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	Provedor de dados Infoteca-e (322) Horticultura Brasileira (9) Colegio de Postgraduados (7) Rev. Bras. Frutic. (6) AgEcon (5) Mundo agrario (3) MV&Z (2) Rev. Econ. Sociol. Rural (1) Mais... Autor MELLO, L. M. R. de (45) SIQUEIRA, K. B. (16) GARCIA, J. C. (15) MIRANDA, R. A. de (13) ARAUJO, J. L. P. (11) CARVALHO, G. R. (10) DUARTE, J. de O. (10) CHOUDHURY, M. M. (8) MARTINS, E. C. (7) COSTA, T. S. da (6) STOCK, L. A. (6) FIORAVANÇO, J. C. (5) HOMMA, A. K. O. (5) LEITE, E. R. (5) MANFREDINI, S. (5) PROTAS, J. F. da S. (5) CUENCA, M. A. G. (4) GAMA, D. A. (4) LAZZAROTTO, J. J. (4) LIMA, J. R. F. de (4) Mais... Palavra-chave Mercado (355) Produção (86) Brasil (69) Comercialização (57) Uva (52) Vinho (44) Exportação (41) Viticultura (39) Consumo (26) Enologia (26) Importação (25) Fruticultura (24) Preço (23) Produção. (22) Leite (20) Market (20) Variedade (19) Economia (16) Caprino (15) Fruta (15) Mais... 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Carbajales Unidos es una de las empresas que se conformaron y permanecen en el mercado hasta ahora, año con año se enfrentan a las... Palavras-chave: Organización; Comercialización; Mercado; Organization; Marketing; Market; Prestación de Servicios Profesionales; Maestría Tecnológica. Ano: 2014 URL: http://hdl.handle.net/10521/2387 Preferencias del consumidor de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en México Colegio de Postgraduados Rodríguez Licea, Gabriela. La producción constante, las importaciones, la disminución en el consumo y el ineficiente sistema de comercialización de frijol (Phaseolus vulgaris L.) han favorecido el aumento en los inventarios. Con el objetivo de proporcionar elementos que permitan orientar a los productores hacia las variedades de mayor consumo, se realizo un estudio sobre los gustos y preferencias de los consumidores para determinar cuales son las tendencias de consumo. Se aplicaron encuestas en las principales ciudades de las regiones Norte, Noroeste, Occidente, Centro y Sur del país. Los resultados indican que existe una marcada heterogeneidad en el consumo. A nivel nacional el de mayor preferencia es el grano a granel seguido del beneficiado e industrializado. Del grano los tipos... Tipo: Tesis Palavras-chave: Demanda; Frijol grano e industrializado; Gustos y preferencias; Mercado; Variedades; Demand; Plain grain and industrialized; Likes and preferences; Market and types of beans. Ano: 2008 URL: http://hdl.handle.net/10521/1653 Políticas para estabilizar el mercado de la sandía (Citrullus lanatus) en México. Colegio de Postgraduados García Vázquez, Alejandra. Como consecuencia de la existencia de excesos de oferta, actualmente los productores de sandía (Citrullus lanatus) se enfrentan al problema de disminución de precios en los meses de mayo, junio y julio. Esta situación es recurrente cada año, y repercute de forma negativa sobre los ingresos y ganancias de los productores debido a la inexistencia de un organismo gubernamental que realice la planeación de la producción en el tiempo. Con el objetivo de modelar diferentes medidas de control de la oferta como alternativas para mejorar la ganancia de los productores, se formuló un modelo de programación lineal que incorpora características espaciales e inter-temporales del mercado de la sandía en México para el año promedio 2006-2008. Los resultados indican que... Palavras-chave: Ganancia; Mercado; Modelo de programación lineal; Oferta; Precios; Linear programming model; Market; Prices; Profit Supply; Maestría; Economía. Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/93 Mercado del plátano en México 1971-2010, un modelo econométrico. Colegio de Postgraduados González Machorro, María Félix. El plátano (Musa paradisiaca) es una fruta de consumo generalizado en México, debido a su alto valor nutritivo, disponibilidad durante todo el año y por su precio relativamente bajo. La producción mundial como promedio del período de 2000 a 2009, fue de 79’161,800 t, y el país ocupó el 9° lugar con una producción de 2’111,800 t, de las cuales exportó 3.4 %, con un valor promedio al año de US$ 28’475,100, mientras que en consumo el país tuvo el 8° lugar con el 2.7 % (2’039,200 t) del total mundial (75’585,500 t). El objetivo de este estudio fue analizar el mercado nacional del plátano durante el período de 1971 a 2010 mediante un modelo econométrico de ecuaciones simultáneas, el cual se estimó con mínimos cuadrados en dos etapas usando el procedimiento... Palavras-chave: Mercado; Musa paradisiaca; Elasticidades; Market; Econometric model; Multiequiational; Elasticity; Modelo econométrico; Multiequiational; Economía; Maestría. Ano: 2012 URL: http://hdl.handle.net/10521/1681 Políticas para estabilizar el mercado de la sandía (Citrullus lanatus) en México. Colegio de Postgraduados García Vázquez, Alejandra. Como consecuencia de la existencia de excesos de oferta, actualmente los productores de sandía (Citrullus lanatus) se enfrentan al problema de disminución de precios en los meses de mayo, junio y julio. Esta situación es recurrente cada año, y repercute de forma negativa sobre los ingresos y ganancias de los productores debido a la inexistencia de un organismo gubernamental que realice la planeación de la producción en el tiempo. Con el objetivo de modelar diferentes medidas de control de la oferta como alternativas para mejorar la ganancia de los productores, se formuló un modelo de programación lineal que incorpora características espaciales e inter-temporales del mercado de la sandía en México para el año promedio 2006-2008. Los resultados indican que... Palavras-chave: Ganancia; Mercado; Modelo de programación lineal; Oferta; Precios; Linear programming model; Market; Prices; Profit Supply; Maestría; Economía. Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/93 Preferencias del consumidor del frijol (Phaseolus vulgaris L.) en México Colegio de Postgraduados Rodríguez Licea, Gabriela. La producción constante, las importaciones, la disminución en el consumo y el ineficiente sistema de comercialización de frijol (Phaseolus vulgaris L.) han favorecido el aumento en los inventarios. Con el objetivo de proporcionar elementos que permitan orientar a los productores hacia las variedades de mayor consumo, se realizo un estudio sobre los gustos y preferencias de los consumidores para determinar cuales son las tendencias de consumo. Se aplicaron encuestas en las principales ciudades de las regiones Norte, Noroeste, Occidente, Centro y Sur del país. Los resultados indican que existe una marcada heterogeneidad en el consumo. A nivel nacional el de mayor preferencia es el grano a granel seguido del beneficiado e industrializado. Del grano los... Tipo: Tesis Palavras-chave: Demanda; Frijol grano e industrializado; Gustos y preferencias; Mercado; Variedades; Doctorado; Economía; Demand; Plain grain and industrialized; Likes and preferences; Market and types of beans. Ano: 2008 URL: http://hdl.handle.net/10521/1310 Estrategia productiva y de mercado para los productores de jitomate del estado de Jalisco. Colegio de Postgraduados Cih Dzul, Imelda Rosana. La producción de jitomate es una de las actividades agrícolas más importantes y generadoras de ingreso en México. Sin embargo, existen problemas técnicos y económicos a los que se enfrenta tanto en el proceso de producción como de comercialización. El objetivo de este estudio fue identificar los sistemas de producción del cultivo de jitomate en el estado de Jalisco, para conocer la lógica de producción y distribución a los diferentes mercados, así como los factores que determinan la permanencia del sistema productivo. Los resultados indican que la producción se localiza en: Sayula, La Ciénega, Sierra de Amula, Costa Sur, y Zapotlán El Grande. 84% de los productores utilizó el sistema a campo abierto, 8% bajo invernadero, 4% con malla sombra y 4% combina... Palavras-chave: Jitomate; Mercado; Transmisión de precios; Tomato; Market; Price transmission; EDAR; Doctorado; Estrategías para el Desarrollo Agrícola Regional. Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/295 Perfil dos consumidores de plantas medicinais e condimentares do município de Pato Branco (PR) Horticultura Brasileira Marchese,José Abramo; Broetto,Fernando; Ming,Lin C.; Goto,Rumy; Stefanini,Mirian B.; Galina,Adinam; Tedesco,Ângela C.; Conte,Cassiano; Miniuk,Cindia M.; Schurt,Daniel A.; Sangaletti,Emerson; Silva,Giovani O. da; Gomes,Greice; Bertagnolli,José A.; Francheschi,Lucia; Cossa,Maicon L.; Moraes,Maires R.D.; Lima,Patrícia M.; Lira,Rodrigo; Costa,Silvana. Diagnosticou-se o perfil dos consumidores de supermercados em Pato Branco (PR), com relação às suas preferências pelas plantas medicinais e condimentares, como subsídio à produção por pequenos produtores rurais. Os consumidores preferem produtos orgânicos, observam a aparência e o preço do produto, e vão ao mercado uma vez por semana, preferencialmente aos sábados. As dez plantas medicinais preferidas, em ordem decrescente, são camomila, anis, boldo, carqueja, guaco, malva, poejo, espinheira-santa, menta e sálvia. As dez plantas condimentares preferidas, em ordem decrescente, são cebola, cravo, canela, orégano, alho, nóz-moscada, pimentão, cebolinha, endro e salsinha. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Plantas medicinais; Plantas condimentares; Comercialização; Mercado. Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362004000200034 Perfil socioeconômico dos consumidores de hortaliças em feiras livres na microrregião de Januária Horticultura Brasileira Brandão,Antônio A; Costa,Cândido A; Galizoni,Flávia M; Cavalcante,Thâmara FM; Neves,Ágatha C. Os consumidores cada vez mais estão buscando uma alimentação saudável e diversificada, elevando a procura por hortaliças. As hortaliças são encontradas em vários segmentos de mercado, como sacolões, supermercados e também nas feiras livres. Poucas informações existem a respeito da importância das feiras no cotidiano do consumidor que compra hortaliças na região do norte de Minas Gerais. Diante disso o objetivo deste trabalho foi analisar características socioeconômicas de consumidores de hortaliças em feiras livres, nas cidades de Chapada Gaúcha, Itacarambi, Januária e Manga na microrregião de Januária, norte de Minas Gerais. Foram aplicados ao todo 107 questionários nos municípios, de acordo com o volume de pessoas que frequentaram cada feira na... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Olerícolas; Mercado; Renda.. Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362015000100119 Estudo da oferta e comercialização de melão na CEASA-PI (1991-1996) Horticultura Brasileira Duarte,Rosa Lúcia R.; Andrade Júnior,Aderson S. de. Utilizando-se dados sobre a situação da oferta e comercialização de melão na CEASA no Piauí, referentes ao período de 1991 a 1996, verificou-se uma quantidade média anual de 5.597 t de frutos de melão comercializados no mercado atacadista de Teresina, correspondendo a um acréscimo de 137,2% em relação ao volume médio de 2.360 t obtidas no período de 1986 a 1991. Frutos de melão procedentes dos estados de Pernambuco, Bahia e Rio Grande do Norte, abastecem a CEASA- PI todos os meses do ano e sua participação é predominante, com média anual de 2.195 t (39%), 2.138 t (19%) e 852 t (15%), totalizando uma quantidade média de 5.187 t, com uma participação percentual de 73%. As maiores quantidades de melão ofertadas e comercializadas foram provenientes dos... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo; Sazonalidade; Época de produção; Mercado; Economia. Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362003000100027 Desafios e oportunidades para o agronegócio da cebola no Brasil Horticultura Brasileira Vilela,Nirlene J.; Makishima,Nozomu; Oliveira,Valter R.; Costa,Nivaldo D.; Madail,João Carlos M.; Camargo Filho,Waldemar P.; Boeing,Guido; Melo,Paulo César T. de. Este trabalho teve por objetivo descrever alguns aspectos socioeconômicos relacionados à cebola no Brasil e detectar os principais desafios e oportunidades que o produto apresenta para o agronegócio. A cultura, de caráter tipicamente "familiar" (88%), gera cerca de 250 mil empregos somente no setor de produção. O consumo é estável em 85 mil t por mês. A consolidação do Mercosul e a conseqüente importação de cebola da Argentina somada à produção nacional tem causado excesso de oferta em alguns meses, gerando perdas e conseqüentes prejuízos para os produtores. O setor produtivo brasileiro necessita elevar o nível tecnológico para alcançar maior eficiência técnica e econômica. No entanto, é necessário que as regiões produtoras do Brasil e da Argentina tenham... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alium cepa; Agronegócio; Competitividade; Mercado; Produção; Importação. Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362005000400034 Perfil dos consumidores de hortaliças da cidade de Santo Antônio do Descoberto - GO Horticultura Brasileira Castelo Branco,Marina; Nogueira,Jorge M; Santos,Rodrigo C dos. A cidade de Santo Antônio do Descoberto está localizada a 46 km de Brasília e grande parte da sua população vive abaixo da linha de pobreza. Neste trabalho, o perfil e o padrão de consumo de hortaliças na cidade foi avaliado. Setenta e três consumidores freqüentadores do Mercado Municipal e 30 de uma região periférica (Bairro do Queiroz) foram entrevistados para a coleta de informações sobre hortaliças adquiridas no dia, número de indivíduos na família e renda familiar. No Mercado Municipal, 92% das famílias adquiriam hortaliças semanalmente e consumiam os produtos em no máximo três dias. Trinta e cinco por cento das famílias tinham renda que as situava baixo da linha de pobreza. Alface, tomate e batata eram os produtos mais comumente consumidos. Por outro... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Mercado; Renda; Socioeconomia. Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362006000300020 Desafios enfrentados por agricultores familiares na produção de morango no Distrito Federal Horticultura Brasileira Henz,Gilmar P. Neste artigo são relatados, a partir de um levantamento realizado em 2009, as dificuldades e os desafios enfrentados por agricultores familiares na produção de morango no Distrito Federal (DF), assim como são discutidas algumas alternativas para mitigar os problemas. As principais dificuldades relatadas pelos produtores foram, por ordem de importância: (1) incidência de pragas e doenças; (2) aquisição de mudas; (3) custo de embalagens; (4) necessidade de mão-de-obra; e (5) custos de produção elevados. Considerando-se estes resultados, algumas possíveis alternativas para aprimorar a produção de morango do DF são: (a) produção local de mudas com qualidade sanitária e custo adequado, para minimizar a dependência de material propagativo de outros estados; (b)... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Morango (Fragaria x ananassa); Pequenos produtores; Custos de produção; Mercado. Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362010000300003 Mercado de hortaliças frescas no município de Mineiros-GO Horticultura Brasileira Tofanelli,Mauro BD; Fernandes,Marilaine de S; Martins Filho,Oscar B; Carrijo,Núbia S. A comercialização racional e eficiente de hortaliças necessita de estudos constantes nos mercados para fornecer informações que possam servir de suporte à elaboração de estratégias e execuções de ações para melhorias em todo contexto mercadológico. O presente trabalho teve como objetivo realizar levantamento do mercado de olerícolas in natura no município de Mineiros (Goiás) a fim de fornecer informações de mercado que possam auxiliar em ações específicas ao setor. Para isso, foram realizadas pesquisas em estabelecimentos comerciais (equipamentos varejistas: supermercados, quitandas e feira-livre) entre dezembro de 2005 e janeiro de 2006 mediante aplicação de questionários em cada equipamento. Dentre as hortaliças relacionadas pela pesquisa, o tomate,... Tipo: Info:eu-repo/semantics/other Palavras-chave: Olerícolas; Comercialização; Mercado; Olericultura. Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362007000300030 Oferta e comercialização de melancia na CEASA-PI (1991- 1996) Horticultura Brasileira Andrade Júnior,Aderson S. de; Duarte,Rosa Lúcia R.. Realizou-se este trabalho com o objetivo de analisar e fornecer informações quanto à oferta, procedência e comercialização de melancia no Piauí, no período de 1991 a 1996. Foram utilizados os dados básicos referentes ao suprimento mensal de melancia, por procedência, obtidos junto à CEASA-PI. Verificou-se que foram comercializadas no mercado atacadista de Teresina (PI) um volume médio anual de 11.250 t de melancia, correspondendo a um acréscimo de 33,8% em relação ao volume médio anual de 8.408,3 t obtido no período de 1986 a 1991. Os estados que mais contribuíram para a oferta de melancia foram Pernambuco, Bahia e Piauí com um volume médio de melancia comercializada e percentual de participação de 5.139,5 t (45,68%), 3.765,4 t (33,48%) e 1.798,5 t... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Citrullus lanatus; Sazonalidade; Época de produção; Mercado; Economia. Ano: 1999 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05361999000100021 Technology roadmapping, uma alternativa no delineamento da pesquisa agropecuária e sua aplicação na cadeia de cenoura Horticultura Brasileira Onoyama,Silvia S; Silva,Giovani Olegário da; Cota Júnior,Márcio BG; Cheng,Lin C; Lopes,Carlos Alberto; Vieira,Jairo V; Onoyama,Marcia M; Vilela,Nirlene J. Este trabalho tem como objetivo discutir a aplicação do método "Technology roadmapping" (TRM) na definição da programação de pesquisa da cadeia de cenoura da Embrapa Hortaliças, considerando um horizonte de 15 anos. Esta cadeia produtiva foi escolhida por ser a cenoura uma das olerícolas de maior importância socioeconômica do Brasil, pelo histórico de projetos da Embrapa Hortaliças com impactos positivos nesta cadeia e pela motivação da equipe em realizar estudos prospectivos para identificar demandas reais e potenciais de pesquisa à cultura. A aplicação do TRM obedeceu a seguinte ordem cronológica: 1) definição do escopo do estudo prospectivo; 2) entedimento do contexto da cadeia de valor da cenoura para facilitar o processo de adaptação do TRM; 3)... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Daucus carota; Prospecção tecnológica; Mercado; Inovação. Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362012000400002 BRS 358: o arroz brasileiro da culinária japonesa: programa 28: Sul. Infoteca-e A BRS 358 é o arroz desenvolvido pela Embrapa, para a culinária japonesa. O pesquisador Antônio Carlos Centeno Cordeiro, da Embrapa Roraima, fala sobre a demanda que provocou a busca por esse arroz, a pesquisa e o manejo. Ele fala também quais os estados brasileiros propícios para o cultivo da BRS 358, bem como sobre as condições do mercado, que cada vez mais se abre aos produtos relacionados à culinária oriental. Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Arroz; Culinária; Mercado; Pesquisa; Manejo. Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1074650 Criação de bovinos de corte no Estado do Pará. Infoteca-e TEIXEIRA NETO, J. F.; COSTA, N. A. da. Análise retrospectiva, situação atual e visão prospectiva. Alimentação e nutrição do rebanho. Manejo de plantas daninhas de áreas de pastagens cultivadas. Estratégias de recuperação de pastagens no Estado do Pará. Reprodução animal. Manejo reprodutivo de bonivos de corte. Melhoramento animal; Manejo sanitário. Instalações zootécnicas. Coeficientes técnicos, custos, rendimentos e rentabilidade. Mercado e comercialização. Cadeia produtiva da pecuária de corte no Estado do Pará. Tipo: Sistema de Produção (INFOTECA-E) Palavras-chave: Controle de erva daninha; Recuperação de pastagem; Sanidade.; Criação; Gado de Corte; Manejo; Mercado; Nutrição Animal; Produção Animal; Reprodução.. Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/385091 CARNE de cordeiro um excelente nicho de mercado: programa 12: Centro-Oeste/Sudeste. Infoteca-e A Carne de cordeiro é um excelente nicho de mercado. O consumo no Brasil é insuficiente para atender a demanda que cresce a cada dia mais. Para que não falte o produto no mercado, o país está importando carne do Uruguai. E para atender esse nicho, a Embrapa Produtos e Mercado vem realizando Workshops e palestras para orientar o produtor a criar caprino e ovino com tecnologia de ponta que o ajudará não só aumentar a criação do rebanho, como também à qualidade da carne. Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Carne; Cordeiro; Caprino; Ovino; Mercado. Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1013635 Análise descritiva da vitivinicultura do Rio Grande do Sul com base no cadastro vitícola de 1977 e em dados institucionais. II. Município de Flores da Cunha. Infoteca-e MANFREDINI, S.. bitstream/item/40366/1/cir02.pdf Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Vinícola; Rio Grande do Sul; Flores da Cunha; Viticultura; Uva; Produção; Mercado; Variedade; Vinho. Ano: 1981 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/535036 Registros recuperados: 355 Primeira ... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... Última

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