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Ascheri,Diego Palmiro Ramirez; Moura,Wellington de Souza; Ascheri,José Luis Ramírez; Freitas Junior,Edson Alves. |
Determinaram-se as propriedades termodinâmicas (entalpia diferencial, entropia diferencial, entalpia integral e entropia integral) do amido de rizomas do lírio-do-brejo (Hedychium coronarium) por meio de isotermas de adsorção de água. As isotermas foram determinadas em atividades de água no intervalo de 0,11 a 0,84, sob temperaturas que variaram de 30 a 50 °C. A Equação de GAB, que se ajustou bem às isotermas experimentais, foi utilizada para estimar as propriedades termodinâmicas de adsorção. As isotermas apresentaram ligeira inversão, indicando a precença de amido danificado. A entalpia diferencial e a entropia diferencial aumentaram com a diminuição da umidade de equilíbrio e correlacionaram entre si confirmando a compensação química linear. Um modelo... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Hedychium coronarium; Isotermas de adsorção de água; Calor isostérico; Atividade de água; Fécula. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612009000200036 |
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Miranda,Cíntia Alvarenga Santos Fraga; Cardoso,Maria das Graças; Carvalho,Maria Laene Moreira; Figueiredo,Ana Cristina Silva; Andrade,Juliana de. |
ABSTRACTEssential oils have the potential to be used as bioherbicides, and possess the advantage of their biodegradability, high structural diversity and reduced natural resistance to weeds. The essential oils of the leaves and rhizomes of Hedychium coronarium, an exotic invasive plant adapted to different regions of Brazil, were extracted by hydrodistillation and characterised chemically by Gas-Liquid Chromatography and Gas-Liquid Chromatography/Mass Spectrometry. Allelopathic activity was determined using methodologies that evaluate the effects of volatility and direct contact on seed germination and seedling vigour in the lettuce. The major constituents of the essential oil from the leaves were β-pinene (46.9%), α-pinene (19.2%) and β-caryophyllene... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Volatile oils; Hedychium coronarium; Allelopathy. |
Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902015000300555 |
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