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Qualidade de película de famílias clonais de batata Bragantia
Silva,Giovani Olegario da; Pereira,Arione da Silva; Souza,Velci Queiroz de; Carvalho,Fernando Irajá Félix de; Vieira,Eduardo Alano.
Aparência geral dos tubérculos é um caráter importante para o melhoramento genético da batata, por afetar consideravelmente na aceitação do produto in natura pelos consumidores. Dentre seus caracteres componentes, destacam-se a coloração e a lisura da película dos tubérculos. O objetivo deste trabalho foi investigar a resposta de seleção esperada para caracteres de qualidade de película (lisura e coloração) e aparência de tubérculo em três famílias de batata. Os experimentos foram realizados no campo experimental da sede da Embrapa Clima Temperado, na primavera de 2004 e 2005, utilizando três famílias em segunda e terceira gerações clonais respectivamente. Nos tubérculos, foram avaliados os caracteres lisura e coloração de película e aparência geral de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum L.; Valor genético; Herdabilidade; Coloração; Lisura de películ.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052008000300011
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