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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor PEREIRA, M. C. (1) VIZZOTTO, M. (1) Palavra-chave I (1) Mariana Couto (1) Mirtilo - Alimento funcional - Fitoquímico - DPPH - Folin-Ciocalteau (1) Perrira (1) Tipo do documento Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (1) Ano 2009 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Metodologia científica: otimização do processo de extração de compostos fenólicos antioxidantes de mirtilo (Vaccinium ashei Reade). Infoteca-e VIZZOTTO, M.; PEREIRA, M. C.. bitstream/item/30537/1/boletim-101.pdf Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Mirtilo - Alimento funcional - Fitoquímico - DPPH - Folin-Ciocalteau; I; Perrira; Mariana Couto. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/746652 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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