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Programas de qualidade e indicadores de desempenho da indústria de abate e processamento de suínos na região Centro Sul do Brasil AgEcon
da Silva Junior, Alberto Gomes; Gomes, Marilia Fernandes Maciel; Barbosa, Telma R. da Costa G.; da Silva Junior, Aziz Galvao.
Os programas de qualidade têm sido vistos como ferramenta essencial para solução de problemas das indústrias no Brasil; são tidos como estratégias de competitividade industrial. A crescente demanda de carnes saudáveis, em cujo processo produtivo não haja degradação ambiental, tem criado uma barreira ao comércio do produto: a exigência de qualidade. Neste trabalho, procurou-se verificar o comportamento de indicadores de desempenho das empresas de abate e processamento de suínos na região centro-sul do Brasil e sua relação com a utilização de programas de qualidade. A metodologia utilizada baseou-se na teoria da Organização Industrial e nas teorias de Competitividade e Qualidade Total, bem como em suas implicações diretas e indiretas no desempenho...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: Gestão da qualidade total; Programas de qualidade; Indicadores de desempenho; Testes não-paramétricos; Indústria de abate e processamento de suínos; Livestock Production/Industries.
Ano: 2003 URL: http://purl.umn.edu/56825
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COMPETITIVIDADE DA FRUTICULTURA POTIGUAR: O CASO DO MELÃO NO PERIODO DE 1996 A 2005 AgEcon
Jurdam Alves, Francisco; Silva, Etevaldo Almeida; De Medeiros Vidal Junior, Adonias.
Este estudo teve por objetivo analisar a competitividade das exportações do melão do Rio Grande do Norte no cenário nacional, bem como sua participação e importância para o comércio exterior brasileiro, no período de 1996 a 2005. Utilizou-se os indicadores de desempenho da competitividade das exportações: Vantagens Comparativas Reveladas (VCR) e a Taxa de Cobertura (TC). O Melão, principal fruta exportada pelo Estado do Rio Grande do Norte no período em análise, apresentou substancial incremento na pauta de exportações, chegando a ser o segundo produto mais exportado pelo Estado perdendo apenas para os produtos derivados de Petróleo. Este fato é explicado, basicamente pelos ganhos em competitividade, que foram influenciados por condições internas...
Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Comércio internacional; Fruticultura; Indicadores de desempenho; International trade; Orchards; Indicators of performance; Crop Production/Industries; International Relations/Trade.
Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/102901
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Programas de qualidade e indicadores de desempenho: a indústria torrefadora de café na região sudeste do Brasil Rev. Econ. Sociol. Rural
Paula,Eduardo Vitor de; Gomes,Marília F. Maciel; Silva Júnior,Aziz Galvão da; Lima,João Eustáquio de.
Este trabalho, mediante abordagem de Estrutura-Conduta-Desempenho e da Teoria da Qualidade, objetiva verificar a influência dos programas de qualidade nos indicadores de desempenho da indústria de torrefação e moagem de café na região Sudeste do Brasil. Os resultados apontaram que houve melhora na maioria dos indicadores estudados, à medida que os programas de qualidade avançaram na sua implantação. Utilizou-se o teste estatístico não-paramétrico, de Wilcoxon, na comparação entre as médias dos indicadores obtidas durante a implantação dos programas e no momento da pesquisa. O teste revelou que somente os indicadores participação de mercado, e retornos sobre os investimentos foram estatisticamente significativos, ou seja, apresentaram melhoria à medida que...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Programas de qualidade; Indicadores de desempenho; Testes não-paramétricos.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032003000400002
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Determinantes de lucratividade em fazendas leiteiras de Minas Gerais Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Resende,J.C.; Freitas,A.F.; Pereira,R.A.N.; Silva,H.C.M.; Pereira,M.N..
RESUMO Identificaram-se quais indicadores de desempenho determinam a variação na lucratividade de 159 fazendas da região Triângulo Mineiro-Alto Paranaíba de Minas Gerais. A lucratividade foi mensurada pela renda líquida anual (RL), RL sobre o valor dos bens e RL sobre a renda bruta. Cento e dezenove fazendas com lucratividade positiva produziram mais leite por mão de obra e por vaca, tinham maior proporção de vacas em lactação e maior proporção de custo com concentrados, custo com mão de obra com menor proporção do custo de produção e menor relação entre o custo com mão de obra e o custo com concentrados do que as 40 fazendas com lucratividade negativa (P<0,01). A análise de componentes principais mostrou que os principais determinantes da variação na...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Pecuária leiteira; Contabilidade; Indicadores de desempenho; Brasil.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000401053
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