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	Provedor de dados BJM (1) Autor Bonfim,Tania M.B. (1) Brand,Debora (1) Gaensly,Fernanda (1) Picheth,Geraldo (1) Palavra-chave Biomass formation (1) Iron sources (1) Iron uptake (1) Saccharomyces cerevisiae (1) Yeast (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2014 (1) País Brazil (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última The uptake of different iron salts by the yeast Saccharomyces cerevisiae BJM Gaensly,Fernanda; Picheth,Geraldo; Brand,Debora; Bonfim,Tania M.B.. Yeasts can be enriched with microelements, including iron; however, special physicochemical conditions are required to formulate a culture media that promotes both yeast growth and iron uptake. Different iron sources do not affect biomass formation; however, considering efficacy, cost, stability, and compatibility with Saccharomyces cerevisiae metabolism, ferrous sulphate is recommended. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Yeast; Saccharomyces cerevisiae; Iron uptake; Iron sources; Biomass formation. Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822014000200016 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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