carbon tetrachloride; Hepatoprotection; Grapes; Phenolic compounds. |
| Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652016000100187 |
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| Sierra B,Carlos; Alfaro P,Rubén. |
| The effects of P and K on grapevines (Vitis vinifera L.) var. Muscat Rosada were evaluated four years, considering the same levels of N. The experiment was conducted at the Vicuña Experimental Station (30° S; 70°44´ W) of the Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA). The soil is alluvial antropic miscellaneous (Entisols). Three fertilization treatments were established: 1) N 160 + P2O5 200 + K2O 300; 2) N 160 + P2O5 0 + K2O 300; and 3) N 160 + P2O5 200 + K2O 0. At the beginning of the experiment, grape vines received all the phosphate fertilizers, 200 kg ha-1 of P2O5 as triple superphosphate in Treatments 1 and 3. Nitrogen was applied as urea for four years. The applications were initiated when the vine buds measured 20 cm. The K was applied to... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Grapes; Fertilization; Phosphorus; Potassium. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392008000300010 |
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| Gris,Eliana F; Burin,Vívian M; Brighenti,Emilio; Vieira,Hamilton; Bordignon-Luiz,Marilde T. |
| This study investigated the phenology and the ripening characteristics of Vitis vinifera grapes Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese and Syrah in two consecutive vintages (2006 and 2007) in order to evaluate the adaptation of these recently cultivated varieties in São Joaquim, Santa Catarina State, Brazil. The phenological data observed, budburst, blooming, setting, véraison and harvest were monitorated. In order to monitor the ripening levels of pH, total acidity, total soluble solids, maturation Índex, total monomeric anthocyanins, total polyphenols index and color index were analyzed.The results show that the phenological cycle from budburst to harvest occurred within a frame time of 191 and 219 days and the heat summation requirements varied between... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Vitis vinifera L.; Climatic parameters; Grapes; Phenology; Ripening. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202010000200007 |
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| O presente Documento de Acompanhamento serve de base para que o produtor, devidamente acompanhado pelo técnico ou consultor da PIUP garanta a rastreabilidade do Sistema, pois permite registrar as principais características do vinhedo e todas as atividades relacionadas ao sistema de produção, aplicadas em cada parcela. Esses registros são essenciais para o estabelecimento de um sistema de produção de uvas para processamento pautado pela segurança alimentar, ambiental e do produtor. Esta série tem 4 volumes volume 1: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: grade de agroquímicos. volume 2: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo. volume 3: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco:... |
| Tipo: Livros |
Palavras-chave: Uva; Vinho; Suco; Viticultura; Qualidade; Segurança alimentar; Rastreamento; Produção Integrada; Vitis Vinifera; Grapes. |
| Ano: 2015 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1036884 |
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| TAVARES, S. C. C. de H.. |
| A videira frutífera de clima temperado, é hoje um desafio vencido de aclimatação, com altas produtividades em regiões tropicais. No Vale do São Francisco região semi-árida nordestina, no polo de irrigação Pernambuco/Bahia, a viticultura é exemplo do sucesso de pesquisas desenvolvidas pelo CPATSA-EMBRAPA, com duas colheitas anuais, com uvas principalmente para mesa. Uvas vinícolas também são cultivadas em algumas fazendas, cujos vinhos têm destaques entre os nacionais como por exemplo, o Boticelli, da Fazenda Ouro Verde. O polo de irrigação do semi-árido brasileiro tem hoje cerca de 5.000 hectares com uva, dos quais, aproximadamente, 3.000 em produção, fazendo parte do mercado internacional da Europa, Japão e Estados Unidos, com marketing de qualidade.... |
| Tipo: Artigo em anais e proceedings |
Palavras-chave: Controle fitossanitário; Uva; Doença; Podridão Seca; Míldio; Oídio; Mofo Cinzento; Grapes; Disease control; Disease prevention. |
| Ano: 1995 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/161556 |
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| NUNES, R. F. de M.; ARAGAO, O. P.; MARTINS, C. E.; SILVA, W. S. D.; CUNHA, A. P. da; PASSOS, O. S.; ALVES, E. J.; COELHO, Y. da S.. |
| Com o objetivo de se avaliar a viabilidade de cultivo de especies frutiferas na regiao do Sub-Medio Sao Francisco, efetuaram-se estudos preliminares nos campos experimentais de Bebedouro e Mandacaru, nos municipios de petrolina e Juazeiro, respectivamente. O tipo de solo destes campos sao oxisol e vertisol, respectivamente. As especies frutiferas observadas foram as seguintes: abacate (Persea americana Mill), banana (Musa cavendishii Lambert), cacau (Theobroma cacao L.), caqui (Diospyros kaki L.), coco (Cocos nucifera L.), Figo (Ficus carica L.), goiaba (Psidium guajava L.), garviola (Anona muricata L.), Laranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck), mamao (Carica papaya L.), maracuja (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg), nespera (Eriobotrya japonica Lindley),... |
| Tipo: Folhetos |
Palavras-chave: Pinha; Coconut; Orange; Sweetsop; Fruta; Abacate; Banana; Cacau; Caqui; Coco; Figo; Goiaba; Graviola; Irrigação; Laranja; Mamão; Maracujá; Nêspera; Uva; Sapoti; Fruits; Cherimoyas; Figs; Grapes; Papayas; Passion fruits. |
| Ano: 1978 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/133951 |
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| FARIA, C. M. B. de; SILVA, D. J.; PEREIRA, J. R.. |
| O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o estado nutricional da videira cultivada no Vale do Submédio São Francisco, por meio da análise foliar, e estabelecer uma correlção entre os teores de nutrientes na planta e a produtividade. Foram feitas coletas de amostras em parreiras com áreas variando de 2,0 a 30,0 hectares. A coleta das folhas foi feita na época da floração, retirando-se a folha oposta ao primeiro cacho, separando-se o pecíolo do limbo e colocando cada parte em um saco de papel perfurado, enviando-se para o laboratório no mesmo dia. Antes de ser levado para estufa a 65-70oC, todo o material foi lavado. As amostras (limbo e pecíolo), depois de secas, foram moídas e analisadas, determinando-se os teores de N, P, K, Ca, Mg, B, Cu, Fe,... |
| Tipo: Folhetos |
Palavras-chave: Vitis sp; Submédio São Francisco; Uva; Solo; Adubação; Análise Foliar; Nutrição; Grapes; Soil. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/154463 |
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| LIMA FILHO, J. M. P.; DANTAS, B. F.; ASSIS, J. S. de; SOUZA, C. R. de; ALBUQUERQUE, T. C. S. de. |
| Neste capítulo, são discutidas as influências dos diversos fatores ambientais sobre os principais processos fisiológicos que influenciam o desenvolvimento e a produtividade da videira cultivada em áreas irrigadas do Nordeste brasileiro. Entretanto, para que as interações sejam entendidas, torna-se necessário o conhecimento de aspectos do processo fotossintético, do comportamento hídrico e, consequentemente, da produção de açúcares pela videira. |
| Tipo: Parte de livro |
Palavras-chave: Videira; Processo fisiológico; Comportamento hídrico; Auxinas; Giberelina; Ácido Abscisico; Estado Nutricional; Fotossíntese; Inibidor de Crescimento; Respiração; Uva; Grapes. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/513796 |
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| Registros recuperados: 223 | |
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